{"id":43618,"date":"2021-09-30T12:30:01","date_gmt":"2021-09-30T12:30:01","guid":{"rendered":"https:\/\/www.wholecelium.com\/?p=19348"},"modified":"2023-05-10T10:38:56","modified_gmt":"2023-05-10T08:38:56","slug":"demesys-cagos-grybui","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.wholecelium.com\/lt\/blog\/spotlight-on-the-chaga-mushroom\/","title":{"rendered":"D\u0117mesio centre: Chaga grybai"},"content":{"rendered":"

\u00a0<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\u010cagos grybas<\/em><\/h2>\n\n\n\n

Kadangi apie kiekvien\u0105 i\u0161 j\u0173 galima pasakyti labai daug, nusprend\u0117me kai kurias i\u0161 \u0161i\u0173 supermaistini\u0173 super\u017evaig\u017ed\u017ei\u0173 pateikti d\u0117mesio centre, kad gal\u0117tum\u0117te su jomis susipa\u017einti i\u0161 ar\u010diau. Mes jau aptar\u0117me Li\u016bto iltis<\/a>, Reishi<\/a>, Kalakuto uodega <\/a>ir Shiitake<\/a>, bet dabar at\u0117jo laikas dar vienam grybui. \u0160iandien ap\u017evelgsime \u010cagos gryb\u0105, gars\u0117jant\u012f nepatraukliais parazitiniais \u017ev\u0117reliais, augan\u010diais at\u0161iauriomis s\u0105lygomis \u0160iaur\u0117s Europoje ir Azijoje, \u012fskaitant Sibir\u0105, Rusij\u0105 ir Skandinavij\u0105. <\/p>\n\n\n\n

Pats pavadinimas kil\u0119s i\u0161 senojo rus\u0173 kalbos \u017eod\u017eio \"grybas\", o \u0161i\u0173 vietovi\u0173 bendruomen\u0117s jau daugel\u012f am\u017ei\u0173 j\u012f vartoja medicinoje. \u0160ios senosios vietini\u0173 gyventoj\u0173 \u017einios pagaliau pasiekia ir \u0161iuolaikines ausis. Ta\u010diau, kadangi chaga (lotyni\u0161kas pavadinimas Inonotus obliquus), <\/em>tampa vis labiau \u017einomas kaip sveikatos didvyris. 31 kart\u0105 daugiau antioksidant\u0173 nei m\u0117lyn\u0117s? Sako k\u0105<\/em>?! <\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/a>
M\u0105stan\u010dio \u017emogaus m\u0117lyn\u0117s?<\/mark><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Jis vadinamas \u012fvairiais vardais<\/em><\/h2>\n\n\n\n

Kartu su savo neabejotinai nepretenzinga i\u0161vaizda chaga gali pretenduoti \u012f kelet\u0105 neabejotinai nepretenzing\u0173 (ir gana juokinga) <\/em>slapyvard\u017eiai. Tarp j\u0173 yra \"klinkeris\", \"juodoji mas\u0117\", \"\u0161lako k\u016bgis\" \"ber\u017eo v\u0117\u017eio polipora<\/em> ir gana ilgas \"sterilus ber\u017eo kamieno puvinys<\/em> (ir visi \u0161ie pavadinimai b\u016bt\u0173 puik\u016bs death metalo grup\u0117s pavadinimai!) <\/em>Dauguma \u0161i\u0173 pravard\u017ei\u0173 kilo i\u0161 \u0161io grybo i\u0161vaizdos - jis atrodo kaip didelis sudegusios anglies gabalas. Ta\u010diau jo kietos plutos viduje yra mink\u0161ta \u0161vytinti oran\u017ein\u0117 \u0161erdis, kuri ir paskatino \u0161iek tiek geranori\u0161kesn\u0119 pravard\u0119 \"mi\u0161ko auksas\".<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/a>
\u0160iame grybe yra aukso<\/mark><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Kaip jis auga<\/em><\/h2>\n\n\n\n

\u010caga yra parazitinis grybas, t. y. jis turi tur\u0117ti \u0161eiminink\u0105, ant kurio augt\u0173. \u010cagos atveju tai yra ber\u017eas. Kaip tikriausiai \u017einote, daugumos gryb\u0173 vaisiak\u016bnis yra matoma dalis, o grybiena pasisl\u0117pusi po \u017eeme arba bet kokiame m\u0117gstamame substrate. Ne taip yra su \u010daga, kurios i\u0161orinis k\u016bnas (\"juodoji mas\u0117\")<\/em> i\u0161 tikr\u0173j\u0173 yra kietas sklero\u010dius, o vaisiak\u016bnis yra giliai med\u017eio \u0161eimininko viduje. I\u0161 tikr\u0173j\u0173 viskas tampa \u0161iek tiek\"K\u016bno grobik\u0173 invazija <\/em>varg\u0161ui ber\u017eui. \u012e med\u012f patekusios chagos sporos sukelia puvin\u012f 10-80 ir daugiau met\u0173. I\u0161or\u0117je esanti \u012f med\u017eio angl\u012f pana\u0161i mas\u0117 yra sterilus \"spurgas\". Tik tada, kai d\u0117l puvinio \u017e\u016bsta dalis med\u017eio, chaga pasiekia lytin\u0119 stadij\u0105. Tuomet po med\u017eio \u0161eimininko \u017eieve pradeda augti vaisiak\u016bniai. Jei tai skamba \u0161iek tiek bauginan\u010diai, prisimink, kad gamta gali b\u016bti negailestinga, vaikeli. <\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/a>
Kaip jau\u010diasi ber\u017eas, kai \u0161agra i\u0161kyla \u012f vir\u0161\u0173 (Donaldas Sutherlandas peruka filme \"K\u016bno grobik\u0173 invazija\")<\/em><\/mark><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

\u017dmoni\u0173 laimei, \u010daga yra labai naudinga mums, tod\u0117l, jei galima sakyti, ji sukelia prie\u0161ais <\/em>irimo. Taigi, \u012fsigilinkime \u012f \u0161\u012f keist\u0105 gryb\u0105 ir su\u017einokime, kod\u0117l jis yra medicininis grybas. ir <\/em>sveiko maisto herojus! <\/p>\n\n\n\n

5 nuostab\u016bs \"Chaga\" gryb\u0173 privalumai<\/em><\/h2>\n\n\n\n

Kovoja su v\u0117\u017eiu ir neleid\u017eia augti augliams<\/em><\/h3>\n\n\n\n

\u0160iuo metu atliekami teigiamo \u010dagos gryb\u0173 poveikio v\u0117\u017eiui tyrimai. Nustatyta, kad \u010dagoje gausu antioksidant\u0173 - chemini\u0173 med\u017eiag\u0173, padedan\u010di\u0173 i\u0161vengti laisv\u0173j\u0173 radikal\u0173 ir oksidant\u0173, pa\u017eeid\u017eian\u010di\u0173 l\u0105steles. Kai organizmui tr\u016bksta \u0161i\u0173 antioksidant\u0173, \u0161i \u017eala atsiranda lengviau ir sukelia oksidacin\u012f stres\u0105. Tai savo ruo\u017etu gali sukelti v\u0117\u017e\u012f ir kitas rimtas sveikatos problemas. \u010caga ne tik veikia prevenci\u0161kai, bet ir gali sul\u0117tinti jau esam\u0173 v\u0117\u017eini\u0173 l\u0105steli\u0173 augim\u0105. 2010 m. atlikto tyrimo metu nustatyta, kad chaga gali sul\u0117tinti kr\u016bties, plau\u010di\u0173 ir gimdos kaklelio v\u0117\u017eio l\u0105steli\u0173 augim\u0105 laboratorin\u0117je Petri l\u0117k\u0161tel\u0117je. Taip pat nustatyta, kad \u010daga gali slopinti v\u0117\u017eini\u0173 navik\u0173 augim\u0105 pel\u0117ms.<\/p>\n\n\n\n

2009 m. atlikus kit\u0105 tyrim\u0105 nustatyta, kad triterpenai, t. y. chagos grybuose esantys junginiai, gali sukelti v\u0117\u017eini\u0173 l\u0105steli\u0173 savidestrukcij\u0105. Ta\u010diau nuostabu, kad tai nekenkia sveikoms l\u0105stel\u0117ms. <\/p>\n\n\n\n

Ma\u017eina cukraus kiek\u012f kraujyje <\/em><\/h3>\n\n\n\n

Nustatyta, kad \u010dagos grybai ma\u017eina cukraus kiek\u012f kraujyje, o tai gali b\u016bti puiki \u017einia diabetikams. Kol kas bandymai atlikti tik su gyv\u016bnais, ta\u010diau rezultatai teikia vil\u010di\u0173. Daugelyje neseniai atlikt\u0173 tyrim\u0173 nustatyta, kad \u010dagos grybai suma\u017eino cukraus kiek\u012f kraujyje ir atsparum\u0105 insulinui pel\u0117ms, kurios sirgo diabetu. Vieno tyrimo metu per tris savaites cukriniu diabetu sergan\u010di\u0173 peli\u0173 cukraus kiekis kraujyje suma\u017e\u0117jo 31%. <\/p>\n\n\n\n

Gerina imunin\u0119 ir prie\u0161u\u017edegimin\u0119 funkcij\u0105<\/em><\/h3>\n\n\n\n

U\u017edegimas gali u\u017ekirsti keli\u0105 ligoms. Tai nat\u016brali imunin\u0117 reakcija, kuri yra ir gydomoji, ir gynybin\u0117. Ta\u010diau ilgalaikis arba nereikalingas u\u017edegimas gali b\u016bti \u017ealingas organizmui, sukelti \u0161irdies ligas ir reumatoidin\u012f artrit\u0105. Bandym\u0173 m\u0117gintuv\u0117liuose ir su gyv\u016bnais atliktais tyrimais nustatyta, kad \u010daga gali suma\u017einti ilgalaik\u012f u\u017edegim\u0105, taip pat kovoti su kenksmingais virusais ir bakterijomis, tod\u0117l stiprina imunin\u0119 sistem\u0105. Be to, \u010daga skatina susidaryti citokinai<\/a>, naudingas baltymas, reguliuojantis imunin\u0119 sistem\u0105. \u010caga taip pat stimuliuoja baltuosius kraujo k\u016bnelius, kurie yra svarbiausi kovojant su ligomis. Tai rei\u0161kia, kad \u010daga gali pad\u0117ti kovoti su visomis ligomis - nuo sunki\u0173 lig\u0173 iki paprasto per\u0161alimo. <\/p>\n\n\n\n

Gali suma\u017einti cholesterolio kiek\u012f<\/em> <\/h3>\n\n\n\n

Tyrimai parod\u0117, kad chagos ekstraktas, ma\u017eindamas cholesterolio kiek\u012f kraujyje, gali suma\u017einti \u0161irdies lig\u0173 rizik\u0105. Atlikus laboratorin\u012f tyrim\u0105 su \u017eiurk\u0117mis, turin\u010diomis auk\u0161t\u0105 cholesterolio kiek\u012f, nustatyta, kad \u010dagos ekstraktas ma\u017eina ma\u017eo tankio lipoprotein\u0173 (MTL), vadinamojo blogojo cholesterolio, kiek\u012f. Taip pat nustatyta, kad per 8 savaites trukus\u012f tyrim\u0105 chaga suma\u017eino bendr\u0105j\u012f cholesterolio kiek\u012f ir kartu padidino antioksidant\u0173 kiek\u012f. ir <\/em>gerojo cholesterolio. <\/p>\n\n\n\n

Jame tiesiog gausu vitamin\u0173 <\/em><\/h3>\n\n\n\n

I\u0161 esm\u0117s, \u0161is grybelis yra pilnas to, k\u0105 j\u016bs reikia. <\/em>\u012e \u0161\u012f geros kokyb\u0117s produkt\u0173 s\u0105ra\u0161\u0105 \u012ftraukti:<\/p>\n\n\n\n