{"id":43618,"date":"2021-09-30T12:30:01","date_gmt":"2021-09-30T12:30:01","guid":{"rendered":"https:\/\/www.wholecelium.com\/?p=19348"},"modified":"2023-05-10T10:38:56","modified_gmt":"2023-05-10T08:38:56","slug":"chaga-sieni-valokeilassa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.wholecelium.com\/fi\/blog\/spotlight-on-the-chaga-mushroom\/","title":{"rendered":"Valokeilassa: Chaga-sieni"},"content":{"rendered":"

\u00a0<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Chaga-sieni<\/em><\/h2>\n\n\n\n

Ja koska jokaisesta on niin paljon sanottavaa, olemme p\u00e4\u00e4tt\u00e4neet esitell\u00e4 joitakin n\u00e4ist\u00e4 superfoodin supert\u00e4hdist\u00e4, jotta voit todella tutustua niihin. Olemme jo k\u00e4sitelleet Leijonan harja<\/a>, Reishi<\/a>, Kalkkunan h\u00e4nt\u00e4 <\/a>ja Shiitake<\/a>, mutta nyt on toisen sienen aika. T\u00e4n\u00e4\u00e4n tarkastelemme Chaga-sieni\u00e4, tunnetusti ep\u00e4miellytt\u00e4v\u00e4\u00e4 loisevaa petoa, joka kasvaa Pohjois-Euroopan ja Aasian ankarissa ilmastoissa, kuten Siperiassa, Ven\u00e4j\u00e4ll\u00e4 ja Skandinaviassa. <\/p>\n\n\n\n

Nimi itsess\u00e4\u00e4n on per\u00e4isin vanhasta ven\u00e4l\u00e4isest\u00e4 sienisanasta, ja n\u00e4iden alueiden yhteis\u00f6t ovat k\u00e4ytt\u00e4neet sit\u00e4 l\u00e4\u00e4kinn\u00e4llisesti vuosisatojen ajan. T\u00e4m\u00e4 ikivanha alkuper\u00e4iskansojen tiet\u00e4mys on vihdoinkin tihkunut nykyajan korviin. Kuitenkin, koska chaga (latinankielinen nimi Inonotus obliquus), <\/em>tulee yh\u00e4 tunnetummaksi terveyssankarina. 31 kertaa enemm\u00e4n antioksidantteja kuin mustikoissa? Sano mit\u00e4<\/em>?! <\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/a>
Ajattelevan ihmisen mustikka?<\/mark><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Sill\u00e4 on monta nime\u00e4<\/em><\/h2>\n\n\n\n

Sen lis\u00e4ksi, ett\u00e4 chaga on ulkon\u00e4\u00f6lt\u00e4\u00e4n varsin ep\u00e4siisti, se voi vaatia joitakin varsin ep\u00e4siistej\u00e4 ominaisuuksia. (ja varsin hulvaton) <\/em>lempinimet. N\u00e4it\u00e4 ovat 'klinkkeri', 'musta massa', 'h\u00e4k\u00e4p\u00f6ntt\u00f6' 'koivunrunkopolypori'.<\/em> ja melko pitk\u00e4veteinen \"koivun steriili runkom\u00e4t\u00e4\".<\/em> (ja kaikki n\u00e4m\u00e4 olisivat loistavia nimi\u00e4 death metal -yhtyeelle!) <\/em>Useimmat n\u00e4ist\u00e4 lempinimist\u00e4 johtuvat kuitenkin t\u00e4m\u00e4n sienen ulkon\u00e4\u00f6st\u00e4 - se n\u00e4ytt\u00e4\u00e4 suurelta palaneelta hiilipalalta. Sen kovan kuoren sis\u00e4ll\u00e4 on kuitenkin pehme\u00e4, oranssina hehkuva ydin, joka on antanut sille hieman hyv\u00e4ntahtoisemman lempinimen \"mets\u00e4n kulta\".<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/a>
Tuossa sieness\u00e4 on kultaa, -<\/mark><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Miten se kasvaa<\/em><\/h2>\n\n\n\n

Chaga on loissieni, eli sill\u00e4 on oltava is\u00e4nt\u00e4, jonka p\u00e4\u00e4ll\u00e4 se kasvaa. Chagan tapauksessa se on koivu. Kuten luultavasti tied\u00e4tte, useimmilla sienill\u00e4 hedelm\u00e4runko on n\u00e4kyv\u00e4 osa, ja sienirihmasto on piilossa maan alla tai sen suosimassa kasvualustassa. N\u00e4in ei ole chagan kohdalla, jonka ulkorunko - (musta massa)<\/em> on itse asiassa kova sklerotia, ja hedelm\u00e4runko on syv\u00e4ll\u00e4 is\u00e4nt\u00e4puun sis\u00e4ll\u00e4. Itse asiassa kaikki on hiemanInvasion of the Body Snatchers' (Ruumiin sieppaajien hy\u00f6kk\u00e4ys) <\/em>koivuparalle. Kun chaga-iti\u00f6t ovat p\u00e4\u00e4sseet puuhun, ne aiheuttavat lahoa yli 10-80 vuoden ajan. Ulkopuolella oleva hiilen kaltainen massa on steriili \"k\u00e4py\". Vasta kun laho tappaa osan puusta, chaga saavuttaa \"sukukyps\u00e4n\" vaiheensa. Silloin hedelm\u00e4kappaleet alkavat kasvaa is\u00e4nt\u00e4puun kuoren alla. Jos t\u00e4m\u00e4 kuulostaa hieman pelottavalta, muista vain, ett\u00e4 luonto voi olla armoton, lapseni. <\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/a>
Milt\u00e4 koivu tuntuu, kun chaga rokkaa esiin (Donald Sutherlandin peruukki elokuvassa \"Ruumiin sieppaajien hy\u00f6kk\u00e4ys\")<\/em><\/mark><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Ihmisten onneksi chaga on meille eritt\u00e4in hyv\u00e4ksi, sill\u00e4 se aiheuttaa, jos saan sanoa... vastap\u00e4\u00e4t\u00e4 <\/em>rappeutuminen. Tutustutaan siis t\u00e4h\u00e4n kooky conkiin ja selvitet\u00e4\u00e4n, mik\u00e4 tekee siit\u00e4 l\u00e4\u00e4ketieteellisen sienen... ja <\/em>ja viel\u00e4p\u00e4 terveysruokasankari! <\/p>\n\n\n\n

5 Chaga-sienen h\u00e4mm\u00e4stytt\u00e4v\u00e4t edut<\/em><\/h2>\n\n\n\n

Taistelee sy\u00f6p\u00e4\u00e4 vastaan ja est\u00e4\u00e4 kasvainten kasvua<\/em><\/h3>\n\n\n\n

Parhaillaan tutkitaan chaga-sienen my\u00f6nteisi\u00e4 vaikutuksia sy\u00f6p\u00e4\u00e4n. Chagan on todettu sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4n runsaasti antioksidantteja, kemikaaleja, jotka auttavat est\u00e4m\u00e4\u00e4n vapaiden radikaalien ja hapettimien aiheuttamia soluvaurioita. Kun elimist\u00f6st\u00e4 puuttuu n\u00e4it\u00e4 antioksidantteja, n\u00e4it\u00e4 vaurioita tapahtuu helpommin, mik\u00e4 aiheuttaa hapetusstressi\u00e4. T\u00e4m\u00e4 puolestaan voi aiheuttaa sy\u00f6p\u00e4\u00e4 ja muita vakavia terveysongelmia. Ennaltaehk\u00e4isev\u00e4n vaikutuksen lis\u00e4ksi chaga voi my\u00f6s hidastaa jo olemassa olevien sy\u00f6p\u00e4solujen kasvua. Vuonna 2010 tehdyss\u00e4 tutkimuksessa havaittiin, ett\u00e4 chaga voi hidastaa rinta-, keuhko- ja kohdunkaulan sy\u00f6p\u00e4solujen kasvua laboratorion petrimaljassa. Lis\u00e4ksi havaittiin, ett\u00e4 chaga voi est\u00e4\u00e4 sy\u00f6p\u00e4kasvainten kasvua hiiriss\u00e4.<\/p>\n\n\n\n

Vuonna 2009 er\u00e4\u00e4ss\u00e4 toisessa tutkimuksessa todettiin, ett\u00e4 triterpeenit, jotka ovat chaga-sieniss\u00e4 esiintyvi\u00e4 yhdisteit\u00e4, voivat aiheuttaa sy\u00f6p\u00e4solujen itsetuhoa. H\u00e4mm\u00e4stytt\u00e4v\u00e4sti se ei kuitenkaan vahingoita terveit\u00e4 soluja. <\/p>\n\n\n\n

Alentaa verensokeria <\/em><\/h3>\n\n\n\n

Diabeetikoille chaga-sienen on todettu alentavan verensokeritasoja, mik\u00e4 voisi olla hyv\u00e4 uutinen. Toistaiseksi kokeet on tehty vain el\u00e4imill\u00e4, mutta tulokset n\u00e4ytt\u00e4v\u00e4t lupaavilta. Lukuisissa viimeaikaisissa tutkimuksissa on havaittu, ett\u00e4 chaga-sienet alensivat verensokeritasoja ja insuliiniresistenssi\u00e4 hiirill\u00e4, joille oli annettu diabetes. Er\u00e4\u00e4ss\u00e4 tutkimuksessa diabeetikkohiirten verensokeritasot olivat laskeneet 31% kolmen viikon aikana. <\/p>\n\n\n\n

Parantaa immuunij\u00e4rjestelm\u00e4n ja tulehdusta ehk\u00e4isev\u00e4\u00e4 toimintaa.<\/em><\/h3>\n\n\n\n

Tulehdus voi ehk\u00e4ist\u00e4 sairauksia. Se on luonnollinen immuunivaste, joka sek\u00e4 parantaa ett\u00e4 puolustaa. Pitk\u00e4aikainen tai tarpeeton tulehdus voi kuitenkin olla elimist\u00f6lle haitallinen ja aiheuttaa syd\u00e4nsairauksia ja nivelreumaa. Koeputki- ja el\u00e4inkokeissa on havaittu, ett\u00e4 chaga voi v\u00e4hent\u00e4\u00e4 pitk\u00e4aikaista tulehdusta sek\u00e4 torjua haitallisia viruksia ja bakteereja, mik\u00e4 vahvistaa immuunij\u00e4rjestelm\u00e4\u00e4. Lis\u00e4ksi chaga kannustaa luomaan sytokiinit<\/a>, hy\u00f6dyllinen proteiini, joka s\u00e4\u00e4telee immuunij\u00e4rjestelm\u00e4\u00e4. Chaga stimuloi my\u00f6s valkosoluja, jotka ovat avainasemassa tautien torjunnassa. T\u00e4m\u00e4 tarkoittaa, ett\u00e4 chaga voi auttaa torjumaan kaikkea vakavista sairauksista flunssaan. <\/p>\n\n\n\n

Voi alentaa kolesterolia<\/em> <\/h3>\n\n\n\n

Tutkimukset ovat osoittaneet, ett\u00e4 chaga-uute voi v\u00e4hent\u00e4\u00e4 syd\u00e4nsairauksien riski\u00e4 alentamalla kolesterolia. Korkean kolesterolipitoisuuden omaavilla rotilla tehdyss\u00e4 laboratoriotutkimuksessa chaga-uutteen havaittiin pienent\u00e4v\u00e4n \"matalan tiheyden lipoproteiinia\" (LDL), joka tunnetaan \"pahana\" kolesterolina. Kahdeksan viikon tutkimuksen aikana chagan havaittiin my\u00f6s alentavan kokonaiskolesterolia ja samalla lis\u00e4\u00e4v\u00e4n antioksidanttitasoja. ja <\/em>hyv\u00e4 kolesteroli. <\/p>\n\n\n\n

Se on vain t\u00e4ynn\u00e4 vitamiineja. <\/em><\/h3>\n\n\n\n

Periaatteessa t\u00e4m\u00e4 sieni on t\u00e4ynn\u00e4 sit\u00e4, mit\u00e4 sin\u00e4 - tarvitsevat. <\/em>T\u00e4h\u00e4n hyv\u00e4ntekev\u00e4isyystapahtuman k\u00e4rkijoukkoon kuuluvat mm. seuraavat henkil\u00f6t:<\/p>\n\n\n\n