{"id":22721,"date":"2021-06-29T07:38:38","date_gmt":"2021-06-29T07:38:38","guid":{"rendered":"https:\/\/www.wholecelium.com\/?p=18660"},"modified":"2023-05-11T09:00:16","modified_gmt":"2023-05-11T07:00:16","slug":"os-cogumelos-podem-salvar-o-ambiente","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.wholecelium.com\/pt\/blog\/can-mushrooms-save-the-environment\/","title":{"rendered":"Os cogumelos podem salvar o ambiente?"},"content":{"rendered":"<p style=\"font-size:28px\"><\/p>\n\n\n\n<p style=\"font-size:28px\"><strong>Desmatamento, mudan\u00e7as clim\u00e1ticas, inc\u00eandios, eleva\u00e7\u00e3o do n\u00edvel do mar e pandemias refletem um insaci\u00e1vel desejo global de produzir, fabricar e expandir. Muitas vezes processos nocivos s\u00e3o utilizados sem uma segunda reflex\u00e3o. Ent\u00e3o, materiais contaminantes e t\u00f3xicos s\u00e3o depositados de volta na Terra, profanando-a ainda mais. \u00c0 medida que a popula\u00e7\u00e3o continua a crescer, pode parecer que estamos presos em um ciclo de aquisi\u00e7\u00e3o de pesadelo seguido de uma destrui\u00e7\u00e3o quase imediata. <\/strong><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image aligncenter size-large is-resized\"><a href=\"https:\/\/www.wholecelium.com\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/mushrooms-growing.gif\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.wholecelium.com\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/mushrooms-growing.gif\" alt=\"\" class=\"wp-image-18662\" width=\"738\" height=\"416\" \/><\/a><figcaption class=\"wp-element-caption\"><mark class=\"has-inline-color has-luminous-vivid-amber-color\">Do 'Fant\u00e1stico Fungos'.<\/mark><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p>Deve haver outra maneira...&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p><em>Ali <strong>deve<\/strong> ser...<\/em>.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Cogumelos.&nbsp;<\/strong><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading has-pale-cyan-blue-color has-text-color\" id=\"h-can-mushrooms-save-the-environment\"><em>Os cogumelos podem salvar o ambiente?<\/em><\/h2>\n\n\n\n<p>Sim - cogumelos, cogumelos, fungos, o que voc\u00ea quiser cham\u00e1-los, mais uma vez eles podem ser a resposta. N\u00f3s cobrimos o potencial deles como um <a href=\"https:\/\/www.wholecelium.com\/pt\/articles\/estudos-psicadelicos\/os-cogumelos-magicos-podem-tratar-a-depressao\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">tratamento de sa\u00fade mental<\/a>um refor\u00e7o de imunidade, <a href=\"https:\/\/www.wholecelium.com\/pt\/blog\/destaque-para-o-cogumelo-da-cauda-de-peru\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">luta contra o cancro<\/a> aliado, e mesmo como um <a href=\"https:\/\/www.wholecelium.com\/pt\/articles\/cultura-psicadelica\/couro-de-cogumelo-o-futuro-da-moda\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">solu\u00e7\u00e3o de moda<\/a>! Mas agora \u00e9 hora de olhar para os nossos amigos fungos por raz\u00f5es que v\u00e3o al\u00e9m das nossas quest\u00f5es humanas internas. Podemos abrir nossas mentes para ver o potencial deles para salvar nosso mundo, assim como nossas mentes?&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Historicamente, os cogumelos t\u00eam sido ignorados por estudiosos da vida vegetal e animal, existindo em algum lugar no meio da \u00e1rvore geneal\u00f3gica, e associados \u00e0 morte, decad\u00eancia e doen\u00e7a. A ironia \u00e9 que estes organismos corpulentos podem ser apenas os candidatos para tratar a morte, a decomposi\u00e7\u00e3o e a doen\u00e7a que <em>humanidade<\/em> trouxe para a Terra.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading has-pale-cyan-blue-color has-text-color\" id=\"h-what-is-mycoremediation\"><em>O que \u00e9 Mycoremediation?<\/em><\/h2>\n\n\n\n<p>Um processo florescente chamado <em>Mycoremediation<\/em> pode ser a mudan\u00e7a do jogo. <em>Mycoremediation<\/em> \u00e9 um tipo de <a href=\"https:\/\/www.sciencedirect.com\/topics\/earth-and-planetary-sciences\/bioremediation\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">biorremedia\u00e7\u00e3o<\/a> processo que utiliza fungos para descontaminar um ambiente polu\u00eddo. Estes ambientes s\u00e3o geralmente solos, cursos de \u00e1gua ou outros locais naturais que foram danificados por contaminantes como combust\u00edveis petrol\u00edferos, derrames de petr\u00f3leo, pesticidas, herbicidas, herbicidas, produtos farmac\u00eauticos, corantes e metais pesados,<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image alignleft size-large is-resized\"><a href=\"https:\/\/www.wholecelium.com\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/the-lorax-trees.jpeg\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.wholecelium.com\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/the-lorax-trees.jpeg\" alt=\"\" class=\"wp-image-18664\" width=\"514\" height=\"371\" \/><\/a><figcaption class=\"wp-element-caption\"><mark class=\"has-inline-color has-luminous-vivid-amber-color\">O Dr. Seuss' Lorax a fazer o seu trabalho.<\/mark><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p>Sem surpresas, um dos maiores defensores da micorremedia\u00e7\u00e3o \u00e9 o nosso mic\u00f3logo favorito, Paul Stamets. Como o Lorax que <em>\"fala pelas \u00e1rvores porque as \u00e1rvores n\u00e3o t\u00eam l\u00edngua\", <\/em>Stamets se tornou algo como um bocal de cogumelos. E gra\u00e7as a Deus, porque parece que o reino dos fungos tem muito a ensinar-nos.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading has-pale-cyan-blue-color has-text-color\" id=\"h-testing-begins-at-home\"><em>Os testes come\u00e7am em casa<\/em><\/h2>\n\n\n\n<p>Stamets estava praticando Mycoremediation antes de se tornar um conhecimento mais amplo. Em 1984 ele comprou uma fazenda de 20 acres com ajuda atrav\u00e9s de empr\u00e9stimos de parentes. Gabava-se de vacas, de uma casa de campo e de uma orla mar\u00edtima. No entanto, o que Stamets logo descobriu, ap\u00f3s uma visita do xerife local, foi que a beira-mar tamb\u00e9m se orgulhava de <em>E. coli <\/em>dos esgotos locais e, foi <em>seu <\/em>responsabilidade de consert\u00e1-lo instalando um sistema s\u00e9ptico de alta tecnologia. Stamets, ainda n\u00e3o o empres\u00e1rio de sucesso que ele \u00e9 hoje, n\u00e3o tinha dinheiro para isso. Ele procurou por alternativas.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Felizmente, desde os anos que ele passou a estudar os cogumelos, ele tinha algumas ideias. Ele sabia que os cogumelos mycelia <em>(a teia de raiz wispy abaixo do solo)<\/em> liberta compostos antibacterianos. Ele tamb\u00e9m <em>suspeito <\/em>que este mic\u00e9lio fino poderia agir como um filtro depois de olhar para a sua estrutura microsc\u00f3pica. Ent\u00e3o, ele decidiu testar a sua teoria.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image alignright size-large is-resized\"><a href=\"https:\/\/www.wholecelium.com\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/paul-stamets.jpeg\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.wholecelium.com\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/paul-stamets.jpeg\" alt=\"\" class=\"wp-image-18665\" width=\"433\" height=\"273\" \/><\/a><figcaption class=\"wp-element-caption\"><mark class=\"has-inline-color has-luminous-vivid-amber-color\">Paul Stamets<\/mark><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p>No topo do terreno pantanoso junto \u00e0 propriedade, Stamets deixou cair cami\u00f5es carregados de aparas de madeira que ele tinha infundido com um substrato infundido em mic\u00e9lio.<em> (ou desovar).<\/em> Em poucas semanas o mic\u00e9lio tinha colonizado completamente a \u00e1rea. Logo a cama estava viva com cogumelos comest\u00edveis. Um ano ap\u00f3s a visita inicial do xerife, Stamets foi informado de que seu sistema s\u00e9ptico n\u00e3o estava mais causando polui\u00e7\u00e3o. Os n\u00edveis de bact\u00e9rias nocivas mediam cem vezes menos.&nbsp;&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Em 1998, Stamets estava ajudando o Departamento de Estado de Washington a descontaminar o solo polu\u00eddo por diesel com suas lascas de madeira micelizadas. Logo depois, ele estava ajudando a Ag\u00eancia de Prote\u00e7\u00e3o Ambiental e a Guarda Costeira a combater o derramamento de \u00f3leo com os cogumelos ostra. Os m\u00e9todos do Stamet foram bem sucedidos.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading has-pale-cyan-blue-color has-text-color\" id=\"h-community-healing\"><em>Cura Comunit\u00e1ria<\/em><\/h2>\n\n\n\n<p>Em 2017, ap\u00f3s os inc\u00eandios devastadores no norte da Calif\u00f3rnia, foram deixados para tr\u00e1s n\u00edveis recordes de polui\u00e7\u00e3o atmosf\u00e9rica e cinzas altamente t\u00f3xicas - prestes a contaminar 700.000 habitantes locais que bebem \u00e1gua. Um conselho de ecologistas, bombeiros remediadores e habitantes locais decidiu resolv\u00ea-lo com cogumelos. Assim, a Fire Remediation Action Coalition colocou 40 milhas de tubos cheios de palha que foram inoculados com cogumelos ostra ao longo de encostas, estradas e estacionamentos. A \u00e1gua contaminada seria desviada pelos tubos e depois \"limpa\" pelo mic\u00e9lio. H\u00e1 muitas hist\u00f3rias semelhantes de comunidades que se re\u00fanem para curar as suas casas com cogumelos. <\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><a href=\"https:\/\/www.wholecelium.com\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/california-wildfires-2017.jpeg\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.wholecelium.com\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/california-wildfires-2017-1024x690.jpeg\" alt=\"\" class=\"wp-image-18666\" \/><\/a><figcaption class=\"wp-element-caption\"><mark class=\"has-inline-color has-luminous-vivid-amber-color\">Os devastadores inc\u00eandios florestais de 2017 na Calif\u00f3rnia <\/mark><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p>O problema \u00e9 que, apesar das evid\u00eancias, h\u00e1 pouco financiamento. Muitas limpezas financiadas pelo estado t\u00eam um limite de quanto tempo o contaminante pode permanecer no local - o que significa que os processos s\u00e3o um pouco mais lentos <em>(como o m\u00e9todo dos cogumelos)<\/em> raramente s\u00e3o considerados. Infelizmente, mais comum \u00e9 o m\u00e9todo \"raspar e queimar\", onde a \u00e1rea polu\u00edda \u00e9 desenterrada e queimada, causando muitas vezes mais danos ao terreno. Feito corretamente, a micorremedia\u00e7\u00e3o renova o meio ambiente, al\u00e9m de ser mais barato e menos prejudicial.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading has-pale-cyan-blue-color has-text-color\" id=\"h-but-how-do-fungi-do-it\"><em>Mas como \u00e9 que os fungos o fazem?&nbsp;<\/em><\/h2>\n\n\n\n<p>Os cogumelos digerem os seus alimentos externamente, usando enzimas poderosas. Estas enzimas n\u00e3o s\u00e3o espec\u00edficas - o que significa que eles v\u00e3o comer <em>qualquer coisa. <\/em>Pl\u00e1stico, paracetamol, coisas que as bact\u00e9rias frequentemente utilizadas na biorremedia\u00e7\u00e3o tradicional n\u00e3o conseguem. O mic\u00f3logo Peter McCoy afirma;<\/p>\n\n\n\n<p><em>\"S\u00e3o os maiores decompositores, desmontadores da natureza, de longe melhores e mais poderosos do que bact\u00e9rias, animais e plantas. Eles quebram todo o tipo de coisas.\"<\/em><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><a href=\"https:\/\/www.wholecelium.com\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/mycoremediation.jpeg\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.wholecelium.com\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/mycoremediation-1024x558.jpeg\" alt=\"\" class=\"wp-image-18667\" \/><\/a><figcaption class=\"wp-element-caption\"><mark class=\"has-inline-color has-luminous-vivid-amber-color\">Mycoremediation<\/mark><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p>Neste momento est\u00e3o a mastigar um derrame de petr\u00f3leo bruto na Amaz\u00f4nia equatoriana... e parece promissor. Os fungos podem ensinar-nos muito sobre como cuidar da nossa casa. Eles mant\u00eam <em>\"a sa\u00fade a longo prazo do ambiente anfitri\u00e3o em mente.\"<\/em> de acordo com Paul Stamets.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>E.., <em>tamb\u00e9m<\/em> segundo o Sr. Stamets, estas s\u00e3o todas as coisas que Mycroremediation pode ajudar a humanidade a resolver:<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading has-pale-cyan-blue-color has-text-color\" id=\"h-environmental-cleanup\"><strong><em>Limpeza Ambiental<\/em><\/strong><em>&nbsp;<\/em><\/h3>\n\n\n\n<p>Os mic\u00e9lios de cogumelos podem desintoxicar o escoamento dos esgotos das tempestades, fazendas ou estradas de madeira. Eles podem ser usados para filtrar os nitratos, res\u00edduos farmac\u00eauticos e desreguladores end\u00f3crinos que prejudicam os ecossistemas e a sa\u00fade humana.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading has-pale-cyan-blue-color has-text-color\" id=\"h-wastewater-filtration\"><strong><em>Filtra\u00e7\u00e3o de \u00e1guas residuais<\/em>&nbsp;<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p>Os fungos podem ser usados para absorver a radia\u00e7\u00e3o ou para quebrar a petroqu\u00edmica do solo e da \u00e1gua contaminados.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading has-pale-cyan-blue-color has-text-color\" id=\"h-pesticides\"><strong><em>Pesticidas<\/em><\/strong><em>&nbsp;<\/em><\/h3>\n\n\n\n<p>Fungos que matam insectos podem ser usados para atingir esp\u00e9cies nocivas enquanto permanecem seguros para outras.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading has-pale-cyan-blue-color has-text-color\" id=\"h-medicines\"><strong><em>Medicamentos&nbsp;<\/em><\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p>Os cogumelos podem ser usados para produzir novos compostos antivirais, antibi\u00f3ticos e imuno-robotantes. At\u00e9 mesmo quimioterapias s\u00e3o poss\u00edveis.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading has-pale-cyan-blue-color has-text-color\" id=\"h-agriculture\"><strong><em>Agricultura&nbsp;<\/em><\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p>Adi\u00e7\u00e3o de fungos micorr\u00edzicos <em>(uma categoria de fungos que cria uma rela\u00e7\u00e3o simbi\u00f3tica com as ra\u00edzes das plantas atrav\u00e9s das suas hifas) <\/em>&nbsp;ao solo poderia aumentar o rendimento das culturas, em vez de fertilizantes qu\u00edmicos t\u00f3xicos.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading has-pale-cyan-blue-color has-text-color\" id=\"h-forestry\"><strong><em>Silvicultura<\/em><\/strong><strong>&nbsp;<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p>Plantar esp\u00e9cies simbi\u00f3ticas de cogumelos em florestas pode apressar o reflorestamento em corte claro <em>(completamente removido)<\/em> florestas.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading has-pale-cyan-blue-color has-text-color\" id=\"h-famine-relief\"><strong><em>Al\u00edvio \u00e0 Fome&nbsp;<\/em><\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p>Usando apenas palha embebida em \u00e1gua salgada ou aparas de madeira, os cogumelos poderiam ser cultivados para alimenta\u00e7\u00e3o a alta velocidade em campos de refugiados e zonas de desastre. <\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading has-pale-cyan-blue-color has-text-color\" id=\"h-biofuels\"><strong><em>Biocombust\u00edveis<\/em><\/strong><strong>&nbsp;<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p>O cultivo de cogumelos para biodiesel exigiria muito menos solo, terra e outros recursos do que o cultivo de culturas combust\u00edveis mais comuns.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading has-pale-cyan-blue-color has-text-color\" id=\"h-space-travel\"><strong><em>Viagens Espaciais (!)<\/em><\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p>Devido \u00e0 sua capacidade de cria\u00e7\u00e3o do solo, e ao facto de muitas esp\u00e9cies de cogumelos poderem tolerar a radia\u00e7\u00e3o. Isto significa que, em teoria, podem ser cultivados por viajantes interestelares e usados para terraformar <em>(tornar habit\u00e1vel para os humanos)<\/em> outros planetas. <\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><a href=\"https:\/\/www.wholecelium.com\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/Mushrooms-Ma.jpeg\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.wholecelium.com\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/Mushrooms-Ma-1024x683.jpeg\" alt=\"\" class=\"wp-image-18668\" \/><\/a><figcaption class=\"wp-element-caption\"><mark class=\"has-inline-color has-luminous-vivid-amber-color\">De 'Mushrooms &amp; Friends' por Phyllis Ma<\/mark><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p style=\"font-size:28px\"><em>Bastante louco, n\u00e3o \u00e9? Parece que os fungos podem mesmo salvar o mundo, se pudermos dar uma oportunidade aos cogumelos...<\/em><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Esta n\u00e3o ser\u00e1 a primeira vez que ouve dizer que a Terra est\u00e1 num ponto de crise. Para muitos de n\u00f3s, tem sido esse o caso desde que nos lembramos. Se toda a exist\u00eancia do mundo fosse comparada a um ano civil, os seres humanos utilizaram \u2153 dos recursos naturais nos \u00faltimos dois segundos. E s\u00f3 c\u00e1 estamos h\u00e1 23 minutos. Diria que s\u00e3o h\u00f3spedes de m\u00e1 qualidade na superf\u00edcie da M\u00e3e Terra. <\/p>","protected":false},"author":4,"featured_media":22537,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[68],"tags":[],"topics":[],"class_list":["post-22721","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-science-and-studies"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.wholecelium.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/22721","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.wholecelium.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.wholecelium.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wholecelium.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wholecelium.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=22721"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.wholecelium.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/22721\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":123629,"href":"https:\/\/www.wholecelium.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/22721\/revisions\/123629"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wholecelium.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/media\/22537"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.wholecelium.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=22721"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wholecelium.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=22721"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wholecelium.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=22721"},{"taxonomy":"topics","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wholecelium.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/topics?post=22721"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}