{"id":22721,"date":"2021-06-29T07:38:38","date_gmt":"2021-06-29T07:38:38","guid":{"rendered":"https:\/\/www.wholecelium.com\/?p=18660"},"modified":"2023-05-11T09:00:16","modified_gmt":"2023-05-11T07:00:16","slug":"konnen-pilze-die-umwelt-retten","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.wholecelium.com\/de\/blog\/can-mushrooms-save-the-environment\/","title":{"rendered":"K\u00f6nnen Pilze die Umwelt retten?"},"content":{"rendered":"<p style=\"font-size:28px\"><\/p>\n\n\n\n<p style=\"font-size:28px\"><strong>Die Abholzung der W\u00e4lder, der Klimawandel, Waldbr\u00e4nde, der steigende Meeresspiegel und Pandemien sind Ausdruck eines unstillbaren globalen Verlangens nach Produktion, Herstellung und Expansion. Oft werden dabei bedenkenlos sch\u00e4dliche Verfahren eingesetzt. Anschlie\u00dfend werden kontaminierende und giftige Materialien wieder in die Erde eingebracht, wodurch sie weiter entweiht wird. W\u00e4hrend die Bev\u00f6lkerung weiter w\u00e4chst, kann es sich so anf\u00fchlen, als w\u00e4ren wir in einem alptraumhaften Kreislauf aus Aneignung gefolgt von fast sofortiger Vernichtung gefangen. <\/strong><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image aligncenter size-large is-resized\"><a href=\"https:\/\/www.wholecelium.com\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/mushrooms-growing.gif\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.wholecelium.com\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/mushrooms-growing.gif\" alt=\"\" class=\"wp-image-18662\" width=\"738\" height=\"416\" \/><\/a><figcaption class=\"wp-element-caption\"><mark class=\"has-inline-color has-luminous-vivid-amber-color\">Aus 'Fantastische Pilze'<\/mark><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p>Es muss einen anderen Weg geben...&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p><em>Dort <strong>muss<\/strong> sein...<\/em>.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Pilze.&nbsp;<\/strong><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading has-pale-cyan-blue-color has-text-color\" id=\"h-can-mushrooms-save-the-environment\"><em>K\u00f6nnen Pilze die Umwelt retten?<\/em><\/h2>\n\n\n\n<p>Ja - Shrooms, Mushies, Pilze, wie auch immer man sie nennen will, sie k\u00f6nnten wieder einmal die Antwort sein. Wir haben \u00fcber ihr Potenzial als <a href=\"https:\/\/www.wholecelium.com\/de\/articles\/psychedelische-studien\/magic-mushrooms-konnen-depressionen-behandeln\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">psychische Gesundheitsbehandlung<\/a>ein immunst\u00e4rkendes Mittel, <a href=\"https:\/\/www.wholecelium.com\/de\/blog\/spotlight-auf-truthahnschwanzpilz\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Krebsbek\u00e4mpfung<\/a> ally und sogar als <a href=\"https:\/\/www.wholecelium.com\/de\/articles\/psychedelische-kultur\/mushroom-leather-die-zukunft-der-mode\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">modische L\u00f6sung<\/a>! Aber jetzt ist es an der Zeit, sich mit unseren Pilzfreunden zu befassen, und zwar aus Gr\u00fcnden, die \u00fcber unsere internen menschlichen Probleme hinausgehen. K\u00f6nnen wir unseren Geist \u00f6ffnen, um ihr Potenzial zur Rettung unserer Welt und unseres Verstandes zu erkennen?&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>In der Vergangenheit wurden Pilze von Pflanzen- und Tierforschern \u00fcbersehen, da sie irgendwo in der Mitte des Stammbaums stehen und mit Tod, Verfall und Krankheit assoziiert werden. Die Ironie ist, dass diese mutigen Organismen genau die richtigen Kandidaten sein k\u00f6nnten, um Tod, Verfall und Krankheit zu behandeln, die <em>Menschlichkeit<\/em> \u00fcber die Erde gebracht hat.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading has-pale-cyan-blue-color has-text-color\" id=\"h-what-is-mycoremediation\"><em>Was ist Mycoremediation?<\/em><\/h2>\n\n\n\n<p>Ein aufkeimender Prozess namens <em>Mykoremediation<\/em> k\u00f6nnte den Ausschlag geben. <em>Mykoremediation<\/em> ist eine Art von <a href=\"https:\/\/www.sciencedirect.com\/topics\/earth-and-planetary-sciences\/bioremediation\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Bioremediation<\/a> Verfahren, bei dem Pilze eingesetzt werden, um eine verschmutzte Umwelt zu dekontaminieren. Bei diesen Umgebungen handelt es sich in der Regel um B\u00f6den, Gew\u00e4sser oder andere nat\u00fcrliche Standorte, die durch Verunreinigungen wie Erd\u00f6lkraftstoffe, ausgelaufenes \u00d6l, Pestizide, Herbizide, Arzneimittel, Farbstoffe und Schwermetalle gesch\u00e4digt wurden,<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image alignleft size-large is-resized\"><a href=\"https:\/\/www.wholecelium.com\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/the-lorax-trees.jpeg\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.wholecelium.com\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/the-lorax-trees.jpeg\" alt=\"\" class=\"wp-image-18664\" width=\"514\" height=\"371\" \/><\/a><figcaption class=\"wp-element-caption\"><mark class=\"has-inline-color has-luminous-vivid-amber-color\">Dr. Seuss' Lorax macht sein Ding<\/mark><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p>Es \u00fcberrascht nicht, dass einer der gr\u00f6\u00dften Bef\u00fcrworter der Mykosanierung unser Lieblingsmykologe Paul Stamets ist. Wie der Lorax, der <em>spricht f\u00fcr die B\u00e4ume, denn die B\u00e4ume haben keine Zunge\", <\/em>Stamets ist so etwas wie ein Sprachrohr der Pilze geworden. Und das ist auch gut so, denn es scheint, dass wir vom Pilzreich viel lernen k\u00f6nnen.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading has-pale-cyan-blue-color has-text-color\" id=\"h-testing-begins-at-home\"><em>Die Pr\u00fcfung beginnt zu Hause<\/em><\/h2>\n\n\n\n<p>Stamets praktizierte die Mykoremediation, bevor sie allgemein bekannt wurde. 1984 kaufte er mit Hilfe von Darlehen von Verwandten eine 20-Hektar-Farm. Er verf\u00fcgte \u00fcber K\u00fche, ein bauf\u00e4lliges Bauernhaus und einen Wasseranschluss. Nach einem Besuch des \u00f6rtlichen Sheriffs fand Stamets jedoch bald heraus, dass das Hafengebiet auch \u00fcber <em>E. coli <\/em>aus lokalen Abw\u00e4ssern und, es war <em>seine <\/em>die Verantwortung, das Problem durch den Einbau einer hochmodernen Kl\u00e4ranlage zu l\u00f6sen. Stamets, noch nicht der erfolgreiche Unternehmer, der er heute ist, konnte sich das nicht leisten. Er suchte nach Alternativen.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Gl\u00fccklicherweise hatte er durch sein jahrelanges Studium der Pilze schon einige Ideen. Er wusste, dass Pilzmyzelien <em>(das hauchd\u00fcnne wurzelartige Netz unter der Erde)<\/em> antibakterielle Verbindungen freisetzt. Er auch <em>Verdacht <\/em>dass dieses hauchd\u00fcnne Myzel als Filter fungieren k\u00f6nnte, nachdem er sich seine mikroskopische Struktur angesehen hatte. Also beschloss er, seine Theorie zu testen.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image alignright size-large is-resized\"><a href=\"https:\/\/www.wholecelium.com\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/paul-stamets.jpeg\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.wholecelium.com\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/paul-stamets.jpeg\" alt=\"\" class=\"wp-image-18665\" width=\"433\" height=\"273\" \/><\/a><figcaption class=\"wp-element-caption\"><mark class=\"has-inline-color has-luminous-vivid-amber-color\">Paul Stamets<\/mark><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p>Oben auf dem sumpfigen Gel\u00e4nde neben dem Grundst\u00fcck warf Stamets Lastwagenladungen mit Holzschnitzeln ab, die er mit einem mit Myzelien angereicherten Substrat versetzt hatte<em> (oder Laich).<\/em> In wenigen Wochen hatte das Myzel die Fl\u00e4che vollst\u00e4ndig besiedelt. Bald war das Beet voller essbarer Pilze. Ein Jahr nach dem ersten Besuch des Sheriffs wurde Stamets mitgeteilt, dass seine Kl\u00e4ranlage keine Verschmutzung mehr verursachte. Die Zahl der sch\u00e4dlichen Bakterien war um das Hundertfache gesunken.&nbsp;&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Bereits 1998 half Stamets dem Washington State Department, mit seinen Myzelholzsp\u00e4nen durch Dieselkraftstoff verschmutzte B\u00f6den zu dekontaminieren. Bald darauf unterst\u00fctzte er die Umweltschutzbeh\u00f6rde und die K\u00fcstenwache bei der Bek\u00e4mpfung von \u00d6lverschmutzungen durch Wasser mit Austernpilzen. Stamets Methoden waren erfolgreich.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading has-pale-cyan-blue-color has-text-color\" id=\"h-community-healing\"><em>Gemeinschaftliche Heilung<\/em><\/h2>\n\n\n\n<p>Nach den verheerenden Waldbr\u00e4nden in Nordkalifornien im Jahr 2017 wurden rekordverd\u00e4chtige Mengen an Luftverschmutzung und hochgiftiger Asche zur\u00fcckgelassen, die das Trinkwasser von 700 000 Einwohnern zu verseuchen drohten. Ein Rat von \u00d6kologen, Brandsanierern und Einheimischen beschloss, das Problem mit Pilzen zu l\u00f6sen. Die \"Fire Remediation Action Coalition\" verlegte daher 40 Meilen mit Stroh gef\u00fcllte Rohre, die mit Austernpilzen geimpft waren, entlang von H\u00e4ngen, Stra\u00dfen und Parkpl\u00e4tzen. Das kontaminierte Wasser wurde durch die Rohre abgeleitet und dann durch das Myzel \"gereinigt\". Es gibt viele \u00e4hnliche Geschichten von Gemeinden, die sich zusammentun, um ihre H\u00e4user mit Pilzen zu heilen. <\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><a href=\"https:\/\/www.wholecelium.com\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/california-wildfires-2017.jpeg\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.wholecelium.com\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/california-wildfires-2017-1024x690.jpeg\" alt=\"\" class=\"wp-image-18666\" \/><\/a><figcaption class=\"wp-element-caption\"><mark class=\"has-inline-color has-luminous-vivid-amber-color\">Die verheerenden kalifornischen Waldbr\u00e4nde von 2017 <\/mark><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p>Das Problem ist, dass es trotz der Beweise nur wenig Mittel gibt. Bei vielen staatlich finanzierten Sanierungsma\u00dfnahmen ist die Verweildauer der Schadstoffe auf dem Gel\u00e4nde begrenzt, was bedeutet, dass etwas langsamere Verfahren <em>(wie die Pilzmethode)<\/em> werden selten in Betracht gezogen. Leider ist die Methode des \"Sch\u00fcrfens und Verbrennens\", bei der das verschmutzte Gebiet ausgegraben und verbrannt wird, h\u00e4ufiger anzutreffen, was oft zu einer weiteren Sch\u00e4digung des Gel\u00e4ndes f\u00fchrt. Richtig durchgef\u00fchrt, erneuert die Mykosanierung die Umwelt und ist zudem billiger und weniger sch\u00e4dlich.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading has-pale-cyan-blue-color has-text-color\" id=\"h-but-how-do-fungi-do-it\"><em>Aber wie machen die Pilze das?&nbsp;<\/em><\/h2>\n\n\n\n<p>Pilze verdauen ihre Nahrung von au\u00dfen, indem sie starke Enzyme verwenden. Diese Enzyme sind unspezifisch - das hei\u00dft, sie fressen <em>alles. <\/em>Plastik, Paracetamol, Dinge, die Bakterien, die oft in der traditionellen Bioremediation verwendet werden, nicht vertragen. Der Mykologe Peter McCoy erkl\u00e4rt;<\/p>\n\n\n\n<p><em>\"Sie sind sozusagen die gr\u00f6\u00dften Zersetzer der Natur, weitaus besser und leistungsf\u00e4higer als Bakterien, Tiere und Pflanzen. Sie bauen alles M\u00f6gliche ab.\"<\/em><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><a href=\"https:\/\/www.wholecelium.com\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/mycoremediation.jpeg\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.wholecelium.com\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/mycoremediation-1024x558.jpeg\" alt=\"\" class=\"wp-image-18667\" \/><\/a><figcaption class=\"wp-element-caption\"><mark class=\"has-inline-color has-luminous-vivid-amber-color\">Mykoremediation<\/mark><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p>Im Moment fressen sie an einem \u00d6lteppich im ecuadorianischen Amazonasgebiet... und es sieht vielversprechend aus. Von Pilzen k\u00f6nnen wir viel dar\u00fcber lernen, wie wir unser Zuhause pflegen k\u00f6nnen. Sie bewahren <em>\"die langfristige Gesundheit der Umwelt des Gastlandes im Auge behalten\".<\/em> so Paul Stamets.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Und, <em>auch<\/em> Laut Herrn Stamets sind dies alles Dinge, bei denen die Mykorremediation der Menschheit helfen kann:<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading has-pale-cyan-blue-color has-text-color\" id=\"h-environmental-cleanup\"><strong><em>Sanierung der Umwelt<\/em><\/strong><em>&nbsp;<\/em><\/h3>\n\n\n\n<p>Pilzmyzelien k\u00f6nnten Abw\u00e4sser aus Regenwasserkan\u00e4len, landwirtschaftlichen Betrieben oder Forststra\u00dfen entgiften. Sie k\u00f6nnen zur Filterung von Nitraten, Arzneimittelr\u00fcckst\u00e4nden und hormonell wirksamen Substanzen eingesetzt werden, die \u00d6kosysteme und die menschliche Gesundheit sch\u00e4digen.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading has-pale-cyan-blue-color has-text-color\" id=\"h-wastewater-filtration\"><strong><em>Abwasserfiltration<\/em>&nbsp;<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p>Pilze k\u00f6nnten zur Absorption von Strahlung oder zum Abbau von Petrochemikalien aus kontaminiertem Boden und Wasser eingesetzt werden.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading has-pale-cyan-blue-color has-text-color\" id=\"h-pesticides\"><strong><em>Pestizide<\/em><\/strong><em>&nbsp;<\/em><\/h3>\n\n\n\n<p>Wanzen abt\u00f6tende Pilze k\u00f6nnten eingesetzt werden, um sch\u00e4dliche Arten zu bek\u00e4mpfen, w\u00e4hrend sie f\u00fcr andere sicher sind.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading has-pale-cyan-blue-color has-text-color\" id=\"h-medicines\"><strong><em>Medikamente&nbsp;<\/em><\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p>Pilze k\u00f6nnten zur Herstellung neuer antiviraler, antibiotischer und immunst\u00e4rkender Verbindungen verwendet werden. Sogar Chemotherapien sind m\u00f6glich.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading has-pale-cyan-blue-color has-text-color\" id=\"h-agriculture\"><strong><em>Landwirtschaft&nbsp;<\/em><\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p>Zugabe von Mykorrhizapilzen <em>(eine Kategorie von Pilzen, die \u00fcber ihre Hyphen eine symbiotische Beziehung mit Pflanzenwurzeln eingehen) <\/em>&nbsp;in den Boden k\u00f6nnte die Ernteertr\u00e4ge anstelle von giftigen chemischen D\u00fcngemitteln steigern.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading has-pale-cyan-blue-color has-text-color\" id=\"h-forestry\"><strong><em>Forstwirtschaft<\/em><\/strong><strong>&nbsp;<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p>Die Anpflanzung symbiotischer Pilzarten in W\u00e4ldern k\u00f6nnte die Wiederaufforstung von gerodeten Fl\u00e4chen beschleunigen <em>(vollst\u00e4ndig entfernt)<\/em> Waldgebiete.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading has-pale-cyan-blue-color has-text-color\" id=\"h-famine-relief\"><strong><em>Hilfe bei Hungersnot&nbsp;<\/em><\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p>Allein mit in Salzwasser getr\u00e4nktem Stroh oder Holzsp\u00e4nen k\u00f6nnten in Fl\u00fcchtlingslagern und Katastrophengebieten mit hoher Geschwindigkeit Pilze zur Ern\u00e4hrung gez\u00fcchtet werden. <\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading has-pale-cyan-blue-color has-text-color\" id=\"h-biofuels\"><strong><em>Biokraftstoffe<\/em><\/strong><strong>&nbsp;<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p>F\u00fcr den Anbau von Pilzen zur Herstellung von Biodiesel w\u00fcrden viel weniger Boden, Land und andere Ressourcen ben\u00f6tigt als f\u00fcr die \u00fcblichen Kraftstoffkulturen.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading has-pale-cyan-blue-color has-text-color\" id=\"h-space-travel\"><strong><em>Raumfahrt (!)<\/em><\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p>Aufgrund ihrer F\u00e4higkeit zur Bodenbildung und der Tatsache, dass viele Pilzarten Strahlung vertragen k\u00f6nnen. Das bedeutet, dass sie theoretisch von interstellaren Reisenden gez\u00fcchtet und zur Terraformung verwendet werden k\u00f6nnten <em>(f\u00fcr Menschen bewohnbar machen)<\/em> andere Planeten. <\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><a href=\"https:\/\/www.wholecelium.com\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/Mushrooms-Ma.jpeg\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.wholecelium.com\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/Mushrooms-Ma-1024x683.jpeg\" alt=\"\" class=\"wp-image-18668\" \/><\/a><figcaption class=\"wp-element-caption\"><mark class=\"has-inline-color has-luminous-vivid-amber-color\">Aus \"Pilze &amp; Freunde\" von Phyllis Ma<\/mark><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p style=\"font-size:28px\"><em>Ziemlich verr\u00fcckt, oder? Es scheint, als k\u00f6nnten Pilze wirklich die Welt retten, wenn wir ihnen nur eine Chance geben...<\/em><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>This will not be the first time that you&#8217;ve heard that the Earth is at a crisis point. For many of us it has been the case for as long as we can remember. If the entire existence of the world was compared to a calendar year, humans have used \u2153 of the natural resources in the last two seconds. And we\u2019ve only been here 23 minutes. Pretty shoddy guests on the surface of Mother Earth, I\u2019d say. <\/p>","protected":false},"author":4,"featured_media":22537,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[68],"tags":[],"topics":[],"class_list":["post-22721","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-science-and-studies"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.wholecelium.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/22721","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.wholecelium.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.wholecelium.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wholecelium.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wholecelium.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=22721"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.wholecelium.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/22721\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":123629,"href":"https:\/\/www.wholecelium.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/22721\/revisions\/123629"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wholecelium.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/22537"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.wholecelium.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=22721"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wholecelium.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=22721"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wholecelium.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=22721"},{"taxonomy":"topics","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wholecelium.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/topics?post=22721"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}