Attendez ! Avant de commencer à faire sauter les grains, il y a quelque chose que vous devez savoir !

Il s'avère que ces grains de maïs peuvent être utilisés pour faire pousser vos propres champignons. Magie c'est-à-dire les champignons. Ok, nous savons ce que vous pensez - pourquoi devons-nous faire pousser des champignons à partir de rien alors que nous avons accès à vos kits de culture fantastiques, et même plus des truffes magiques fraîches et pratiques ? Eh bien, il s'avère que certaines personnes aiment descendre et se salir à partir de spore de shroom. Et pourquoi pas ? Nous aimons la mycologie autant que le prochain psychonaute, et nous aimons rechercher toutes les différentes façons dont les champignons peuvent prospérer - surtout s'il s'agit de faire un voyage psychédélique. Donc pour tous ceux qui ont aimé notre Tutoriel PF Tekvoici comment faire pousser des champignons magiques avec du popcorn tek !

Avantages et inconvénients du Popcorn Tek

Vous voulez utiliser les grains de pop-corn comme semence ? Voyons les avantages et les inconvénients de cette céréale a-mais-ing !

Pour :

Les grains de maïs soufflé sont largement disponibles, vous pouvez les acheter à l'épicerie. 

Il ne s'agglutine pas et reste relativement dur après le trempage, ce qui est idéal lorsque vous devez secouer/remuer votre grain par la suite.

Vous n'avez pas besoin de le nettoyer car il est nettoyé pour être consommé directement à partir du paquet.

Le taux de contamination est faible.

Tout ce que vous n'utilisez pas, vous pouvez le faire sauter et le manger !

Cons :

Peut être relativement cher s'il n'est pas acheté en gros.  

La colonisation prend généralement un peu plus de temps que pour les autres céréales. 

Ce dont vous aurez besoin pour le Popcorn Tek

  • Autocuiseur
  • Grands bocaux Mason
  • Bande adhésive
  • Rembourrage d'oreiller (Poly-fil)
  • Gants en latex
  • Alcool à friction
  • Crépine
  • Feuille d'aluminium
  • Désinfectant pour les mains
  • Plus léger
  • Lysol ou spray désinfectant similaire 
  • Seringues à spores 
  • Spores de la souche de champignon de votre choix
  • Lampe à alcool ou bec Bunsen
  • Grand bac en plastique/ustensile de cuisine

Let's Get Poppin' !

  1. Une fois que vos fournitures sont prêtes, il est temps de commencer. Commencez par faire tremper deux sacs de grains de pop-corn. (soit environ 4lb ou 1,8kg). Placez-le dans un grand bol et remplissez-le d'eau jusqu'à ce qu'il soit à 5 cm au-dessus du niveau du pop-corn, puis laissez-le tremper pendant 24 heures. Vous obtiendrez ainsi suffisamment de pop-corn pour 6 pots Mason. 
  2. Pendant que vos grains de pop-corn trempent, vous pouvez commencer à préparer vos bocaux. (avec précaution) Percez deux trous dans chaque couvercle. Un grand trou au centre et un plus petit près du bord. Vous pouvez le faire avec une perceuse ou en enfonçant un clou. 
  3. Le grand trou central est destiné au rembourrage de l'oreiller. Il permet au CO2 de sortir du bocal tout en empêchant les contaminants d'y entrer. Le petit trou sur le bord est pour votre seringue à spores.
  4. Remplissez la bourre dans le grand trou, et mettez une bande de ruban adhésif sur le petit trou d'inoculation. .
  5. Une fois que votre pop-corn a trempé pendant 24 heures, filtrez le grain et rincez-le également. Versez le pop-corn dans une casserole remplie d'eau fraîche, à nouveau à deux pouces de la surface du pop-corn. Mettez la casserole sur la cuisinière et portez-la à ébullition. Ne couvrez pas. 
  6. Maintenez le tout à faible ébullition pendant 40 minutes. Remuez de temps en temps pour éviter que le mélange ne brûle ou n'attache. 
  7. Après les 40 minutes, vérifiez vos grains de maïs. Si vous pouvez les écraser entre vos doigts, ils sont prêts ! Passez le tout au tamis, puis secouez et mélangez jusqu'à ce que les grains de maïs soient secs au toucher. (cela devrait durer environ 15/20 minutes). Ceci est important pour éviter qu'un excès d'eau ne se retrouve dans les bocaux. 
  8. Remplissez chaque pot à ras bord avec votre maïs, puis fermez le couvercle. Couvrez ensuite les couvercles avec du papier d'aluminium de bonne qualité. 
  9. Mettez les bocaux dans l'autocuiseur, avec une pression de 15 %.psi. Faites-les cuire à cette pression pendant 50 minutes. Quand ils sont cuits, éteignez le feu et laissez les pots refroidir pendant la nuit. 

Station d'inoculation de pop-corn !

  1. Assurez-vous que vous avez bien préparé votre station d'inoculation. Vous pouvez le faire pendant la période de refroidissement des bocaux. Vaporisez la zone avec votre Lysol (d'autres sprays détergents sont disponibles !) pour tuer tous les germes et microbes. Veillez à essuyer régulièrement votre surface et à vous désinfecter les mains tout au long de ce processus. Lorsque les bocaux sont refroidis et que tout est étincelant de propreté, vous pouvez enfiler vos gants et commencer à inoculer ! 
  2. Secouez vigoureusement votre seringue à spores pendant une minute environ, pour répartir les spores et séparer les éventuels amas. Allumez votre lampe à alcool ou votre bec bunsen et chauffez l'aiguille de la seringue jusqu'à ce qu'elle soit rouge. Laissez-la refroidir jusqu'à ce qu'elle reprenne sa couleur, puis percez la bande du petit trou dans votre couvercle. Dirigez-la vers le côté intérieur du bocal. Injectez 2ml de liquide. 
  3. Retirez la seringue et recouvrez le trou que vous venez de faire avec un nouveau morceau de ruban adhésif. Répétez ce processus jusqu'à ce que tous vos bocaux aient été inoculés/que vous soyez à court de spores. 
  4. Lorsque vous avez traité tous les bocaux, placez-les dans un endroit frais et sombre comme un placard ou une armoire. Gardez-les à l'abri de la lumière du soleil. La température idéale est de 22/23°C ou 73°F. 
Du mycélium frais nourri au maïs

Il faut compter entre 4 et 14 jours pour que se forme un beau mycélium blanc et duveteux. Une fois que les pots ont environ 70% de mycélium, secouez-les doucement d'un côté à l'autre pour que le mycélium se répande bien dans tout le pot. Une fois que tout le bocal est colonisé, laissez-le encore 5 jours pour avoir de la chance. (et ainsi vous pouvez être sûr de la PLEINE colonisation).

Inoculation de votre substrat avec votre nouveau blanc de grain de maïs. 

1. Choisissez votre substrat préféré (c'est-à-dire copeaux de bois, sciure de bois ou grains de seigle pasteurisés, pour n'en citer que quelques-uns). Remplissez un grand bac en plastique avec le substrat de votre choix, puis videz-y vos pots de mycélium. Secouez-le doucement pour mélanger votre mycélium de maïs avec votre substrat. 

2. Dix petits jours plus tard, votre bac sera rempli de mycélium ! Introduisez de temps en temps un peu d'air frais dans le mélange en plaçant le(s) bac(s) dans une pièce avec de la lumière naturelle 3 fois par jour pendant 30 minutes. Vous avez compris ? 3 X 30. L'objectif est d'éliminer le CO2 au fur et à mesure que votre mycélium se renforce.

Qui est-ce que tu appelles tête d'épingle ? !

Après quelques semaines, vous verrez des têtes d'épingle se former dans la baignoire. Ce sont de petits bébés champignons magiques ! 

Et voilà ! Le pop-corn - pas seulement le la friandise la plus marquée Le meilleur rapport qualité-prix de tous les temps - c'est aussi une excellente céréale pour faire pousser des champignons ! Et qui a besoin de films quand on est en train de tripper ?

Enfin, il est bon de rappeler que, bien qu'il s'agisse d'une expérience amusante, la culture et l'inoculation de champignons, de la spore au fruit, sont assez difficiles et le taux de réussite est relativement faible, à moins de savoir ce que l'on fait. Pour éviter toute déception, pourquoi ne pas jeter un œil à notre gamme de kits de culture de champignons magiques ? Ils arrivent déjà pleins de mycélium. Ou alors, simplifiez-vous la tâche et optez pour des truffes magiques prêtes à être consommées ? La route que vous prenez est votre choix, mais la destination est... toujours un voyage !