{"id":18342,"date":"2021-05-19T11:26:05","date_gmt":"2021-05-19T09:26:05","guid":{"rendered":"https:\/\/www.wholecelium.com\/?p=18342"},"modified":"2023-05-11T09:23:38","modified_gmt":"2023-05-11T07:23:38","slug":"comment-nous-cultivons-nos-truffes-magiques-fraiches","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.wholecelium.com\/fr\/blog\/how-we-grow-our-fresh-magic-truffles\/","title":{"rendered":"Comment nous cultivons nos truffes magiques fra\u00eeches et nos kits de champignons."},"content":{"rendered":"<p style=\"font-size:28px\"><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-the-ultimate-in-convenience\"><em>Le nec plus ultra en mati\u00e8re de commodit\u00e9 <\/em><\/h2>\n\n\n\n<p>Nos truffes magiques et nos kits de culture de champignons magiques sont le summum de la commodit\u00e9. Nos truffes magiques, en particulier, sont emball\u00e9es sous vide et pr\u00eates \u00e0 \u00eatre consomm\u00e9es d\u00e8s qu'elles arrivent sur le pas de votre porte. Les kits de culture n\u00e9cessitent un peu plus de patience - ils ressemblent plus \u00e0 une sorte d'\"exp\u00e9rience\".<em> kit repas<\/em>&nbsp; on pourrait dire - on vous donne les ingr\u00e9dients, et vous fouettez le tout ensemble. C'est toujours aussi facile que de la tarte, franchement ! Cependant, ne vous m\u00e9prenez pas, nos produits ne sont PAS de la restauration rapide. Bien qu'ils soient rapides et pratiques, notre processus est de la plus haute qualit\u00e9, de la ferme au seuil de la porte !<\/p>\n\n\n\n<figure><a href=\"https:\/\/wholecelium.com\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/truffles-scaled-2.jpg\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.wholecelium.com\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/truffles-scaled-2.jpg\" alt=\"\" \/><\/a><\/figure>\n\n\n\n<p>Bien s\u00fbr, nos produits ne surgissent pas tout \u00e0 fait de nulle part - ils sont cultiv\u00e9s avec soin. Mais comment nous y prenons-nous ? Et comment nous assurons-nous que nos m\u00e9thodes fournissent la meilleure qualit\u00e9 possible. <em>naturel <\/em>sans produits chimiques ou proc\u00e9dures nocives ?<\/p>\n\n\n\n<p style=\"font-size:28px\">Eh bien, laissez-nous vous \u00e9clairer !<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-our-farm\"><em>Notre ferme<\/em><\/h2>\n\n\n\n<p>Notre ferme est nich\u00e9e au c\u0153ur de la verdure de la Hollande. Dans ce paradis mycologique, nous pratiquons les techniques les plus r\u00e9centes de l'agriculture propre, en laissant M\u00e8re Nature suivre son cours naturel. Nous sommes 100% sans pesticides, vous n'avez donc pas \u00e0 craindre que des produits chimiques se cachent dans votre commande. Beaucoup de supermarch\u00e9s ne peuvent pas pr\u00e9tendre au m\u00eame honneur pour leurs produits !&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<figure><a href=\"https:\/\/wholecelium.com\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/windmeal-scaled-1.jpg\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.wholecelium.com\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/windmeal-scaled-1.jpg\" alt=\"\" \/><\/a><\/figure>\n\n\n\n<p>Nous pratiquons le plus haut niveau de protection antibact\u00e9rienne - la propret\u00e9 de la ferme est maintenue, des v\u00eatements de protection sont port\u00e9s et le d\u00e9veloppement des produits a lieu dans des salles isol\u00e9es d\u00e9di\u00e9es.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-it-s-in-the-water\">\u00a0<em>C'est dans l'eau<\/em><\/h2>\n\n\n\n<p>Bien s\u00fbr, pour que nos truffes soient belles, grandes et fortes, elles doivent b\u00e9n\u00e9ficier de la meilleure hydratation possible - tout comme vous ! Et il s'av\u00e8re que nous avons beaucoup de chance d'\u00eatre bas\u00e9s en Hollande... Le pays ayant la deuxi\u00e8me meilleure qualit\u00e9 d'eau du robinet en Europe, nos truffes et notre myc\u00e9lium ont tous les min\u00e9raux dont ils ont besoin ! C'est vrai - saviez-vous que dans de nombreux endroits aux Pays-Bas, comme \u00e0 Amsterdam, <a href=\"https:\/\/dutchreview.com\/expat\/can-i-drink-tap-water-in-amsterdam\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">l'eau du robinet est en fait de meilleure qualit\u00e9 que l'eau \"pure\" en bouteille ?<\/a> Cela signifie que vous n'avez pas \u00e0 vous soucier de l'introduction de produits chimiques dans votre produit choisi via l'eau. Il n'y a pas de chlore ni de fluor dans le syst\u00e8me d'eau n\u00e9erlandais, ce qui signifie qu'il n'y en a pas dans vos truffes. Ouf !<\/p>\n\n\n\n<figure><a href=\"https:\/\/wholecelium.com\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/fN8RPzK-1-scaled-2.jpg\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.wholecelium.com\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/fN8RPzK-1-scaled-1.jpg\" alt=\"\" \/><\/a><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-now-let-me-get-this-substrate\"><em>Maintenant, laissez-moi prendre ce \"substrat\".<\/em><\/h2>\n\n\n\n<p>Vous voyez, ce que notre eau pure et fra\u00eeche hydrate, c'est le... <em>substrat <\/em>d'o\u00f9 jaillissent les truffes et le myc\u00e9lium des kits de culture. Il s'agit de grains nutritionnels inocul\u00e9s avec une culture de myc\u00e9lium de haute qualit\u00e9 et maintenus humides pour cultiver davantage le myc\u00e9lium. Pendant la p\u00e9riode d'incubation, ils sont naturellement trait\u00e9s dans une zone st\u00e9rilis\u00e9e et \u00e0 temp\u00e9rature contr\u00f4l\u00e9e afin d'\u00e9viter toute contamination. <em>et <\/em>encourager le myc\u00e9lium \u00e0 coloniser davantage.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<figure><a href=\"https:\/\/wholecelium.com\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/fN8RPzK-3-scaled-1.jpg\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.wholecelium.com\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/fN8RPzK-3-scaled-1.jpg\" alt=\"\" \/><\/a><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-harvest-time\"><em>Le temps des r\u00e9coltes<\/em><\/h2>\n\n\n\n<p>Nous poursuivons notre processus de d\u00e9veloppement naturel lors de la r\u00e9colte et du conditionnement. Nous cueillons individuellement \u00e0 la main chaque scloertium dans les grains. Comme les grains ont \u00e9t\u00e9 ferment\u00e9s, ils sont recycl\u00e9s comme nutriments pour nos terres vertes n\u00e9erlandaises.<\/p>\n\n\n\n<p>Nous emballons ensuite nos truffes sous vide, comme nous le faisons pour les l\u00e9gumes et les fruits. D'apr\u00e8s des recherches approfondies, il s'agit de la m\u00e9thode la plus durable pour que nos truffes magiques survivent aux conditions de transport et qu'elles puissent \"respirer\" comme les organismes naturels qu'elles sont.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<figure><a href=\"https:\/\/wholecelium.com\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/fN8RPzK-4-scaled-2.jpg\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.wholecelium.com\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/fN8RPzK-4-scaled-1.jpg\" alt=\"\" \/><\/a><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-magic-mushroom-grow-kits\"><em>Kits de culture de champignons magiques<\/em><\/h2>\n\n\n\n<p>Nos kits de culture de champignons magiques sont \u00e0 peu pr\u00e8s les m\u00eames - aussi vertueux les uns que les autres. Ils sont produits avec 100% ingr\u00e9dients naturels. Nous pr\u00e9parons un substrat de haute qualit\u00e9 et un blanc de myc\u00e9lium frais pour que vos petits champignons puissent pousser chez vous. Le substrat est g\u00e9n\u00e9ralement compos\u00e9 d'une combinaison de diff\u00e9rents grains. Il peut s'agir de :<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Vermiculite <\/strong>- un min\u00e9ral naturel qui apporte soutien et nutriments au myc\u00e9lium en croissance, il peut absorber 4x son poids corporel en eau tout en maintenant le myc\u00e9lium a\u00e9r\u00e9.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Perlite<\/strong> - un verre poreux naturel d'origine volcanique. Il attire l'eau et est tr\u00e8s l\u00e9ger.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Coco-coir<\/strong> - une fibre naturelle compos\u00e9e de coques de noix de coco. Tr\u00e8s absorbante et r\u00e9sistante \u00e0 la pourriture.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Farine de riz brun\/ grain de seigle<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p>Bien entendu, nous ne pouvons pas divulguer la combinaison exacte que nous utilisons dans notre processus de culture. Cela g\u00e2cherait la <strong>\"magique <\/strong>- mais rassurez-vous, le substrat dans lequel pousse notre myc\u00e9lium de haute qualit\u00e9 est aussi <strong>naturel<\/strong> <strong>et nutritif<\/strong> comme ils viennent.<\/p>\n\n\n\n<figure><a href=\"https:\/\/wholecelium.com\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/fN8RPzK-5-scaled-2.jpg\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.wholecelium.com\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/fN8RPzK-5-scaled-1.jpg\" alt=\"\" \/><\/a><\/figure>\n\n\n\n<p style=\"font-size:27px\">Dans un tel environnement de pr\u00e9dilection pour le myc\u00e9lium, vous auriez un travail \u00e0 faire <em>arr\u00eater <\/em>la croissance.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-clean-pasteurisation-process\"><em>Processus de pasteurisation propre<\/em><\/h2>\n\n\n\n<p>Lorsque nous disons \"pasteuriser\", nous voulons dire modifier la temp\u00e9rature de l'environnement de culture. Aucune substance artificielle ou pesticide n'est utilis\u00e9e. La modification de la temp\u00e9rature r\u00e9duit les mauvaises bact\u00e9ries <em>ainsi que<\/em> acc\u00e9l\u00e9rant notre processus d'inoculation !<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-sustainability-an-eye-on-the-future\"><em>Le d\u00e9veloppement durable : Un regard sur l'avenir<\/em><\/h2>\n\n\n\n<p>Alors que Wholecelium poursuit sa croissance, nous sommes conscients de notre empreinte potentielle sur la Terre. Nous donnons la priorit\u00e9 \u00e0 la recherche sur la fa\u00e7on dont nous pouvons r\u00e9duire les d\u00e9chets tout en cultivant nos produits de psilocybine de haute qualit\u00e9. Nous avons d\u00e9j\u00e0 recours \u00e0 des strat\u00e9gies qui n\u00e9cessitent moins de transport et utilisons des emballages recycl\u00e9s pour r\u00e9duire les \u00e9missions de CO2.&nbsp;&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<figure><a href=\"https:\/\/wholecelium.com\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/fN8RPzK-6-scaled-2.jpg\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.wholecelium.com\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/fN8RPzK-6-scaled-1.jpg\" alt=\"\" \/><\/a><\/figure>\n\n\n\n<p>Voil\u00e0, c'est fait ! Vous savez maintenant exactement ce que nos truffes magiques et nos kits de culture de champignons magiques mangent et boivent, et comment ils sont soign\u00e9s avant d'arriver sur le pas de votre porte. Chez Wholecelium, nous sommes fiers de fournir un produit qui prend soin non seulement de votre esprit et de votre corps, mais aussi de la Terre.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n\n\n<p style=\"font-size:28px\"><em>Nous sommes toujours l\u00e0 pour r\u00e9pondre aux questions sur nos produits. Faites-nous part de vos questions dans les commentaires ci-dessous !<\/em><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>De nos jours, les gens sont de plus en plus conscients de ce qu'ils mettent dans leur corps. D'o\u00f9 il vient, comment il a \u00e9t\u00e9 cultiv\u00e9, s'il est biologique ou organique, s'il provient d'une source responsable, s'il est \u00e9lev\u00e9 en cage, etc. Quel que soit l'aliment, il existe toujours une option plus douce et plus respectueuse de l'environnement, qui est meilleure pour le corps et l'esprit. La restauration rapide n'est plus \u00e0 l'ordre du jour, l'alimentation r\u00e9fl\u00e9chie est \u00e0 l'honneur. <\/p>","protected":false},"author":4,"featured_media":18553,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[90],"tags":[],"topics":[],"class_list":["post-18342","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-product-knowledge"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.wholecelium.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/18342","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.wholecelium.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.wholecelium.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wholecelium.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wholecelium.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=18342"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.wholecelium.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/18342\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":123651,"href":"https:\/\/www.wholecelium.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/18342\/revisions\/123651"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wholecelium.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/18553"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.wholecelium.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=18342"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wholecelium.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=18342"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wholecelium.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=18342"},{"taxonomy":"topics","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wholecelium.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/topics?post=18342"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}