{"id":16486,"date":"2020-12-24T10:51:44","date_gmt":"2020-12-24T10:51:44","guid":{"rendered":"https:\/\/www.wholecelium.com\/?p=16486"},"modified":"2023-11-02T16:09:54","modified_gmt":"2023-11-02T15:09:54","slug":"varazsgomba-termesztese-folyekony-kulturaval","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.wholecelium.com\/hu\/blog\/growing-magic-mushrooms-with-liquid-culture\/","title":{"rendered":"N\u00f6vekv\u0151 var\u00e1zsgomba foly\u00e9kony kult\u00far\u00e1val"},"content":{"rendered":"<p class=\"has-medium-font-size\">Persze a vadonban mindig felbukkannak gomb\u00e1k, de hogyan lehet \u0151ket c\u00e9lzottan kics\u00edr\u00e1ztatni? A sokat guglizott <a href=\"https:\/\/www.wholecelium.com\/hu\/wiki\/kezikonyvek\/pf-tek-how-to-grow-shrooms\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">PF-Tek<\/a>, a halad\u00f3 termel\u0151k kedvenc m\u00f3dszere. De hallott m\u00e1r a Liquid Culture-r\u0151l? Nem? Nos, akkor vegy\u00fcnk egy kortyot...<\/p>\n\n\n\n<p>A hagyom\u00e1nyos m\u00f3don <em>(PF- Tek vagy hasonl\u00f3)<\/em>, a sp\u00f3r\u00e1kat hozz\u00e1adj\u00e1k a <strong>szubsztr\u00e1tum<\/strong>, amelyek t\u00e1pl\u00e1l\u00f3 szemek, \u00e9s elegend\u0151 nedvess\u00e9ggel rendelkeznek a mic\u00e9lium n\u00f6veked\u00e9s\u00e9hez. A <strong>inkub\u00e1ci\u00f3<\/strong> id\u0151szakban a b\u00e9bi mic\u00e9lium elkezd fejl\u0151dni \u00e9s <em>\"spread\"<\/em> az eg\u00e9sz aljzaton. K\u00e9ts\u00e9gtelen\u00fcl n\u00e9pszer\u0171 \u00e9s sikeres m\u00f3dszer - de tudta, hogy van egy gyorsabb m\u00f3dja is a mic\u00e9lium termeszt\u00e9s\u00e9nek, szubsztr\u00e1t haszn\u00e1lata n\u00e9lk\u00fcl? Ezt \u00fagy h\u00edvj\u00e1k <strong>folyad\u00e9kkult\u00fara<\/strong>... ahol a mic\u00e9lium egy \u00fcveg folyad\u00e9kban fejl\u0151dik. \u00c9s ha j\u00f3l csin\u00e1lj\u00e1k, a foly\u00e9kony kult\u00fara is hozhat <strong>hat\u00e1rtalan mic\u00e9lium<\/strong>. \u0150r\u00fclts\u00e9gnek hangzik, igaz?&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Nos, engedje meg, hogy megmagyar\u00e1zzuk!<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading has-pale-cyan-blue-color has-text-color\" id=\"h-what-is-liquid-culture\"> <em>Mi az a foly\u00e9kony kult\u00fara? <\/em><\/h2>\n\n\n\n<p>A foly\u00e9kony kult\u00fara alapvet\u0151en a k\u00f6vetkez\u0151k kever\u00e9ke <strong>v\u00edz \u00e9s k\u00fcl\u00f6nb\u00f6z\u0151 cukorfajt\u00e1k<\/strong>. Sp\u00f3r\u00e1kkal beoltva ez az oldat el\u0151seg\u00edtheti a mic\u00e9lium n\u00f6veked\u00e9s\u00e9t.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image aligncenter size-full is-resized\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" width=\"709\" height=\"378\" src=\"https:\/\/www.wholecelium.com\/wp-content\/uploads\/liquid-culture-in-jar-with-honey.jpeg\" alt=\"k\u00e9t \u00fcveged\u00e9ny foly\u00e9kony kult\u00far\u00e1val, m\u00e9zb\u0151l k\u00e9sz\u00fclt m\u00e9zzel, amelyben mic\u00e9lium n\u00f6vekszik.\" class=\"wp-image-159747\" style=\"width:841px\" srcset=\"https:\/\/www.wholecelium.com\/wp-content\/uploads\/liquid-culture-in-jar-with-honey.jpeg 709w, https:\/\/www.wholecelium.com\/wp-content\/uploads\/liquid-culture-in-jar-with-honey-300x160.jpeg 300w, https:\/\/www.wholecelium.com\/wp-content\/uploads\/liquid-culture-in-jar-with-honey-18x10.jpeg 18w, https:\/\/www.wholecelium.com\/wp-content\/uploads\/liquid-culture-in-jar-with-honey-600x320.jpeg 600w\" sizes=\"(max-width: 709px) 100vw, 709px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\"><em><mark style=\"background-color:rgba(0, 0, 0, 0)\" class=\"has-inline-color has-cyan-bluish-gray-color\">Foly\u00e9kony kult\u00fara, m\u00e9zet haszn\u00e1lva t\u00e1panyagforr\u00e1sk\u00e9nt.<\/mark><\/em><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p>Miut\u00e1n a mic\u00e9lium <em>\"fel\u00e9bred\"<\/em> ebben a cukros v\u00edzben, a foly\u00e9kony kult\u00far\u00e1t most m\u00e1r lehet <strong>a szubsztr\u00e1tumhoz adva<\/strong> hogy megfelel\u0151en n\u00f6vekedjen. <em>(Az \u00fcvegben \u00fagy is tarthatja, ahogy van, mint \u00e9l\u0151 gombakult\u00far\u00e1t.)<\/em><\/p>\n\n\n\n<p>Annak ellen\u00e9re, hogy beceneve <em>\"cukros v\u00edz\"<\/em>, a foly\u00e9kony kult\u00far\u00e1nak <strong>soha ne haszn\u00e1ljon h\u00e1ztart\u00e1si cukrot<\/strong> <em>(m\u00e1s n\u00e9ven szachar\u00f3z)<\/em> mint t\u00e1panyagforr\u00e1s. Helyette a k\u00f6vetkez\u0151 cukorfajt\u00e1k haszn\u00e1lhat\u00f3k:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>M\u00e9z <em>(lehet\u0151leg bio, de a nem bio is megteszi)<\/em><\/li>\n\n\n\n<li>Juharszirup <em>(organikus)<\/em><\/li>\n\n\n\n<li>Kukoricacukor<\/li>\n\n\n\n<li>K\u00f6nny\u0171 mal\u00e1takivonat <em>(min\u00e9l vil\u00e1gosabb, ann\u00e1l jobb, hogy jobban l\u00e1ssuk a n\u00f6veked\u00e9st az \u00fcvegben)<\/em><\/li>\n\n\n\n<li>Karo \"K\u00f6nny\u0171 kukoricaszirup val\u00f3di van\u00edli\u00e1val\" (<em>NEM a s\u00f6t\u00e9t Karo, mert az barna cukrot tartalmaz!)<\/em><\/li>\n\n\n\n<li>Dextr\u00f3z <em>(m\u00e1s n\u00e9ven gl\u00fck\u00f3z)<\/em>. <em>*Figyelem: Mivel nem tartalmaz extra t\u00e1panyagokat, a dextr\u00f3z haszn\u00e1lata lassabb n\u00f6veked\u00e9st eredm\u00e9nyezhet.<\/em><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading has-pale-cyan-blue-color has-text-color\" id=\"h-nbsp-advantages-of-liquid-culture\">&nbsp;<em>A foly\u00e9kony kult\u00fara el\u0151nyei <\/em><\/h2>\n\n\n\n<p>A foly\u00e9kony kult\u00fara kiv\u00e1l\u00f3an alkalmas <strong>sok gabonacs\u00edra gyors beolt\u00e1sa<\/strong>, \u00e9s ez nem ig\u00e9nyel k\u00fcl\u00f6n\u00f6sebb k\u00f6lts\u00e9get.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Mert m\u00e1r nem kell megv\u00e1rni, hogy a sp\u00f3r\u00e1k kics\u00edr\u00e1zzanak. <em>(vagy \"fel\u00e9bredni\")<\/em> az aljzatban, <strong>a lappang\u00e1si id\u0151 cs\u00f6kken<\/strong> legal\u00e1bb 7 nappal vagy egy h\u00e9ttel.<\/p>\n\n\n\n<p>A folyad\u00e9kkult\u00fara alkalmaz\u00e1s\u00e1val lehet\u0151s\u00e9g ny\u00edlik <strong>korl\u00e1tlan mic\u00e9lium n\u00f6veked\u00e9s<\/strong>. Hogyan? Ha a mic\u00e9lium egyszer elkezd fejl\u0151dni, akkor csak megy tov\u00e1bb. \u00cdgy egyetlen 1 k\u00f6bcentim\u00e9ternyi sp\u00f3raoldat t\u00f6bb liternyi foly\u00e9kony kult\u00far\u00e1t eredm\u00e9nyezhet - ha \u00d6n fejlett termeszt\u0151, ez esetben. <\/p>\n\n\n\n<p>Tov\u00e1bb\u00e1, hozz\u00e1adhatja a <strong><a href=\"https:\/\/en.wikipedia.org\/wiki\/Hydrogen_peroxide\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">hidrog\u00e9n-peroxid<\/a><\/strong> (H2O2) a szubsztr\u00e1tra, hogy megakad\u00e1lyozza a szennyez\u0151d\u00e9st. \u00c1ltal\u00e1ban ez a vegyszer megv\u00e1rja, am\u00edg a mic\u00e9lium kifejl\u0151dik, mivel a hidrog\u00e9n-peroxid hal\u00e1los a sp\u00f3r\u00e1kra. De mivel a sp\u00f3r\u00e1k k\u00fcl\u00f6n n\u0151nek a foly\u00e9kony kult\u00far\u00e1kban... permetezhet el\u0151re!<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading has-pale-cyan-blue-color has-text-color\" id=\"h-how-to-make-liquid-culture\"><em> Hogyan k\u00e9sz\u00edts\u00fcnk foly\u00e9kony kult\u00far\u00e1t <\/em><\/h2>\n\n\n\n<p>Egy <strong>m\u00e9zalap\u00fa foly\u00e9kony kult\u00fara<\/strong>, az alapvet\u0151 l\u00e9p\u00e9sek a k\u00f6vetkez\u0151k:<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image alignright size-full is-resized\"><img decoding=\"async\" width=\"1000\" height=\"1000\" src=\"https:\/\/www.wholecelium.com\/wp-content\/uploads\/19-9.png\" alt=\"shrooma a gomba guggolt le.\" class=\"wp-image-159750\" style=\"aspect-ratio:1;width:332px;height:auto\" srcset=\"https:\/\/www.wholecelium.com\/wp-content\/uploads\/19-9.png 1000w, https:\/\/www.wholecelium.com\/wp-content\/uploads\/19-9-300x300.png 300w, https:\/\/www.wholecelium.com\/wp-content\/uploads\/19-9-150x150.png 150w, https:\/\/www.wholecelium.com\/wp-content\/uploads\/19-9-768x768.png 768w, https:\/\/www.wholecelium.com\/wp-content\/uploads\/19-9-12x12.png 12w, https:\/\/www.wholecelium.com\/wp-content\/uploads\/19-9-600x600.png 600w, https:\/\/www.wholecelium.com\/wp-content\/uploads\/19-9-100x100.png 100w\" sizes=\"(max-width: 1000px) 100vw, 1000px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li>Adjunk 4% m\u00e9zet a v\u00edzhez, \u00e9s keverj\u00fck \u00f6ssze egy ed\u00e9nyben.<\/li>\n\n\n\n<li>Steriliz\u00e1lja az \u00fcvegkever\u00e9ket egy gyorsf\u0151z\u0151ben 15 psi nyom\u00e1son 30 percig.<\/li>\n\n\n\n<li>Oltja be az \u00fcveget mic\u00e9liumsp\u00f3r\u00e1kkal.<\/li>\n\n\n\n<li>V\u00e1rjon a mic\u00e9lium n\u00f6veked\u00e9s\u00e9re <em>(m\u00e1s n\u00e9ven <strong>lappang\u00e1si id\u0151<\/strong>)<\/em> k\u00f6r\u00fclbel\u00fcl 2 h\u00e9tig. Rendszeresen r\u00e1zza fel.<\/li>\n\n\n\n<li>N\u00e9h\u00e1ny h\u00e9t m\u00falva injekci\u00f3zzuk be <em>(vagy \u00f6ntsd)<\/em> az aljzatba.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<p>\u00c1ltal\u00e1nos szab\u00e1lyk\u00e9nt a foly\u00e9kony kult\u00far\u00e1k a <strong>4% a megfelel\u0151 cukor + t\u00e1panyagok oldata v\u00edzben.<\/strong> Teh\u00e1t p\u00e9ld\u00e1ul 4 gramm m\u00e9z 96 ml\/cc v\u00edzhez. <em>(amely 1 grammot nyom ml\/cm3 -enk\u00e9nt).<\/em><\/p>\n\n\n\n<p><em>(Egy m\u00e1sik lehets\u00e9ges kever\u00e9k a foly\u00e9kony kult\u00far\u00e1hoz: 1 ev\u0151kan\u00e1l nyers m\u00e9z + 1500 ml v\u00edz + 1 te\u00e1skan\u00e1l k\u00f6nny\u0171 mal\u00e1takivonat. Mindezt keverj\u00fck \u00f6ssze egy bef\u0151ttes\u00fcvegben, majd steriliz\u00e1ljuk egy gyorsf\u0151z\u0151ben. Et voila!)<\/em><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading has-pale-cyan-blue-color has-text-color\" id=\"h-cons-of-liquid-culture\"><em> A foly\u00e9kony kult\u00fara h\u00e1tr\u00e1nyai <\/em><\/h2>\n\n\n\n<p>Ha m\u00e9g mindig \u00fajonc vagy a var\u00e1zsgomba termeszt\u00e9s\u00e9ben, akkor <strong>val\u00f3sz\u00edn\u0171leg nem szabad foly\u00e9kony kult\u00far\u00e1t haszn\u00e1lni<\/strong> egyel\u0151re.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>A foly\u00e9kony kult\u00fara csod\u00e1latos - de ez is <strong>nagyon k\u00f6nnyen szennyez\u0151dik<\/strong> ha nem megfelel\u0151en t\u00e1rolj\u00e1k. Ez rossz h\u00edr, ha a termeszt\u0151zs\u00e1kok kiz\u00e1r\u00f3lag foly\u00e9kony kult\u00far\u00e1ra \u00e9p\u00fclnek. \u00cdgy tal\u00e1n a legjobb, ha ez egy mell\u00e9kprojekt az extra ivad\u00e9khoz. <em>(nem a f\u0151 forr\u00e1sk\u00e9nt).<\/em><\/p>\n\n\n\n<p>A foly\u00e9kony kult\u00far\u00e1t meg lehet mondani, hogy <strong>szennyezett<\/strong> ha:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>A v\u00edz tetej\u00e9n z\u00f6ldes hab van;<\/li>\n\n\n\n<li>Rohadt vagy b\u0171z\u00f6s szaga van<\/li>\n\n\n\n<li>1 h\u00e9t ut\u00e1n is szuper felh\u0151s marad <em>(\u00e9s egy\u00e1ltal\u00e1n nem lehet \u00e1tl\u00e1tni a kult\u00far\u00e1n)<\/em><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Emellett a foly\u00e9kony kult\u00fara nagyon keveset ker\u00fcl <em>(vagy egy\u00e1ltal\u00e1n semmi),<\/em> \u00edgy ha elvesz\u00edtesz egy eg\u00e9sz adag gabona ivad\u00e9kot... az egyetlen dolog, amit t\u00e9nyleg elvesztett\u00e9l, az az id\u0151 \u00e9s az er\u0151fesz\u00edt\u00e9s.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading has-pale-cyan-blue-color has-text-color\" id=\"h-only-for-experienced-growers\"> <em>Csak tapasztalt termel\u0151knek<\/em><\/h2>\n\n\n\n<p>A foly\u00e9kony kult\u00fara t\u00f6k\u00e9letes m\u00f3dszer a gombatermeszt\u0151k sz\u00e1m\u00e1ra, akiknek <strong>sebess\u00e9g ir\u00e1nti ig\u00e9ny<\/strong>. Ez azt jelenti, hogy ,<strong> termeszt\u0151k\u00e9szletek<\/strong> a cs\u00edr\u00e1z\u00e1sra k\u00e9sz mic\u00e9liummal, mint ezek, m\u00e9g gyorsabbak! Ezek ide\u00e1lisak a tapasztalatszerz\u00e9shez - mind a sp\u00f3r\u00e1k kezel\u00e9s\u00e9ben, mind a t\u00e1rol\u00e1si k\u00f6r\u00fclm\u00e9nyekben -, valamint \u00e1ltal\u00e1ban a megb\u00edzhat\u00f3 gombanevel\u00e9shez. &nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Most, hogy elolvastad ezt a kezd\u0151 \u00fatmutat\u00f3t a foly\u00e9kony kult\u00far\u00e1hoz, mit gondolsz? Neked val\u00f3? <\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Mik\u00f6zben boldogan r\u00e1gcs\u00e1lod az \u00fcnnepi sz\u00fcnetre sz\u00e1nt var\u00e1zslatos szarvasgomb\u00e1s zs\u00e1km\u00e1nyodat, elgondolkodhatsz azon, hogyan is terem a mic\u00e9lium? Az akci\u00f3s var\u00e1zsgomba termeszt\u0151k\u00e9szlet, amit megrendelt\u00e9l, m\u00e1r tartalmaz mic\u00e9liumot - ez az egyik oka annak, hogy olyan k\u00f6nnyen haszn\u00e1lhat\u00f3 (m\u00e9g a kezd\u0151k sz\u00e1m\u00e1ra is!) De hogyan n\u0151tt?<\/p>","protected":false},"author":1,"featured_media":17813,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[70],"tags":[],"topics":[],"class_list":["post-16486","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-howtos"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.wholecelium.com\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/16486","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.wholecelium.com\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.wholecelium.com\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wholecelium.com\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wholecelium.com\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=16486"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/www.wholecelium.com\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/16486\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":159752,"href":"https:\/\/www.wholecelium.com\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/16486\/revisions\/159752"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wholecelium.com\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/media\/17813"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.wholecelium.com\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=16486"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wholecelium.com\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=16486"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wholecelium.com\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=16486"},{"taxonomy":"topics","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wholecelium.com\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/topics?post=16486"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}