{"id":18342,"date":"2021-05-19T11:26:05","date_gmt":"2021-05-19T09:26:05","guid":{"rendered":"https:\/\/www.wholecelium.com\/?p=18342"},"modified":"2023-05-11T09:23:38","modified_gmt":"2023-05-11T07:23:38","slug":"kako-pridelujemo-sveze-carobne-tartufe","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.wholecelium.com\/sl\/blog\/how-we-grow-our-fresh-magic-truffles\/","title":{"rendered":"Kako gojimo na\u0161e sve\u017ee \u010darobne tartufe in komplete gob"},"content":{"rendered":"<p style=\"font-size:28px\"><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-the-ultimate-in-convenience\"><em>Najve\u010dje udobje <\/em><\/h2>\n\n\n\n<p>Na\u0161i \u010darobni tartufi in kompleti za gojenje \u010darobnih gob so nadvse priro\u010dni. Zlasti na\u0161i \u010darobni tartufi so vakuumsko pakirani in pripravljeni za u\u017eivanje takoj, ko prispejo na va\u0161 prag. Pri kompletih za gojenje je treba malo ve\u010d potrpe\u017eljivosti - so bolj podobni<em> komplet obrokov<\/em>&nbsp; lahko bi rekli - mi vam damo sestavine, vi pa vse skupaj zme\u0161ate. Iskreno povedano, to je \u0161e vedno tako enostavno kot pita! Vendar ne razumite narobe, na\u0161i izdelki NISO hitra hrana. \u010ceprav so hitri in priro\u010dni, je na\u0161 postopek najvi\u0161je kakovosti, od kmetije do praga!<\/p>\n\n\n\n<figure><a href=\"https:\/\/wholecelium.com\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/truffles-scaled-2.jpg\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.wholecelium.com\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/truffles-scaled-2.jpg\" alt=\"\" \/><\/a><\/figure>\n\n\n\n<p>Seveda se na\u0161i izdelki ne pojavijo povsem oblikovani od nikoder - so skrbno vzgojeni. Toda kako to naredimo? In kako zagotavljamo, da na\u0161e metode zagotavljajo najvi\u0161jo kakovost? <em>naravni <\/em>izdelek brez \u0161kodljivih kemikalij ali postopkov?<\/p>\n\n\n\n<p style=\"font-size:28px\">Naj vas razsvetlimo!<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-our-farm\"><em>Na\u0161a kmetija<\/em><\/h2>\n\n\n\n<p>Na\u0161a kmetija se nahaja globoko v zelenju Nizozemske. V tem mikolo\u0161kem raju uporabljamo najnovej\u0161e tehnike \u010distega kmetovanja, pri \u010demer se osredoto\u010damo na to, da pustimo materi naravi naravno pot. Pri nas ni 100% pesticidov, zato se vam ni treba bati kemikalij, ki se skrivajo v va\u0161em naro\u010dilu. Mnogi supermarketi se ne morejo pohvaliti z enako \u010dastjo za svoje pridelke!&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<figure><a href=\"https:\/\/wholecelium.com\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/windmeal-scaled-1.jpg\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.wholecelium.com\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/windmeal-scaled-1.jpg\" alt=\"\" \/><\/a><\/figure>\n\n\n\n<p>Izvajamo najvi\u0161jo raven protibakterijske za\u0161\u010dite - vzdr\u017eujemo \u010disto\u010do na kmetiji, nosimo za\u0161\u010ditna obla\u010dila, razvoj izdelkov pa poteka v posebnih izoliranih prostorih.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-it-s-in-the-water\">\u00a0<em>Je v vodi<\/em><\/h2>\n\n\n\n<p>Seveda morajo imeti tartufi, da bi zrasli lepi, veliki in mo\u010dni, najbolj\u0161o hidracijo - tako kot vi! Izkazalo se je, da imamo veliko sre\u010do, saj imamo sede\u017e na Nizozemskem ... Ker je to dr\u017eava z drugo najbolj kakovostno vodovodno vodo v Evropi, imajo na\u0161i tartufi in micelij vse potrebne minerale! Res je - ali ste vedeli, da je v \u0161tevilnih krajih na Nizozemskem, kot je Amsterdam, <a href=\"https:\/\/dutchreview.com\/expat\/can-i-drink-tap-water-in-amsterdam\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">je voda iz pipe dejansko bolj\u0161e kakovosti kot \"\u010dista\" ustekleni\u010dena voda?<\/a> To pomeni, da vam ni treba skrbeti, da bi v izbrani izdelek z vodo pri\u0161le kemikalije. V nizozemskem vodovodnem sistemu ni klora ali fluorida, kar pomeni, da ju ni tudi v va\u0161ih tartufih. Fuj!<\/p>\n\n\n\n<figure><a href=\"https:\/\/wholecelium.com\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/fN8RPzK-1-scaled-2.jpg\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.wholecelium.com\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/fN8RPzK-1-scaled-1.jpg\" alt=\"\" \/><\/a><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-now-let-me-get-this-substrate\"><em>Naj zdaj vzamem ta \"substrat<\/em><\/h2>\n\n\n\n<p>Vidite, da je na\u0161a \u010dista, sve\u017ea voda, ki jo hidrira. <em>substrat <\/em>iz katerega vzklijejo tartufi in micelij za komplete za gojenje. To so prehranska zrna, ki so cepljena z visokokakovostno kulturo micelija in se hranijo vla\u017ena, da se micelij \u0161e naprej razvija. Med inkubacijsko dobo se naravno obdelujejo v steriliziranem prostoru z nadzorovano temperaturo, da se prepre\u010di kontaminacija <em>in . <\/em>spodbujajo nadaljnjo kolonizacijo micelija.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<figure><a href=\"https:\/\/wholecelium.com\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/fN8RPzK-3-scaled-1.jpg\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.wholecelium.com\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/fN8RPzK-3-scaled-1.jpg\" alt=\"\" \/><\/a><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-harvest-time\"><em>\u010cas \u017eetve<\/em><\/h2>\n\n\n\n<p>Naravni razvojni proces nadaljujemo v procesu nabiranja in pakiranja. Vsak scloertium posebej ro\u010dno poberemo iz zrn. Ker so bila zrna fermentirana, jih recikliramo kot hranila za na\u0161e nizozemske zelene povr\u0161ine.<\/p>\n\n\n\n<p>Nato tartufe vakuumsko zapremo, podobno kot pakiramo zelenjavo in sadje. Na podlagi obse\u017enih raziskav je to najbolj trajnostna metoda, ki na\u0161im \u010darobnim tartufom omogo\u010da, da pre\u017eivijo transportne pogoje in da \"dihajo\" kot naravni organizmi.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<figure><a href=\"https:\/\/wholecelium.com\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/fN8RPzK-4-scaled-2.jpg\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.wholecelium.com\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/fN8RPzK-4-scaled-1.jpg\" alt=\"\" \/><\/a><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-magic-mushroom-grow-kits\"><em>Magi\u010dni kompleti za gojenje gob<\/em><\/h2>\n\n\n\n<p>Na\u0161i kompleti za gojenje \u010darobnih gob so zelo podobni - prav tako dobri kot vsi ostali. Izdelani so iz naravnih sestavin 100%. Pripravimo visokokakovosten substrat in sve\u017eo micelijsko poga\u010do, v kateri bodo rasle va\u0161e male gobe, ko bodo pri\u0161le k vam domov. Substrat je obi\u010dajno sestavljen iz kombinacije razli\u010dnih zrn. Ti lahko vklju\u010dujejo:<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Vermikulit <\/strong>- naravni mineral, ki daje podporo in hranila rasto\u010demu miceliju, lahko absorbira 4x svoje telesne te\u017ee v vodi, hkrati pa ohranja zra\u010dnost micelija.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Perlit<\/strong> - naravno vulkansko porozno steklo. Privla\u010di vodo in je zelo lahkotno.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Coco-coir<\/strong> - naravno vlakno iz kokosovih lupin. Zelo vpojna in odporna na gnitje.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Moka iz rjavega ri\u017ea\/ r\u017eeno zrnje<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p>Seveda ne moremo razkriti natan\u010dne kombinacije, ki jo uporabljamo v postopku gojenja. To bi pokvarilo <strong>'magic' <\/strong>- vendar bodite prepri\u010dani, da je substrat, v katerem raste na\u0161 visokokakovostni micelij. <strong>naravni<\/strong> <strong>in hranljiva<\/strong> kot so pri\u0161li.<\/p>\n\n\n\n<figure><a href=\"https:\/\/wholecelium.com\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/fN8RPzK-5-scaled-2.jpg\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.wholecelium.com\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/fN8RPzK-5-scaled-1.jpg\" alt=\"\" \/><\/a><\/figure>\n\n\n\n<p style=\"font-size:27px\">V tak\u0161nem okolju, ki je za micelij najbolj primerno, bi imeli nalogo, da <em>ustavite <\/em>raste.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-clean-pasteurisation-process\"><em>Postopek \u010diste pasterizacije<\/em><\/h2>\n\n\n\n<p>Ko re\u010demo \"pasterizirati\", imamo v mislih spremembo temperature okolja, v katerem se prideluje. Pri tem ne uporabljamo umetnih snovi ali pesticidov. Sprememba temperature zmanj\u0161a \u0161tevilo slabih bakterij. <em>kot tudi<\/em> pospe\u0161i na\u0161 proces cepljenja!<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-sustainability-an-eye-on-the-future\"><em>Trajnostni razvoj: Pogled v prihodnost: trajnostni razvoj: pogled v prihodnost<\/em><\/h2>\n\n\n\n<p>Ker dru\u017eba Wholecelium \u0161e naprej raste, se zavedamo svojega potencialnega vpliva na Zemljo. Prednost dajemo raziskavam, kako lahko zmanj\u0161amo koli\u010dino odpadkov, medtem ko pridelujemo na\u0161e visokokakovostne izdelke iz psilocibina. \u017de zdaj uporabljamo strategije, ki zahtevajo manj prevoza in uporabljajo reciklirano embala\u017eo, da bi zmanj\u0161ali emisije CO2.&nbsp;&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<figure><a href=\"https:\/\/wholecelium.com\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/fN8RPzK-6-scaled-2.jpg\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.wholecelium.com\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/fN8RPzK-6-scaled-1.jpg\" alt=\"\" \/><\/a><\/figure>\n\n\n\n<p>Tako je! Zdaj natan\u010dno veste, kaj jedo in pijejo na\u0161i \u010darobni tartufi in \u010darobne gobe ter kako zanje skrbimo, preden prispejo na va\u0161 prag. Pri podjetju Wholecelium smo ponosni na to, da ponujamo izdelek, ki ne skrbi le za va\u0161 um in telo, temve\u010d tudi za Zemljo.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n\n\n<p style=\"font-size:28px\"><em>Vedno smo vam na voljo za odgovore na vpra\u0161anja o na\u0161ih izdelkih. V spodnjih komentarjih nam zaupajte morebitna vpra\u0161anja!<\/em><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Dandanes se ljudje vse bolj zavedajo, kaj dajejo v svoje telo. Od kod prihaja, kako je bilo pridelano, ali je biolo\u0161ko ali ekolo\u0161ko, ali je odgovorno pridobljeno, brez kletk itd. Ne glede na to, za katero \u017eivilo gre, vedno obstaja prijaznej\u0161a in okolju prijaznej\u0161a mo\u017enost, ki je bolj\u0161a za telo in duha. Hitra hrana je zunaj, zavestno prehranjevanje pa je na prvem mestu. <\/p>","protected":false},"author":4,"featured_media":18553,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[90],"tags":[],"topics":[],"class_list":["post-18342","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-product-knowledge"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.wholecelium.com\/sl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/18342","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.wholecelium.com\/sl\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.wholecelium.com\/sl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wholecelium.com\/sl\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wholecelium.com\/sl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=18342"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.wholecelium.com\/sl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/18342\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":123651,"href":"https:\/\/www.wholecelium.com\/sl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/18342\/revisions\/123651"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wholecelium.com\/sl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/18553"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.wholecelium.com\/sl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=18342"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wholecelium.com\/sl\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=18342"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wholecelium.com\/sl\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=18342"},{"taxonomy":"topics","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wholecelium.com\/sl\/wp-json\/wp\/v2\/topics?post=18342"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}