Paddo's en truffels kunnen gemakkelijk hun kracht verliezen als ze niet goed behandeld worden. Bovendien zijn er niets erger dan je klaar te maken voor een psychedelische reis, alleen om te ontdekken dat je raket (d.w.z. de paddestoel!) een onsmakelijke schimmel heeft gevormd. Dit betekent natuurlijk dat je je er onmiddellijk van moet ontdoen. Om dit te voorkomen vertellen we je hier hoe je paddo's en truffels moet bewaren! 

Je bent misschien niet klaar, of in staat, om te struikelen op het moment dat je verse truffels aankomen in de post, of je oogst je sappige paddo's van je kweekset. Dit betekent dat het van essentieel belang is de beste methoden te leren om ze op te slaan tot u er bent. Omdat we producten van de hoogste kwaliteit verkopen, willen we dat ze blijf van de hoogste kwaliteit voor zo lang mogelijk. Of je nu gaat voor truffels, vers geoogste champignons, of jij je paddo's droogt - wij hebben een methode voor je! Op deze manier, wanneer de tijd rijp is, zal je stash klaar zijn en op je wachten om trippy te worden. 

Hoe bewaar ik verse Magic Truffels

Al onze magic truffels komen vacuüm verpakt aan (afgezien van onze doos van Pandora - daarover later meer!) Uit uitgebreid onderzoek en testen is gebleken dat dit de manier is om je truffels zo vers te houden als toen ze geoogst werden. De reden hiervoor is dat het vacuüm sealen een luchtdichte omgeving creëert voor de truffels, met minder zuurstof en meer kooldioxide. Deze 'gemodificeerde atmosfeer' voorkomt dat bacteriën en schimmels op onze kostbare lading kunnen groeien. Wij hebben de wetenschap gedaan zodat u kunt genieten van het eindproduct!

Ongeopend (nog verzegeld) Verse Magic Truffels: 

Eenmaal geleverd kunnen deze tot +/- 2 maanden vers blijven in uw koelkast bij ongeveer 4°C. 

Na de opening: 

Haal je magic truffels uit de vacuümverpakking en leg ze op toiletpapier of ongebleekte keukenhanddoek - dit houdt overtollig vocht op afstand. In de koelkast bij 4°C, op je papier, kunnen geopende magic truffels tot +/- 1 à 2 weken houdbaar blijven. Zorg ervoor dat ze de ruimte hebben in de koelkast en dat niets ze aanraakt! 

Opmerking: Zoals eerder vermeld is onze Pandora's Box niet vacuüm verzegeld, maar zit hij in een verzegeld plastic bakje en is ongeopend tot 1,5 maand houdbaar. Het heeft geen koeling nodig. 

Hoe verse paddenstoelen bewaren

Als je onlangs een oogst paddo's van je OHM of MAX kit hebt binnengehaald, en je wilt ze niet onmiddellijk gebruiken, moet je weten hoe je ze het beste kunt bewaren. Verse paddo's zijn waarschijnlijk de meest gevoelige en snel af te schrijven paddo's. Het bewaarprotocol voor verse paddo's begint op het moment dat je ze oogst. Pluk je paddo's met schone handen en verwijder voorzichtig vuil van de paddo's. Als de paddenstoelen nat zijn, leg ze dan 20-30 minuten op toiletpapier of een ongebleekte keukenhanddoek. Dep ze daarna voorzichtig droog met het papier. Net als niet-psychedelische eetbare paddenstoelen moet je ze in de koelkast bewaren. Hier is hoe:

Het bewaren van verse paddo's:

Leg uw verse champignons op een ongebleekt papieren handdoekje en doe dit in een papieren zak - leg deze in uw koelkast (standaard temperatuur van rond de 4°C). Zorg ervoor dat de papieren zak goed om de paddo's zit - zonder ze te pletten - om besmetting zo veel mogelijk te voorkomen. Verse paddo's kunnen over het algemeen tussen de 5 en 10 dagen op deze manier bewaard worden. We raden echter aan om ze na ongeveer 3- 5 dagen te controleren op schimmel of bederf, zodat je weet waar je mee te maken hebt. Neem niet het risico paddo's te eten die zijn gaan rotten - de enige reis die je zult maken is naar de eerste hulp! 

Hoe gedroogde paddo's te bewaren

Als je gedroogde paddo's wilt bewaren, zijn er nog een paar andere opties. Met sommige van deze methodes kun je je voorraad wel een jaar lang potent houden! 

In een potje:

De makkelijkste, meest voorkomende, en aanbevolen door experts De beste manier om gedroogde paddo's te bewaren is in een eenvoudige pot! Gebruik bij voorkeur een pot die je goed kunt afsluiten - een mason jar is makkelijk te krijgen en werkt perfect. De pot moet op een donkere plaats worden bewaard, of in ieder geval niet in direct zonlicht, zoals in een kast. Voor de beste resultaten, en een professionele draai, kun je ook silicapakketjes van levensmiddelenkwaliteit toevoegen aan je potten met paddestoelen. Je weet wel - die kleine zakjes die bij postorderpakketten zitten en waarop staat 'NIET ETEN'? Ze zijn ideaal om te voorkomen dat eventueel vocht je paddo's aantast. Ze zijn eenvoudig en goedkoop online te koop - en een must als je wilt dat je gedroogde paddo's een jaar lang goed blijven! 

Vacuüm afdichting: 

Als u een vacuümsealer hebt, zou dit een methode voor u kunnen zijn - het neemt ook minder ruimte in beslag - als dat een probleem is. Als u deze methode gebruikt, moet u er zeker van zijn dat uw champignons echt kurkdroog zijn. U wilt niet dat ze na het sealen weer vochtig worden. Met deze methode (goed gedaan) en uit direct zonlicht worden gehouden, kunnen uw vacuüm verpakte champignons een jaar meegaan!

Bevriezen: 

Hoewel het ongebruikelijk is voor iemand om paddo's op te slaan voor meer dan een jaar (waar wacht je nog op?!) het is mogelijk als je ze invriest. Voordat je ze invriest, is het echter weer belangrijk om ervoor te zorgen dat ze 'knetter-droog' zijn - vries geen verse paddenstoelen in, mensen! Eenmaal knetter-droog kun je je paddo's in een zip-loc zakje in de vriezer stoppen. Als je het goed doet, kunnen de psychedelische effecten volgens velen oneindig lang aanhouden. 

In Honey:

Een kortere, maar nog steeds zeer populaire manier om gedroogde paddo's te bewaren, is in honing. Dit staat algemeen bekend als 'blauwe honing' of 'paddenstoelenhoning'. In een pot of afsluitbare container kunnen gedroogde paddenstoelen worden ondergedompeld in vloeibare honing, afgesloten en veilig bewaard. Wanneer paddenstoelenhoning in een koele, donkere omgeving wordt bewaard, is hij ongeveer 4 maanden houdbaar. 

Bewaren van eten en drinken met paddenstoelen en truffels

Magische paddestoelen en truffels met een laagje chocolade:

Als je onze Chocolade Paddestoelen recept - en gebruikte onze psychedelische truffels om een traktatie te maken alle zintuigen, dit is voor jou. Als je er niet in slaagt alle chocolaatjes meteen op te eten, kun je ze tot drie dagen in de diepvries bewaren. Gedroogde paddo's met een laagje chocolade zijn in de diepvries tot een maand houdbaar. 

Paddestoelen thee:

Een van de meest populaire manieren om magische truffels en paddestoelen te consumeren, paddestoelenthee kan ook bewaard worden voor later. In een afgesloten potje kan paddenstoelenthee tot een week in de koelkast bewaard worden! Perfect voor het afmeten van een kleine microdosis per keer. Dit hangt er ook van af of u fruit of andere ingrediënten aan uw thee hebt toegevoegd. Fruit kan ontleden en de levensduur van uw mengsel verkorten. 

We kunnen niet genoeg benadrukken dat als je ooit tekenen van bederf ziet op verse of gedroogde paddo's en truffels - neem het risico niet! Als je echter onze instructies opvolgt, kun je de magie veel langer in leven houden!

Wat is jouw favoriete manier om psychedelische zwammen te bewaren? Laat het ons weten in de reacties hieronder!