Várj! Mielőtt elkezdesz magokat pattogtatni, valamit tudnod kell!

Kiderült, hogy ezekből a kukoricaszemekből saját gombát lehet termeszteni. Varázslatos Gombákról van szó. Oké, tudjuk, mire gondolsz - miért kell a semmiből gombát termesztenünk, amikor hozzáférhetünk a trip-tastic termesztési készleteidhez, és még a további kényelmes friss varázsszarvasgomba? Nos, kiderült, hogy néhányan szeretik, hogy le 'n' dirty a spóra a gombának. És miért is ne? Mi ugyanúgy szeretjük a mikológiát, mint a következő pszichonauta, és szeretjük kutatni a gombák különböző módjait - különösen, ha pszichedelikus utazásról van szó. Tehát mindazok számára, akik szerették a PF Tek bemutató, itt van, hogyan kell varázsgombát termeszteni popcorn tek!

Popcorn Tek Előnyök és hátrányok

Szóval a pattogatott kukoricaszemeket akarod használni gabona ivadékként? Lássuk ennek az a-mai-szos gabonának az előnyeit és hátrányait!

Előnyök:

A pattogatott kukoricaszemek széles körben elérhetőek, megvásárolhatóak az élelmiszerboltban. 

Nem csomósodik, és viszonylag kemény marad az áztatás után, így ideális, ha később fel kell rázni/kavarni a gabonát.

Nem kell megtisztítani, mivel közvetlenül a csomagolásból fogyasztásra tisztítják.

A szennyeződés aránya alacsony.

Amit nem használsz fel, azt felpattinthatod és elrágcsálhatod!

Hátrányok:

Viszonylag drága lehet, ha nem ömlesztve vásárolják.  

Általában kicsit tovább tart a kolonizáció, mint más gabonaféléknél. 

Amire szükséged lesz a Popcorn Tek-hez

  • Sütőedény
  • Nagy befőttesüvegek
  • Ragasztószalag
  • Párnatöltelék (Poly-fil)
  • Latex kesztyű
  • Dörzsölő alkohol
  • Szűrő
  • Alumínium fólia
  • Kézfertőtlenítő
  • Könnyebb
  • Lysol vagy hasonló fertőtlenítő spray 
  • Spóraszóró fecskendők 
  • A kiválasztott gombatörzs spórái
  • Alkoholos lámpa vagy Bunsen-égő
  • Nagy műanyag kád/edény

Let's Get Poppin'!

  1. Ha a készleteket előkészítetted és készen állsz, itt az ideje, hogy elkezdj dolgozni. Először áztass be 2 zacskó pattogatott kukoricaszemet. (ez körülbelül 4 font vagy 1,8 kg). Tegye egy nagy tálba, és töltse fel vízzel, amíg 2 hüvelykkel a pattogatott kukorica szintje fölé nem ér, majd hagyja ázni 24 órán át. Ebből 6 befőttesüveghez elegendő gabonapiskótát készíthet. 
  2. Amíg a pattogatott kukoricaszemek áztak, elkezdheti előkészíteni az üvegeket. (Óvatosan) szúrjon 2 lyukat mindegyik fedelébe. Egy nagyot középen és egy kisebbet a széléhez közelebb. Ezt fúróval vagy egy szög beverésével is megteheti. 
  3. A nagy középső lyuk a párnatölteléknek van. Ez lehetővé teszi a CO2 távozását az üvegből, miközben megakadályozza a szennyeződések bejutását. A kis szélső lyuk a spóraszóró fecskendőnek való.
  4. Töltse a tölteléket a nagy lyukba, és tegyen egy szalagot a kis oltási lyukra. .
  5. Miután a pattogatott kukorica 24 teljes napig áztatta magát, szűrje le a szemeket, és öblítse le azt is. Öntse a pattogatott kukoricát egy friss vízzel teli edénybe, ismét két centire a pattogatott kukorica felszínétől. Tegye az edényt a tűzhelyre, és forralja fel. Ne fedjük le. 
  6. Tartsuk 40 percig kis lángon forralva. Időnként keverjük meg, hogy megakadályozzuk az égést vagy a ragadást. 
  7. A 40 perc elteltével ellenőrizze a kukoricaszemeket. Ha az ujjaid között össze tudod nyomni őket, akkor készen vannak! Szűrje le, majd rázza és keverje össze, amíg a kukoricaszemek száraz tapintásúak nem lesznek. (kb. 15/20 perc). Ez azért fontos, hogy a felesleges víz ne kerüljön az üvegekbe. 
  8. Töltse meg az üvegeket csordultig a kukoricával, majd zárja le a fedelet. Ezután fedje le a fedeleket jó minőségű alufóliával. 
  9. Tegye az üvegeket a gyorsfőzőbe, a nyomást 15 percre állítsa be.psi. Főzzük őket ezen a nyomáson 50 percig. Amikor elkészültek, kapcsolja le a hőfokot, és hagyja az üvegeket egy éjszakán át hűlni. 

Pattogatott kukorica oltóállomás!

  1. Győződjön meg róla, hogy az oltóállomást teljesen előkészítette. Ezt megteheti a befőttesüveg-hűtés ideje alatt. Permetezze be a területet a Lysol (más mosószer spray-k is kaphatók!) hogy elpusztítsa a baktériumokat és mikrobákat. Ügyeljen arra, hogy a folyamat során rendszeresen törölje le a felületet, és fertőtlenítse kezét. Amikor az üvegek kihűltek, és minden ragyogóan tiszta, felveheted a kesztyűt, és elkezdheted az oltást! 
  2. Rázza erőteljesen a spórás fecskendőt körülbelül egy percig, hogy a spórák szétterüljenek és az esetleges csomók szétváljanak. Gyújtsa meg az alkohollámpát vagy a bunsen-égőt, és melegítse fel a fecskendő tűjét, amíg vörösre nem hevül. Hagyja kihűlni, amíg a színe vissza nem tér, majd szúrja át a fedelén lévő kis lyuk szalagját. Irányítsa az üveg belső oldala felé. Fecskendezzen be 2 ml folyadékot. 
  3. Vegye ki a fecskendőt, és fedje le az imént készített lyukat egy új ragasztószalaggal. Ismételje ezt a folyamatot, amíg az összes üvegét be nem oltja/el nem fogynak a spórák. 
  4. Ha az összes befőttesüveget kezelte, tegye őket egy hűvös, sötét helyre, például egy szekrénybe vagy szekrénybe. Tartsa őket távol a napfénytől. Az ideális hőmérséklet 22/23 °C vagy 73 °F. 
Néhány friss kukoricával táplált micélium

A szép, bolyhos, fehér micélium kialakulásához 4-14 napra van szükség. Amint az üvegek körülbelül 70% micéliumot tartalmaznak, óvatosan rázza őket egyik oldalról a másikra, hogy a micélium határozottan egyenletesen elterjedjen az egész üvegben. Ha az egész üveg megtelepedett, hagyja még 5 napig állni, hogy szerencsét hozzon. (és így biztosak lehetünk a TELJES kolonizációban.)

A szubsztrát beoltása az új popcorn szemes ivadékkal 

1. Válassza ki a kedvenc aljzatát (pl. faforgács, fűrészpor vagy pasztőrözött rozsszemek, hogy csak néhányat említsünk.) Töltsön meg egy nagy műanyag kádat a kiválasztott szubsztrátummal, majd ürítse bele a micéliummal teli üvegeket. Óvatosan rázza össze, hogy a kukoricaszaporító micéliumot összekeverje az aljzattal. 

2. 10 rövid nappal később a kád tele lesz micéliummal! Időnként vigyen be egy kis friss levegőt a keverékbe úgy, hogy a kád(ak)at naponta háromszor 30 percre egy természetes fényű helyiségbe helyezi. Megértetted? 3 X 30. A cél az, hogy megszabaduljon a CO2-től, ahogy a micélium megerősödik.

Kit nevezel te tökfejnek?!

Néhány hét múlva látni fogja, hogy a kádban tűhegyek kezdenek kialakulni. Ezek apró varázsgombák! 

Tehát itt van ez! Popcorn - nem csak a legjobban megjelölt élvezet minden idők legdrágábbja - egyben remek gabona, amiből gombát lehet termeszteni! És kinek van szüksége filmekre, amikor trippelsz?

Végezetül, jó, ha nem feledjük, hogy bár szórakoztató kísérlet, a spórától a gyümölcsig történő gombatermesztés és beoltás elég nehéz, és viszonylag alacsony a siker aránya, amíg nem tudjuk, mit csinálunk. A csalódások elkerülése érdekében miért nem nézi meg a varázsgomba termesztő készleteket? Ezek már tele vannak micéliummal. VAGY tegyen egy lépéssel könnyebbet, és válasszon kész varázsgombát? Az útvonal az Ön választása - de a célállomás az Öné. mindig egy utazás!