{"id":88963,"date":"2022-10-17T18:02:46","date_gmt":"2022-10-17T16:02:46","guid":{"rendered":"https:\/\/www.wholecelium.com\/?p=88963"},"modified":"2023-05-04T14:06:14","modified_gmt":"2023-05-04T12:06:14","slug":"cogumelos-a-unica-coisa-que-beneficia-do-facto-de-ser-atingido-por-um-raio","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.wholecelium.com\/pt\/blog\/mushrooms-the-only-thing-which-benefits-from-being-struck-by-lightning\/","title":{"rendered":"Cogumelos: A \u00danica Coisa que Beneficia de Ser Atingido por um Rel\u00e2mpago"},"content":{"rendered":"

\u00c9 o suficiente para nos fazer aconchegar num pijama e hibernar, ao estilo dos ursos pardos, at\u00e9 \u00e0 Primavera.\u00a0<\/strong><\/p>\n\n\n\n

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Foto de Daniele Levis Pelusi em Unsplash<\/mark><\/em><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

A calma ap\u00f3s a tempestade<\/h2>\n\n\n\n

Mas, quando a tempestade finalmente se dissipa e somos tratados para um dia fresco de Outono, com folhas de cobre crocantes e o mais azul dos c\u00e9us azuis, n\u00e3o h\u00e1 realmente nada melhor. E, se estiver a vaguear pelas colinas e dales (ou parque local) <\/em>num dia como este, poder\u00e1 reparar que a popula\u00e7\u00e3o de cogumelos tem, bem, cogumelado. <\/em><\/p>\n\n\n\n

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Foto de Phoenix Han em Unsplash<\/mark><\/em><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Claro, \"afinal de contas, \u00e9 a \u00e9poca. No entanto, isso n\u00e3o \u00e9 a somente <\/em>raz\u00e3o pela qual os fungos podem ser aquele bocado extra abundante. Pode tamb\u00e9m ser aquela tempestade j\u00e1 mencionada. Sim, como diz a lenda realmente muito antiga, o rel\u00e2mpago faz multiplicar os cogumelos. <\/em><\/p>\n\n\n\n

Folclore Agr\u00edcola do Cogumelo<\/h2>\n\n\n\n

Sim, tal como o Dr. Frankenstein animando o seu pobre 'velho monstro, parece que os cogumelos tamb\u00e9m aproveitam o poder da electricidade da natureza. <\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

Este folclore \u00e9 h\u00e1 muito conhecido, especialmente pelos agricultores japoneses, que sempre acolheram as nuvens de tempestade que se reuniam no c\u00e9u. Eles sabiam que em breve as suas colheitas de cogumelos iriam florescer. E ainda bem, pois os cogumelos s\u00e3o uma parte essencial da dieta japonesa. <\/p>\n\n\n\n

No entanto, actualmente a oferta n\u00e3o \u00e9 igual \u00e0 procura, com 50.000 toneladas de cogumelos a serem importados anualmente, para al\u00e9m das culturas cultivadas em casa. Isto levou os investigadores a olhar para o folclore da terra, num esfor\u00e7o para aumentar a realiza\u00e7\u00e3o dos fungos. <\/p>\n\n\n\n

Multiplica\u00e7\u00e3o de Cogumelos<\/h2>\n\n\n\n

Como parte de um estudo que durou anos, investigadores da Universidade de Iwate, no norte do Jap\u00e3o, t\u00eam vindo a rebentar diferentes esp\u00e9cies de cogumelos com raios induzidos artificialmente. Estes cogumelos s\u00e3o cultivados em parcelas de jardim baseadas em laborat\u00f3rio. Isto facilita a medi\u00e7\u00e3o se a electricidade os tiver causado a multiplicarem-se. <\/p>\n\n\n\n

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Foto de Johannes Plenio sobre Unsplash<\/em><\/mark><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

E, quem sabe? As suas descobertas mostram que os solavancos da electricidade (com uma for\u00e7a igual \u00e0 de um raio) <\/em>pode mais do que duplicar a produ\u00e7\u00e3o de certas esp\u00e9cies de cogumelos quando comparada com os m\u00e9todos tradicionais de cultivo. Das dez esp\u00e9cies de cogumelos experimentadas na altura, oito eram receptivas aos efeitos multiplicadores dos rel\u00e2mpagos. Koichi Takaki, professor associado da universidade, afirmou;<\/p>\n\n\n\n

\"Vimos os melhores efeitos em shiitake<\/a> e cogumelos nameko<\/em>. Tamb\u00e9m testamos reishi<\/a> cogumelos, que n\u00e3o s\u00e3o comest\u00edveis mas s\u00e3o utilizados em certos tipos de medicina tradicional chinesa,\" <\/em><\/p>\n\n\n\n

Acelerar o Processo de Cultivo<\/h2>\n\n\n\n

O cultivo de cogumelos shiitake \u00e9 geralmente um processo que dura um ano. Primeiro as hifas dos cogumelos devem ser cultivadas em toros de madeira dura que s\u00e3o mantidos em camas. Depois, os agricultores submergem os toros em \u00e1gua durante 1 a 2 dias, e depois s\u00e3o espancados por uma m\u00e1quina. (os troncos n\u00e3o os agricultores).<\/em> Isto funciona para 'trope\u00e7ar' os fungos na sua fase reprodutiva, produzindo aqueles saborosos shiitake que conhecemos e adoramos. <\/p>\n\n\n\n

Nos estudos de Takaki, uma corrente directa foi passada atrav\u00e9s do tronco do shiitake, o que em poucos dias provocou um aumento dos rendimentos. Foi definitivamente muito mais r\u00e1pido do que bater no tronco com um rob\u00f4 durante meses a fio. <\/p>\n\n\n\n

\"Usamos o choque el\u00e9ctrico de alta voltagem como est\u00edmulo para mudar o estado de crescimento dos cogumelos de vegetativo para o crescimento reprodutivo dos corpos de frutifica\u00e7\u00e3o\".<\/em>  <\/p>\n\n\n\n

Um aumento s\u00fabito<\/h2>\n\n\n\n

Takaki e co. hipot\u00e9tica de que os cogumelos perto de uma zona de trovoada s\u00e3o estimulados por uma carga menor que atravessa o solo, em vez de um golpe directo, pois isso fritaria os cogumelos (e n\u00e3o de uma forma saborosa!) <\/em>\u00c9 por isso que a corrente foi gerida atrav\u00e9s de<\/em> o di\u00e1rio de bordo. <\/p>\n\n\n\n

Os testes constataram que o rendimento \u00f3ptimo dos cogumelos foi alcan\u00e7ado quando foram expostos a entre 50.000 e 1000.000 volts por um d\u00e9cimo de milh\u00e3o de segundo. O rendimento do cogumelo shiitake duplicou e o cogumelo nameko produziu 80% mais sob estas condi\u00e7\u00f5es. Phew!<\/p>\n\n\n\n

disse Takaki; \"A reac\u00e7\u00e3o dos cogumelos a esta s\u00fabita explos\u00e3o de energia \u00e9 inicialmente a de diminuir as prote\u00ednas e enzimas segregadas pelas suas hifas, seguida por um aumento s\u00fabito\". <\/em><\/p>\n\n\n\n

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Foto de NOAA sobre Unsplash<\/mark><\/em><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Coisas bastante electrificantes! Mas Takaki n\u00e3o foi feito. Os troncos com que trabalhavam tinham uma corrente de ar directamente atrav\u00e9s deles - mas o desejado aumento de rendimento tamb\u00e9m foi visto em popula\u00e7\u00f5es de cogumelos localizadas a quil\u00f3metros de dist\u00e2ncia de onde os rel\u00e2mpagos naturais atingiram. Porqu\u00ea?<\/p>\n\n\n\n

Takaki prop\u00f4s que n\u00e3o fossem apenas os choques el\u00e9ctricos a desencadear o crescimento do cogumelo, mas que deveria haver outros efeitos f\u00edsicos que actuassem como parte do processo. (Talvez <\/em>a um pouco como a efeito de comitiva<\/a> mas com rel\u00e2mpagos?) <\/em>Takaki e a sua equipa decidiram analisar os efeitos de greves el\u00e9ctricas mais naturalistas e indirectas no crescimento dos cogumelos. <\/p>\n\n\n\n

Apontando para uma quase falta<\/h2>\n\n\n\n

No primeiro dia, pegaram em troncos que foram pr\u00e9-preparados para o processo de estimula\u00e7\u00e3o e submergiram-nos em \u00e1gua durante 24 horas. Em seguida, colocaram-nos a 3 metros de dist\u00e2ncia de um gerador de tens\u00e3o de impulso. Programaram os el\u00e9ctrodos para gerar 3-4 impulsos, a m\u00e9dia de uma nuvem de tempestade el\u00e9ctrica. Nos dias 9, 11 e 13, conseguiram colher cogumelos com gomos de mais de 50 mm de di\u00e2metro. Os troncos colocados a 3 m de dist\u00e2ncia dos feixes de luz produziram duas vezes mais cogumelos do que os troncos de controlo que estavam a 12 metros de dist\u00e2ncia. <\/p>\n\n\n\n

Um terceiro grupo de troncos foi exposto a conjuntos de greves de ilumina\u00e7\u00e3o todos os dias durante uma semana. Estes produziram um rendimento ainda maior do que os troncos originais que tinham recebido um conjunto de greves.<\/p>\n\n\n\n

Takaki explica;<\/p>\n\n\n\n

\"A grande corrente de um rel\u00e2mpago faz com que a temperatura suba rapidamente da temperatura ambiente para cerca de 10.000 \u00b0C. Este r\u00e1pido aumento da temperatura aumenta rapidamente o volume do ar produzindo uma onda de choque que se propaga para, e depois vibra no interior do tronco. Isto move a hifa dentro do tronco, quebrando os filamentos e estimulando a forma\u00e7\u00e3o do corpo frut\u00edfero\".<\/em><\/p>\n\n\n\n

O folclore torna-se realidade<\/h2>\n\n\n\n

\u00c9 incr\u00edvel quando a sabedoria antiga \u00e9 comprovada, totalmente verdadeira.<\/p>\n\n\n\n

 Na antiguidade Vedic<\/a> mitologia, \u00e9 digno de nota que Soma<\/em>, ao mesmo tempo uma planta m\u00edtica, bebida, e divindade, cai \u00e0 terra atrav\u00e9s da chuva tingida com trov\u00f5es e ilumina\u00e7\u00e3o. <\/p>\n\n\n\n

N\u00e3o \u00e9 uma interpreta\u00e7\u00e3o invulgar da Veda que Soma<\/em> \u00e9 de facto um cogumelo psicad\u00e9lico. De facto, o Henry Wasson<\/a>entre outros, prop\u00f4s, entre outros Soma<\/em> foi, de facto, o Amanita muscaria<\/a><\/em>. E, agora conhecemos realmente os cogumelos s\u00e3o <\/em>Estimulado pela electricidade natural da terra, \u00e9 muito fixe imaginar que as divindades dos cogumelos, que brotam do rel\u00e2mpago que atingiu a terra, afinal n\u00e3o est\u00e3o t\u00e3o longe da verdade. <\/p>\n\n\n\n

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Foto de Jay em Unsplash<\/em><\/mark><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Portanto, a\u00ed o temos. Cogumelos - a \u00fanica coisa que beneficia de ser atingida por um raio. Talvez por enquanto, no entanto, n\u00e3o tente fazer zapping no seu kit de cultivo - o seu rendimento j\u00e1 \u00e9 bom, e bem, pode acidentalmente dar-se um pequeno choque a si pr\u00f3prio em vez disso...<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

A esta\u00e7\u00e3o assustadora est\u00e1 a chegar. A chuva cai, o vento uiva como se estivesse a tentar levar embora os \u00faltimos restos do ver\u00e3o. Depois, temos trov\u00f5es e rel\u00e2mpagos (que me assustam muito, muito!) que fazem tremer os pr\u00f3prios c\u00e9us.<\/p>","protected":false},"author":4,"featured_media":88984,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[68],"tags":[],"topics":[],"class_list":["post-88963","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-science-and-studies"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.wholecelium.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/88963","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.wholecelium.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.wholecelium.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wholecelium.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wholecelium.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=88963"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.wholecelium.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/88963\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":122387,"href":"https:\/\/www.wholecelium.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/88963\/revisions\/122387"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wholecelium.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/media\/88984"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.wholecelium.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=88963"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wholecelium.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=88963"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wholecelium.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=88963"},{"taxonomy":"topics","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wholecelium.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/topics?post=88963"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}