Les ventes de plantes et de semences sont en plein essor, les gens essaient à la fois de rendre leurs maisons plus agréables, et de trouver quelque chose à faire. Cependant, certains peuvent se considérer comme des "doigts gris"... (ou devrait-on dire "doigt beige" ?) Mais, de quoi parlons-nous ? 

Pourquoi, la tendance croissante pour la croissance de vos propres champignons bien sûr !

Oui, pour ceux qui aiment le jardinage un peu plus souterrain et fongique, c'est le passe-temps qu'il vous faut ! Et, en plus, je ne pense pas que vous puissiez faire un voyage psychédélique en avalant ces orchidées dont vous êtes friands...

Alors comment commencer votre carrière de cultivateur de champignons ? Eh bien, tout commence par une petite spore...

Alors, à quoi sert une spore ?

Alors à quoi sert une spore ?

En termes simples, c'est l'équivalent d'une graine pour les champignons. Vous le savez peut-être déjà si vous avez consulté nos Glossaire des champignons magiques- indispensable pour l'expert en champignons en herbe. Cependant ! Il s'agit d'une plongée en profondeur, et les spores sont bien plus nombreuses qu'il n'y paraît...

Les spores sont les cellules reproductrices à partir desquelles les champignons se multiplient et se développent. Elles sont unicellulaires, de taille minuscule, et sur un champignon sain, elles existent en très grandes quantités. Cela s'explique par le fait que la germination réussie d'un champignon est relativement rare. Clyde Martin Christensen décrit les spores comme mesurant 1/2500 de pouce de long dans son livre Champignons comestibles - plutôt petits. On les trouve sur la face inférieure du chapeau du champignon, dans les branchies, les dents ou les pores, selon l'espèce de champignon. Ces termes (branchies, dents, pores) reflètent la forme de la partie productrice de spores du champignon. 

Extrait de The Fungi Name Trail de Liz Holden et Kath Hamper.

Et chaque petite spore fonctionne comme une carte de visite pour le champignon dont elle provient - utile à connaître pour les chasseurs de champignons qui veulent identifier une espèce particulière. 

Un champignon heureux produit des spores

Comme les plantes qui fructifient ou fleurissent, la plupart des champignons ne produisent pas de spores en permanence. Comme, par exemple, un pommier, le champignon ne développe ses composants reproductifs que s'il y a suffisamment de nutriments... (nourriture) et de l'eau pour produire l'énergie supplémentaire nécessaire à la fabrication des spores. Cela signifie que si un champignon est produisant des spores, c'est par défaut un champignon heureux et sain. 

Se connecter, s'étendre et se développer

Les spores, selon le champignon, peuvent tomber ou être éjectées de sous le chapeau. Lorsqu'elles tombent, leur petite taille leur permet d'être ramassées par les courants d'air et d'être transportées pour être disséminées. Bien que la majorité des spores atterrissent sur un sol inhospitalier, celles qui ont de la chance trouvent un endroit fertile et se mettent au travail. Elles envoient des pousses dans le sol, qui trouvent d'autres pousses d'autres petites spores et elles commencent le processus de reproduction. Ensemble, elles connectent, étendent et font croître le système de champignons souterrains. 

Ce n'est pas votre-celiumc'est mycélium

Comment faire une impression de spore

Les spores, de manière fascinante, peuvent également constituer l'"empreinte digitale" d'un champignon. Il est essentiel d'identifier le type de champignon auquel vous avez affaire si vous envisagez de le consommer. (que ce soit pour des raisons psychédéliques OU simplement parce que vous avez faim)car de nombreuses espèces sont toxiques, voire mortelles. La prise d'une "empreinte de spore" est une technique courante pour identifier un champignon. 

Pour réaliser une empreinte de spore, vous coupez le chapeau d'un champignon et vous le placez côté branchies/dents/pore sur un morceau de papier de couleur claire, de verre, de film plastique ou d'aluminium. Placez ensuite une tasse ou un bol sur le champignon et laissez-le pendant 2 à 24 heures. (en fonction de la fraîcheur du champignon). Après ce laps de temps, les millions de spores qui sont tombées du chapeau laissent une empreinte claire, à partir de laquelle vous pouvez identifier l'espèce de champignon. 

Comment cultiver des spores de champignons ?

Il existe de nombreuses techniques et outils pour cultiver des champignons à partir de spores à la maison, en particulier les champignons magiques. Cependant, cela peut s'avérer difficile si vous n'êtes pas un expert en culture de champignons. Bien que la culture à partir de spores soit bon marché, elle nécessite un certain travail, car vous devez produire le substrat. (terrain fertile à partir duquel les spores vont se développer)inoculez et incubez tout vous-même.

Les spores peuvent être achetées en ligne (vérifiez la légalité dans votre pays de résidence), ainsi que des outils pour les administrer à votre substrat, comme une "seringue à spores". Cette terminologie médicale est également un indice du soin que vous devez prendre lorsque vous cultivez des champignons à partir de spores. Le plus haut niveau d'hygiène est recommandé, mains désinfectées, vêtements propres, etc. La raison en est que l'habitat humide et légèrement puant qu'affectionnent les champignons est également idéal pour toute une série d'hôtes non invités, tels que les moisissures et les bactéries, qui peuvent nuire à votre santé et à celle de vos bébés champignons. 

Cependant, si vous êtes prêt à relever le défi (keen pour affiner le pouce gris susmentionné ?) alors il existe de nombreuses techniques à essayer, la plus connue étant le PF Tek. Cette technique a été introduite en 1992 par le professeur Robert McPherson, également connu sous le nom de Psilocybe Fanaticus. Elle est très respectée et connue pour être un ensemble de directives relativement simples et directes pour la culture à domicile. 

Légalité des spores

De plus, comme les spores des champignons magiques ne contiennent ni psilocine ni psilocybineDans de nombreuses juridictions, ils sont en fait légaux. Cependant, certaines juridictions faire catégorisent leur culture comme une intention de fabriquer des drogues, donc encore une fois, assurez-vous de vérifier la lois dans votre lieu de résidence.

La réponse : Les kits de culture de champignons magiques !

Si vous voulez faire pousser des champignons, mais que les seringues, les tapis chauffants et la stérilisation vous semblent un peu complexes, il existe une autre option ! Les kits de culture de champignons magiques sont livrés avec les petites spores bien au chaud dans un substrat fertile et ayant déjà germé. (cultivé) en mycélium. En d'autres termes, même s'il faut bien sûr continuer à y prêter attention, il est beaucoup plus facile et efficace de cultiver soi-même des champignons. Ainsi, vous pouvez profiter des fruits de votre culture beaucoup plus tôt que si vous... étaient à partir de cette seule petite spore. Lorsque les têtes d'épingle commenceront à germer, vous vous sentirez comme un fier jardinier ! 

Comme le dit Shrooma...