Substraat on mis tahes keskkond, milles midagi kasvab, näiteks mullapott või hunnik puuhakke; seente puhul leidub neid tavaliselt millelgi mädanevas, mõni surev murujuur või puust maha kukkunud palk pakub seentele täiuslikku kodu, sest bioloogilise aine lagunemine on tavaliselt see, kuidas seened ellu jäävad.
Eelkõige maagiliste seente puhul eelistavad nad substraate, mis on valmistatud saepurust, puuhakke, palkidest või isegi teradest.
Niikaua kui seal on mädanikku ja veidi hapnikku, siis suudab seen tavaliselt hästi areneda, koguceliumis on substraadid tehtud teraviljast ja riisist.
