Strona ChocoTrips Przepis na czekoladę z magicznymi truflami

ChocoTrips są dla festiwalowiczów, psychodelicznych kucharzy w kuchni i tych, którzy miłość magiczne trufle, ale jeszcze nie dorosłam do ich smaku.

Oto jak możesz zrobić swoje własne czekoladowe smakołyki!  

ChocoTrips Przepis video

Przygotowanie: 30 minut

Gotowe: do 2 godzin

Poziom Szefa Kuchni: Łatwy

Składniki

1) Zbierz składniki:

* 3 (120 gramów) tabliczki czekolady do wyboru i rozkruszone w szklanej lub metalowej misce  

* 1500 ml przegotowanej wody

*Świeże Magiczne Trufle posiekane
(w tym How-To, dodaliśmy 30 gramów Maakali Magic Truffles Maakali, ale możesz dodać tyle ile chcesz) 

*OPCJONALNIE: Dla ciekawych smaków: Pokruszone orzechy, Starta skórka z cytryny, a nawet Zmielona skórka ziołowa, np. z mięty.
(w tym How-To, dodaliśmy pokruszone orzeszki ziemne) 

Przygotowanie masy czekoladowej

2) Ciepło doprowadzić wodę do wrzenia na średnio wysokim ogniu

3) Roztopić czekoladę, umieszczając Misa z SZKŁA/METALU z pokruszone batoniki czekoladowe na wierzchu przegotowanej wody. Zmniejszyć płomień do bardzo niskiego poziomu gotowania na wolnym ogniu. 

4) Wymieszaj czekolada stale aż czekolada stanie się gładką mieszanką

5) Dodaj swój opcjonalnie smaki. Dodaliśmy kruszone orzeszki ziemne oraz Wymieszaj. 

6) Wyłączyć całkowicie płomień i pozostawić czekoladę chłodzić przez kilka minut* Dodaj swój posiekane, Świeże magiczne trufle i dobrze wymieszać  

Zamrażanie mieszanki czekoladowej i świeże trufle Magic Truffles

7) Wypełnić tacka do lodu lub formy z Świeża masa czekoladowa Magic Truffles 

8) Umieść tackę na lód w w zamrażarce od 60 minut do 2 godzin. 

9) Usunąć i spożywać natychmiast** 

Uwaga

*Musisz pozwolić czekoladzie ostygnąć przed dodaniem świeżych magicznych trufli. Jeśli jest zbyt gorąca, rozłoży aktywne związki, które sprawiają, że się potykasz.

**Należy spożywać natychmiast, ponieważ jest zrobiony ze świeżych magicznych trufli. Resztki można przechowywać w foremkach do -/+ 3 dni w zamrażarce.