Wacht! Voordat je met pitten gaat gooien is er iets wat je moet weten!

Het blijkt dat die maïskorrels kunnen worden gebruikt om je eigen champignons te kweken. Magie Paddo's dus. Ok, we weten wat je denkt - waarom moeten we paddo's uit het niets kweken als we toegang hebben tot jullie trip-tastische kweeksets en zelfs meer handige verse magische truffels? Nou, het blijkt dat sommige mensen het leuk vinden om spore naar paddo's. En waarom niet? Wij houden net zoveel van mycologie als de volgende psychonaut, en houden we ervan om alle verschillende manieren waarop paddenstoelen kunnen gedijen te onderzoeken - vooral als er een psychedelische trip te beleven valt. Dus voor al diegenen die hielden van onze PF Tek handleidinghier is hoe je paddo's kan kweken met popcorn tek!

Popcorn Tek Voors en Tegens

Dus je wilt popcornkorrels gebruiken als graanbroed? Laten we de voors en tegens van dit a-mais-ing graan eens bekijken!

Voors:

Popcornpitten zijn overal verkrijgbaar, je kunt ze in de supermarkt kopen. 

Klontert niet en blijft relatief hard na het weken, zodat het ideaal is voor als je je graan later moet schudden/roeren.

U hoeft het niet schoon te maken, want het wordt direct uit de verpakking gereinigd voor consumptie.

De besmettingsgraad is laag.

Alles wat je niet gebruikt, kun je knallen en opeten!

Minpunten:

Kan relatief duur zijn als het niet in bulk wordt gekocht.  

Over het algemeen duurt het wat langer om te koloniseren dan andere granen. 

Wat heb je nodig voor Popcorn Tek

  • Snelkookpan
  • Grote mason potten
  • Plakband
  • Kussen vulling (Poly-fil)
  • Latex handschoenen
  • Wrijvende alcohol
  • Zeef
  • Aluminiumfolie
  • Handdesinfecterend middel
  • Lichter
  • Lysol of soortgelijke desinfecterende spray 
  • Sporenspuiten 
  • Sporen van de door u gekozen paddenstoelensoort
  • Alcohollamp of bunsenbrander
  • Grote plastic kuip/tupperware

Let's Get Poppin'!

  1. Als je je spullen klaar hebt staan, kun je aan de slag. Week eerst 2 zakken van je popcorn pitten (dat is ongeveer 4 pond of 1,8 kg). Doe het in een grote kom en vul die met water tot het 2 inches boven het popcornniveau staat, laat het dan 24 uur weken. Dit maakt genoeg graanbroed voor 6 mason jars. 
  2. Terwijl je popcornkorrels weken, kun je beginnen met de potten voor te bereiden. (Voorzichtig) Steek twee gaten in elk deksel. Een grote in het midden en een kleinere dichter bij de rand. U kunt dit doen met een boormachine of door er een spijker in te slaan. 
  3. Het grote centrale gat is voor de kussenvulling. Hierdoor kan CO2 de pot verlaten en kunnen er geen verontreinigingen in. Het kleine gaatje aan de rand is voor je sporenspuit.
  4. Stop de vulling in het grote gat, en doe een strook tape over het kleine inoculatiegat. .
  5. Als je popcorn 24 uur heeft geweekt, zeef je de korrels en spoel je ze ook af. Giet de popcorn in een pan vol vers water, weer twee centimeter van het oppervlak van de popcorn. Zet de pan op het vuur en breng hem aan de kook. Niet afdekken. 
  6. Laat het 40 minuten op een laag pitje koken. Roer af en toe om aanbranden of kleven te voorkomen. 
  7. Na de 40 minuten, controleer je de maïskorrels. Als je ze tussen je vingers kunt pletten, zijn ze klaar! Zeef het, schud en mix het tot de maïskorrels droog aanvoelen. (zou ongeveer 15/20 minuten moeten duren). Dit is belangrijk om te voorkomen dat er overtollig water in de potten komt. 
  8. Vul elke pot tot de rand met je maïs, en sluit dan het deksel. Dek daarna de deksels af met aluminiumfolie van goede kwaliteit. 
  9. Zet de potten in de snelkookpan, met de druk ingesteld op 15psi. Kook ze op deze druk gedurende 50 minuten. Als ze gaar zijn, zet u het vuur uit en laat u de potten een nacht afkoelen. 

Popcorn Inoculatie Station!

  1. Zorg ervoor dat u uw inoculatiestation volledig hebt voorbereid. Je kunt dit doen tijdens het afkoelen van de potjes. Bespuit het gebied met je Lysol (er zijn ook andere wasmiddelsprays verkrijgbaar!) om alle ziektekiemen en microben te doden. Zorg ervoor dat je regelmatig je oppervlak schoonveegt en je handen ontsmet tijdens dit proces. Als de potten afgekoeld zijn en alles blinkend schoon is, kun je je handschoenen aantrekken en beginnen met enten! 
  2. Schud de sporenspuit een minuut of zo krachtig om de sporen te verspreiden en eventuele klonters te scheiden. Steek je alcohollampje of bunsenbrander aan en verwarm de spuitnaald tot hij roodgloeiend is. Laat hem afkoelen tot hij weer roodgloeiend is en prik dan het lint van het kleine gaatje in je deksel. Richt het naar de binnenkant van het potje. Injecteer 2 ml vloeistof. 
  3. Verwijder de spuit en bedek het zojuist gemaakte gaatje met een nieuw stukje plakband. Herhaal dit proces tot al je potjes geënt zijn/ je geen sporen meer hebt. 
  4. Als je alle potten hebt behandeld, zet ze dan in een koele donkere ruimte zoals een kast. Houd ze uit de buurt van zonlicht. De ideale temperatuur is 22/23°C of 73°F. 
Wat vers maïs gevoed mycelium

Het duurt tussen de 4-14 dagen voordat zich mooi, donzig, wit mycelium begint te vormen. Zodra de potten ongeveer 70% mycelium hebben, schudt u ze zachtjes van links naar rechts, zodat het mycelium zich zeker gelijkmatig over de pot verspreidt. Als de hele pot gekoloniseerd is, laat je hem nog 5 dagen staan voor geluk (en zo kunt u zeker zijn van VOLLE kolonisatie.)

Het enten van je substraat met je nieuwe popcornkorrel kuit 

1. Kies uw favoriete substraat (b.v. houtsnippers, zaagsel of gepasteuriseerde roggekorrels, om er maar een paar te noemen). Vul een grote plastic bak met het door jou gekozen substraat en leeg er dan je potjes mycelium in. Schud de bak voorzichtig om je maïs-broed mycelium met je substraat te mengen. 

2. 10 korte dagen later zal je bak gevuld zijn met mycelium! Breng af en toe wat frisse lucht in de mix door de tub(s) 3 keer per dag gedurende 30 minuten in een kamer met natuurlijk licht te zetten. Heb je dat begrepen? 3 X 30. Het doel is om de CO2 kwijt te raken naarmate je mycelium sterker wordt.

Wie noem jij een domkop?!

Na een paar weken zul je speldenknopjes zien vormen in de kuip. Dit zijn kleine baby paddestoelen! 

Dus daar heb je het! Popcorn - niet alleen de meest opgedirkte traktatie en een geweldige graansoort om paddo's van te kweken! En wie heeft er films nodig als je aan het trippen bent?

Tot slot is het goed om te onthouden dat het kweken en enten van paddo's, van spore tot vrucht, weliswaar een leuk experiment is, maar behoorlijk moeilijk met een relatief laag slagingspercentage, totdat je weet wat je doet. Om teleurstelling te voorkomen, kijk eens naar ons assortiment paddo kweeksets. Ze zitten al boordevol mycelium. Of maak het een stapje makkelijker en ga voor kant-en-klare magic truffels? De route die je neemt is jouw keuze - maar de bestemming is altijd een reis!