{"id":198712,"date":"2024-07-08T13:03:13","date_gmt":"2024-07-08T11:03:13","guid":{"rendered":"https:\/\/www.wholecelium.com\/?p=198712"},"modified":"2024-07-08T13:03:58","modified_gmt":"2024-07-08T11:03:58","slug":"kako-narediti-modri-med-vodnik-po-korakih","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.wholecelium.com\/sl\/blog\/how-to-make-blue-honey-the-step-by-step-guide\/","title":{"rendered":"Kako narediti modri med: Vodnik po korakih"},"content":{"rendered":"

Psihedeli\u010dne gobe so u\u017eitni portal v drug svet. Odprejo nam lahko um, spremenijo na\u0161e poglede in nas pove\u017eejo z vi\u0161jo silo. Vendar pa, \u010deprav so u\u017eitni<\/em>vendar to ne pomeni nujno, da so okusne. Za nekatere ljudi so pravzaprav nekako bruto. <\/em>Okus gob lahko izbolj\u0161amo na razli\u010dne na\u010dine - \u010daj<\/a>, \u010dokolade<\/a> - ali pa jo vsaj prikrije in preglasi - kot lemon tek<\/a>. <\/strong><\/p>\n\n\n\n

Te metode so sicer u\u010dinkovite, vendar zahtevajo nekaj priprave in se lahko hitro pokvarijo. Tu pride prav \"modri\" ali \"gobji med\". Ne samo, da je dober okus<\/strong>in ohraniti<\/strong> va\u0161e gobe, je presenetljivo enostavno<\/strong> izdelati.\u00a0<\/p>\n\n\n\n

Kaj je 'Blue Honey'?<\/h2>\n\n\n\n

Modri med je med, ki je bil obogaten z psilocibin<\/a> gobe ali tartufe. Sladek eliksir, ki ima psihedeli\u010dni u\u010dinek. Pripravite ga lahko tako mo\u010dnega in mo\u010dnega, kot \u017eelite, poleg tega pa ga je enostavno zau\u017eiti - izognete se neskon\u010dnemu grizljanju izsu\u0161enih gobjih stebel.<\/p>\n\n\n\n

\"\"
Opomba: Modri med v resnici ni videti tako! <\/mark><\/em><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Zakaj med?<\/h4>\n\n\n\n

Ali ste vedeli, da so arheologi v staroegip\u010danskih grobnicah odkrili 3000 let star med in ugotovili, da je \u0161e vedno u\u017eitna<\/a>? Pravzaprav se med nikoli ne \"izklopi\". Lahko se strdi in kristalizira, vendar lahko ta proces obrnemo tako, da ga segrejemo. Zato se med \u017ee tiso\u010dletja uporablja kot konzervans. Vsebuje malo vode in veliko sladkorja, zato se na njem ne morejo razmno\u017eevati bakterije. Poleg tega med vsebuje majhne koli\u010dine vodikovega peroksida, ki zavira rast mikrobov. Zato so \u010debele tako prekleto pametne - med, ki ga proizvajajo, je hkrati hrana in za\u0161\u010dita za njihove mladi\u010de.\u00a0<\/p>\n\n\n\n

Zakaj \u010darobne gobe spremenijo med v modro?<\/h3>\n\n\n\n

\u010carobne gobe naredijo med moder, ker se same obarvajo modro. Psilocibin namre\u010d oksidira, zaradi \u010desar se pojavi ta barva. Prej so mislili, da je za to odgovorna ena sama molekula. Po temeljitih eksperimentih pa je bilo ugotovljeno, da Nem\u0161ki raziskovalci so odkrili<\/a> dejansko je \u0161lo za \"kaskadno reakcijo\", pri kateri se je zdru\u017eilo pribli\u017eno 6 razli\u010dnih molekul, da je nastal modri odtenek.\u00a0<\/p>\n\n\n\n

Raziskovalci domnevajo, da je razlog za to, da magi\u010dne gobe odvra\u010dajo plenilce od tega, da bi jih pojedli. Mogo\u010de je, da so te spojine, ki tvorijo modro barvo, strupene za vrste \u017eu\u017eelk, ki bi jih lovile.\u00a0<\/p>\n\n\n\n

\"\"
Nekaj obtol\u010denih gob (prek Creative Commons)<\/mark><\/em><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Bolj ko je goba modra, mo\u010dnej\u0161a je goba?<\/h4>\n\n\n\n

Kljub priljubljenemu imenu va\u0161 med morda ne bo kon\u010dal na spletni strani .<\/em> modra barva. \u010cim manj modre, tem bolje. \u010carobne gobe postanejo modre, ko oksidirajo. \u010ce so gobe v medu oksidirane, bo tudi va\u0161 med postal moder. \u010ceprav se temu ne morete izogniti, \u010de gobe re\u017eete, je v va\u0161em interesu, da to \u010dim bolj omejite, saj oksidacija razgradi psilocibin. Zaradi tega bi bila splo\u0161na mo\u010d va\u0161ega medu \u0161ibkej\u0161a. Vendar se ne obremenjujte preve\u010d s tem, nekaj modric je neizogibnih in na dolgi rok ne bodo imele prevelikega vpliva. Vendar pa, \u010deprav je morda videti kul, gob ne modrenjajte samo zaradi estetike!<\/p>\n\n\n\n

Prednosti modrega medu<\/h3>\n\n\n\n

Tukaj je nekaj sladkih prednosti modrega medu:<\/p>\n\n\n\n