{"id":70134,"date":"2022-07-11T17:06:04","date_gmt":"2022-07-11T15:06:04","guid":{"rendered":"https:\/\/www.wholecelium.com\/?p=70134"},"modified":"2023-05-12T16:08:51","modified_gmt":"2023-05-12T14:08:51","slug":"valokeilassa-maitake-sieni","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.wholecelium.com\/fi\/blog\/spotlight-on-maitake-mushroom\/","title":{"rendered":"Valokeilassa: Maitake-sienet"},"content":{"rendered":"<p><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-what-is-maitake\">Mik\u00e4 on Maitake?\u00a0<\/h2>\n<p>\n<\/p>\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p>Ja koska jokaisesta on niin paljon sanottavaa, olemme p\u00e4\u00e4tt\u00e4neet esitell\u00e4 suosikki superfood-supert\u00e4hte\u00e4mme, jotta voitte <em>todella<\/em> tutustua heihin. Olemme jo k\u00e4sitelleet\u00a0<a href=\"https:\/\/www.wholecelium.com\/fi\/blogi\/leijonankarvasieni\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Leijonan harja<\/a>,\u00a0<a href=\"https:\/\/www.wholecelium.com\/fi\/blogi\/valokeilassa-reishi-sieni\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Reishi<\/a>,\u00a0<a href=\"https:\/\/www.wholecelium.com\/fi\/blogi\/valokeilassa-kalkkunan-hannan-sieni\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Kalkkunan h\u00e4nt\u00e4<\/a>,\u00a0<a href=\"https:\/\/www.wholecelium.com\/fi\/blogi\/valokeilassa-shiitake-sieni\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Shiitake<\/a>, <a href=\"https:\/\/www.wholecelium.com\/fi\/blogi\/chaga-sieni-valokeilassa\/\">Chaga<\/a> ja <a href=\"https:\/\/www.wholecelium.com\/fi\/blogi\/valokeilassa-cordyceps-sieni\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Cordyceps<\/a> mutta nyt on toisen sienen aika...<\/p>\n<p>\n<\/p>\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p>The <strong>Maitake-sienet<\/strong>! T\u00e4t\u00e4 mahtavaa sient\u00e4 on k\u00e4ytetty japanilaisessa ja kiinalaisessa l\u00e4\u00e4ketieteess\u00e4 vuosisatojen ajan sen moninaisten terveyshy\u00f6tyjen vuoksi, mutta se on tullut laajemmin tunnetuksi l\u00e4nsimaissa vasta parin viime vuosikymmenen aikana. Viel\u00e4 nyky\u00e4\u00e4nkin se on yksi v\u00e4hemm\u00e4n tunnetuista l\u00e4\u00e4kinn\u00e4llisist\u00e4 sienist\u00e4, huolimatta sen hyvinvointia lis\u00e4\u00e4vist\u00e4 ominaisuuksista. Yst\u00e4vystyt\u00e4\u00e4n siis t\u00e4m\u00e4n mets\u00e4\u00e4 rakastavan sienen kanssa ja katsotaan, miten voisit hy\u00f6ty\u00e4 siit\u00e4, jos ottaisit sen osaksi rutiinejasi jo t\u00e4n\u00e4\u00e4n!<\/p>\n<p>\n<\/p>\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<figure><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.wholecelium.com\/wp-content\/uploads\/maitake-mushroom1.jpeg\" alt=\"\" width=\"841\" height=\"473\"><p><\/p>\n<figcaption><em>Wikimedia Commonsin kautta<\/em><\/figcaption>\n<\/figure>\n<p>\n<\/p>\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">'Mets\u00e4n kana'<\/h2>\n<p>\n<\/p>\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p>T\u00e4m\u00e4 sieni kasvaa villiintyneen\u00e4 vaahteran, hirven ja tammen juurella Kiinassa, Japanissa ja Pohjois-Amerikassa. Sit\u00e4 voidaan viljell\u00e4 kotioloissa, mutta se ei kukoista yht\u00e4 helposti kuin luonnossa. Se esiintyy yleens\u00e4 syksyll\u00e4, ja sille on annettu monia hellytt\u00e4vi\u00e4 lempinimi\u00e4, kuten \"mets\u00e4n kana\", \"lampaanp\u00e4\u00e4\", \"sienikuningas\" ja \"tanssiva sieni\" - kansanperinteen mukaan mets\u00e4st\u00e4j\u00e4t tanssivat ilosta, kun l\u00f6ysiv\u00e4t sienisadon, koska uskottiin, ett\u00e4 sill\u00e4 on l\u00e4\u00e4kinn\u00e4llisi\u00e4 ominaisuuksia. Maitake on vieh\u00e4tt\u00e4v\u00e4 sieni, joka kuuluu Polyporales-heimoon, ja sen sienirihmasto muistuttaa lintujen h\u00f6yheni\u00e4. <\/p>\n<p>\n<\/p>\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Luonnollinen adaptogeeni <\/h2>\n<p>\n<\/p>\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p>Maitake-sieni on tunnettu olevan <strong>adaptogeeni<\/strong>. Kasvi- ja yrttil\u00e4\u00e4ketieteellisten k\u00e4yt\u00e4nt\u00f6jen mukaan on <strong>adaptogeeni<\/strong> on luonnossa esiintyv\u00e4 aine, joka voi auttaa sopeuttamaan kehoa erilaisiin stressitekij\u00f6ihin. Erilaiset adaptogeenit hoitavat erinomaisesti kehon eri osia. Kaikki ovat kuitenkin vuorovaikutuksessa hypotalamus-aivolis\u00e4ke-lis\u00e4munuaiskuoren kanssa. <em>(HPA)<\/em> akselilla ja sympathoadrenaalij\u00e4rjestelm\u00e4ll\u00e4, jotka molemmat osallistuvat elimist\u00f6n stressireaktioon. Sit\u00e4 voidaan verrata fyysiseen harjoitteluun, jolla treenataan kehoa - ajan my\u00f6t\u00e4 keho vahvistuu ja kest\u00e4vyys lis\u00e4\u00e4ntyy. Adaptogeeneill\u00e4 harjoittelet kehoasi k\u00e4sittelem\u00e4\u00e4n stressitekij\u00f6it\u00e4 - emotionaalisia, fyysisi\u00e4 ja biologisia - joita el\u00e4m\u00e4 saattaa sinulle aiheuttaa. <\/p>\n<p>\n<\/p>\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<figure><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.wholecelium.com\/wp-content\/uploads\/maitake-mushroom2.jpeg\" alt=\"\" width=\"839\" height=\"560\"><p><\/p>\n<figcaption><em>Wikimedia Commonsin kautta<\/em><\/figcaption>\n<\/figure>\n<p>\n<\/p>\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">5 Maitake-sienen terveyshy\u00f6tyj\u00e4<\/h2>\n<p>\n<\/p>\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Ne voivat auttaa sy\u00f6v\u00e4n ehk\u00e4isyss\u00e4 ja hoidossa<\/h4>\n<p>\n<\/p>\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p>Vaikka tutkimus on viel\u00e4 alkuvaiheessa, tutkimukset ovat osoittaneet, ett\u00e4 maitakella voisi olla sy\u00f6p\u00e4\u00e4 ehk\u00e4isevi\u00e4 ja hoitavia ominaisuuksia. <\/p>\n<p>\n<\/p>\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p>A 2013 <a href=\"https:\/\/pubmed.ncbi.nlm.nih.gov\/23280601\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">tutkimus<\/a> hiirill\u00e4 tehdyiss\u00e4 tutkimuksissa havaittiin, ett\u00e4 maitake voi hillit\u00e4 kasvainten kasvua ja jopa lis\u00e4t\u00e4 sy\u00f6p\u00e4\u00e4 vastaan taistelevia soluja. T\u00e4m\u00e4 on lupaava tulos tulevia ihmishoitoja varten. <\/p>\n<p>\n<\/p>\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p>Maitake-uute, nimelt\u00e4\u00e4n D-fraktio, kun <a href=\"https:\/\/www.liebertpub.com\/doi\/abs\/10.1089\/jmf.2012.0222\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">opiskeli vuonna 2013<\/a> todettiin olevan mahdollista k\u00e4ytt\u00e4\u00e4 rintasy\u00f6v\u00e4n hoidossa ja ennaltaehk\u00e4isyss\u00e4. Lis\u00e4ksi vuonna 2012 julkaistussa <a href=\"https:\/\/aacrjournals.org\/cancerres\/article\/72\/8_Supplement\/3515\/580445\/Abstract-3515-Maitake-D-Fraction-a-natural\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">tutkimus<\/a> havaittiin, ett\u00e4 kun D-fraktio yhdistettiin sy\u00f6p\u00e4\u00e4 vastaan taistelevaan proteiiniin, se lis\u00e4si proteiinin yleist\u00e4 tehokkuutta. <\/p>\n<p>\n<\/p>\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Tukee immuunij\u00e4rjestelm\u00e4\u00e4 <\/h4>\n<p>\n<\/p>\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p>Aasiassa perinteisesti k\u00e4ytetyll\u00e4 maitakella on todettu olevan immuunij\u00e4rjestelm\u00e4\u00e4 vahvistavia ja tukevia ominaisuuksia. Sieni sis\u00e4lt\u00e4\u00e4 beetaglukaania, polysakkaridia, joka edist\u00e4\u00e4 tervett\u00e4 immuunij\u00e4rjestelm\u00e4\u00e4. Sen on my\u00f6s osoitettu lis\u00e4\u00e4v\u00e4n valkosolujen tuotantoa ja aktiivisuutta. A <a href=\"https:\/\/www.ncbi.nlm.nih.gov\/pmc\/articles\/PMC4202470\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">tutkimus<\/a> hiirill\u00e4, joille annettiin maitake- ja shiitake-uutetta, havaittiin, ett\u00e4 2 viikon kuluttua \"puolustusreaktion\" lis\u00e4\u00e4ntyminen oli havaittavissa. <\/p>\n<p>\n<\/p>\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-could-help-with-diabetes-management\">Voisi auttaa diabeteksen hallinnassa<\/h4>\n<p>\n<\/p>\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p>Maitakella on todettu olevan vaikutusta verensokeriin, mik\u00e4 voi auttaa diabeteksen hallinnassa ja ehk\u00e4isyss\u00e4. Useissa tutkimuksissa on todettu, ett\u00e4 maitake-uute voi <a href=\"https:\/\/www.tandfonline.com\/doi\/full\/10.3109\/13880209.2014.939290\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">parantaa hiirten insuliiniresistenssi\u00e4<\/a>.  Jos sama tulos saadaan tulevissa ihmiskokeissa, voitaisiin v\u00e4ltt\u00e4\u00e4 itse tyypin 2 diabeteksen puhkeaminen, koska se johtuu siit\u00e4, ett\u00e4 elimist\u00f6 ei en\u00e4\u00e4 pysty reagoimaan kunnolla insuliiniin. Lis\u00e4ksi sit\u00e4 voitaisiin k\u00e4ytt\u00e4\u00e4 auttamaan diabetesta jo sairastavia diabeetikkoja sairauden hallinnassa. A <em>World Journal of Diabetes<\/em> <a href=\"https:\/\/www.ncbi.nlm.nih.gov\/pmc\/articles\/PMC7754165\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">tutkimus<\/a> vuodelta 2020 havaittiin, ett\u00e4 maitake-uute voisi olla <em>\"turvallinen, luonnollinen aine, joka alentaa seerumin glukoosipitoisuutta tyypin 2 diabeetikoilla ja parantaa heid\u00e4n diabeettista tilaansa.\"<\/em><\/p>\n<p>\n<\/p>\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Hyv\u00e4 kolesterolitasoille<\/h4>\n<p>\n<\/p>\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p>Varhaiset tutkimukset ovat osoittaneet, ett\u00e4 maitake voisi auttaa alentamaan kolesterolitasoja. Vuonna 2011 julkaistussa <em>Journal of Agriculture and Food Chemistry <\/em>jossa koe-el\u00e4imille annettiin maitake-valmistetta 4 viikon ajan, havaittiin, ett\u00e4 el\u00e4inten maksan kolesterolipitoisuus todellakin laski. T\u00e4m\u00e4n todettiin tapahtuvan geneettisell\u00e4 tasolla, sill\u00e4 rasva-arvoja edist\u00e4vien geenien aktiivisuus v\u00e4heni. <em>(rasvaa)<\/em> liikennett\u00e4 lis\u00e4ttiin. Tutkimuksessa testattiin my\u00f6s py\u00f6kkisient\u00e4 kontrollina, eik\u00e4 sill\u00e4 ollut t\u00e4llaisia kolesterolia alentavia vaikutuksia. Lis\u00e4ksi maitaken polysakkaridit pystyv\u00e4t kohdistamaan LDL-kolesterolin <em>(pahat asiat) <\/em>v\u00e4hent\u00e4m\u00e4tt\u00e4 HDL-kolesterolia <em>(hyv\u00e4\u00e4 tavaraa). <\/em> <\/p>\n<p>\n<\/p>\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Paljon antioksidantteja <\/h4>\n<p>\n<\/p>\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p>Maitake sis\u00e4lt\u00e4\u00e4 runsaasti antioksidantteja. N\u00e4m\u00e4 ovat t\u00e4rkeit\u00e4 monille kehon eri alueille, kuten aivoille ja syd\u00e4melle. Aivoissa antioksidanttien on osoitettu v\u00e4hent\u00e4v\u00e4n hapetusstressi\u00e4. T\u00e4m\u00e4 on er\u00e4\u00e4nlainen stressi, joka voi vaikuttaa muistiin ja kognitiivisiin toimintoihin. Oksidatiivinen stressi on my\u00f6s huono asia syd\u00e4melle, sill\u00e4 se vaikuttaa syd\u00e4n- ja verisuoniterveyteen. Liian suuri hapetusstressi elimist\u00f6ss\u00e4 on yhteydess\u00e4 aivohalvaukseen, syd\u00e4nsairauksiin, joihinkin sy\u00f6piin sek\u00e4 hengitystie- ja tulehdustauteihin. Maitake-sieniin liittyvien antioksidanttien lis\u00e4\u00e4minen voisi auttaa torjumaan n\u00e4it\u00e4 tiloja. <\/p>\n<p>\n<\/p>\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Miten ottaa Maitake sieni<\/h2>\n<p>\n<\/p>\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p>Yksi maitake-sienen hienouksista on se, ett\u00e4 se on sy\u00f6t\u00e4v\u00e4 - ja maukas! Siin\u00e4 on maanl\u00e4heinen, pippurinen maku ja mehev\u00e4, pureskeltava rakenne. Se on herkullista kypsennettyn\u00e4 mill\u00e4 tahansa tyylill\u00e4, ja se sopii kaikkiin ruokiin, joihin sieni\u00e4 voi lis\u00e4t\u00e4, kuten risottoon, pizzaan tai pastaan. V\u00e4h\u00e4rasvainen ja vitamiinipitoinen ruoka-aine, jota kannattaisi lis\u00e4t\u00e4 ruokavalioon my\u00f6s ilman sen moninaisia terveysvaikutuksia!<\/p>\n<p>\n<\/p>\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<figure><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.wholecelium.com\/wp-content\/uploads\/maitake-mushrooms-3.jpeg\" alt=\"\" width=\"842\" height=\"519\"><p><\/p>\n<figcaption><em>Wikimedia Commonsin kautta<\/em><\/figcaption>\n<\/figure>\n<p>\n<\/p>\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p>Maitakea voi nauttia my\u00f6s teen\u00e4 tai kuivattuna uutteena kapselin muodossa. Mik\u00e4 tahansa tapa sopii sinulle parhaiten! Yhdistettyn\u00e4 terveelliseen ruokavalioon ja el\u00e4m\u00e4ntapaan maitake-sieni on keskeinen osa kaikkia hyvinvointirutiineja.<\/p>\n<p>\n<\/p>\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p><em>Huomautus: Maitakea ei tulisi k\u00e4ytt\u00e4\u00e4 perinteisten l\u00e4\u00e4kkeiden sijasta - pikemminkin lis\u00e4aineena. Keskustele l\u00e4\u00e4k\u00e4risi kanssa, ennen kuin teet merkitt\u00e4vi\u00e4 muutoksia terveysohjelmaasi. <\/em><\/p>\n<p>\n<\/p>\n\n<p><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Vaikka suosimme virallisesti \"maagisia\" sieni\u00e4, olemme suuria sienifaneja kaikissa muodoissaan. Jokaisella pienell\u00e4 sienell\u00e4 on lukemattomia hyvi\u00e4 ominaisuuksia ja terveyshy\u00f6tyj\u00e4, joista kannattaa kirjoittaa kotiin! Kiehtovuutemme sieni\u00e4 kohtaan ei n\u00e4yt\u00e4 v\u00e4henev\u00e4n sit\u00e4 mukaa, mit\u00e4 enemm\u00e4n opimme n\u00e4ist\u00e4 l\u00e4\u00e4ketieteellisist\u00e4 ihmeist\u00e4!\u00a0<\/p>","protected":false},"author":4,"featured_media":70222,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[90],"tags":[],"topics":[],"class_list":["post-70134","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-product-knowledge"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.wholecelium.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/70134","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.wholecelium.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.wholecelium.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wholecelium.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wholecelium.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=70134"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.wholecelium.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/70134\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":124080,"href":"https:\/\/www.wholecelium.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/70134\/revisions\/124080"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wholecelium.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/media\/70222"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.wholecelium.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=70134"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wholecelium.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=70134"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wholecelium.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=70134"},{"taxonomy":"topics","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wholecelium.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/topics?post=70134"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}