Sí, resulta que esos granos de maíz se pueden utilizar para cultivar tus propias setas. Magia es decir, setas.
Vale, sabemos lo que estás pensando: ¿por qué necesitamos cultivar setas desde cero cuando tenemos acceso a kits de cultivo trip-tastic e incluso a más ¿convenientes trufas mágicas frescas? Bueno, resulta que a algunas personas les gusta ponerse al día de espora al champiñón. ¿Y por qué no? Nos gusta la micología tanto como al que más. psiconautay estamos ansiosos por aprender todas las formas diferentes en que los hongos pueden prosperar, especialmente si hay un viaje psicodélico al final. Así que para todos aquellos a los que les encantó nuestro Tutorial de PF TekAquí se explica cómo cultivar setas mágicas con palomitas tek!
¿Así que quieres utilizar los granos de palomitas de maíz como semilla? Veamos los pros y los contras de este grano tan delicioso.
Cultivo de Setas Mágicas con Popcorn Tek: Pros y Contras
Pros:
- Los granos de palomitas de maíz son fáciles de encontrar en casi todos los supermercados.
- Los granos de palomitas no se apelmazan y se mantienen relativamente duros después del remojo, por lo que son ideales para cuando tenga que agitar/remover el grano más tarde.
- El índice de contaminación es bajo.
- Todo lo que no utilices, ¡puedes reventarlo y picar algo más tarde!
Contras:
- Por lo general, tarda un poco más en colonizar que otros granos.
- Granos más grandes significa menos puntos de inoculación
- Necesita esterilización
Lo que necesitará para Popcorn Tek
- Palomitas pequeñas
- Olla a presión
- Tarros grandes de albañilería
- Cinta adhesiva
- Relleno de almohada (Poly-fil)
- Guantes de látex
- Alcohol para fricciones
- Colador
- Papel de aluminio
- Desinfectante de manos
- Más ligero
- Spray desinfectante Lysol o similar
- Jeringas con esporas
- Esporas de su seta elegida cepa
- Lámpara de alcohol o mechero Bunsen
- Recipiente grande de plástico
- Sustrato de su elección
A reventar: Cómo preparar tu tek de palomitas
- Una vez que tengas los materiales preparados, es hora de empezar. Primera inmersión 2 bolsas de sus granos de palomitas (es decir, alrededor de 4 libras o 1,8 kg). Colóquelo en un recipiente grande y llénelo de agua hasta que esté 5 cm por encima del nivel de las palomitasy dejar en remojo durante 24 horas. Esto hará que el desove de grano suficiente para 6 tarros mason.
- Mientras los granos de palomitas están en remojo, puedes empezar a preparar los tarros. (Con cuidado) apuñalar 2 agujeros en cada tapa. A grande en el centro y un el más pequeño cerca del borde. Puede hacerlo con un taladro o clavando un clavo.
- Rellene el gran agujero central con el relleno de la almohada. Esto permite que el CO2 salga del tarro y evita que entren contaminantes. El pequeño agujero del borde es para su jeringa de esporas.
- Ponga una tira de cinta adhesiva a lo largo del pequeño orificio de inoculación.
- Una vez que las palomitas se hayan remojado durante un completo 24, cuela el grano y enjuágalo también. Vierta las palomitas en una olla llena de agua fresca, de nuevo cinco centímetros de la superficie de las palomitas. Poner la olla al fuego y llevar a ebullición. No cubra.
- Manténgalo a fuego lento durante 40 minutos. Remover de vez en cuando para evitar que se queme o se pegue.
- Después de los 40 minutos, compruebe los granos de maíz. Si puede aplástalos entre los dedos ¡ya están listos! Se cuela y se agita hasta que los granos de maíz estén secos al tacto. (esto debería llevar unos 15/20 minutos). Esto es importante para evitar que el exceso de agua penetre en los tarros.
- Llena cada tarro hasta el borde con el maíz y cierra la tapa. A continuación cubrir las tapas con papel de aluminio de buena calidad.
- Ponga los tarros en la olla a presión, con la presión ajustada para 15psi. Cocerlos a esta presión durante 50 minutos. Cuando estén hechos, apaga el fuego y deja enfriar los tarros toda la noche.
¡Estación de Inoculación de Palomitas!
- Asegúrese de tener totalmente preparado su estación de inoculación. Puede hacerlo durante la época de enfriamiento de los frascos. Rocíe la zona con su Lysol (existen otros detergentes en spray) a eliminar los gérmenes y microbios. Asegúrese de limpiar regularmente la superficie y desinfectarse las manos durante todo el proceso. Cuando los tarros estén fríos y todo esté limpio y brillante ¡puedes ponerte los guantes y empezar a inocular!
- Agite enérgicamente la jeringa de esporas durante un minuto más o menos, para esparcir las esporas y separar los grumos. Enciende tu lámpara de alcohol o mechero bunsen y calienta la aguja de la jeringuilla hasta que esté al rojo vivo. Déjelo enfriar hasta que recupere su color y, a continuación, perfore la cinta del pequeño orificio de la tapa. Diríjalo hacia el interior del tarro. Inyecte 2 ml de líquido.
- Retire la jeringa y tape el orificio que acaba de hacer con un un trozo nuevo de cinta adhesiva. Repita este proceso hasta que haya inoculado todos los tarros o se le hayan acabado las esporas.
- Cuando haya tratado todos los tarros, colóquelos en un acogedora zona oscura como un armario o alacena. Manténgalos alejados de la luz solar. La temperatura ideal es 22/23°C o 73°F.
Debería tardar entre 4-14 días para que empiece a formarse un precioso micelio blanco y esponjoso. Una vez que los tarros estén 70% micelioagítelos suavemente de un lado a otro para que el micelio se extienda definitivamente de forma uniforme por todo el tarro. Una vez que el todo el tarro está colonizadodéjalo 5 días más para la suerte (y así puedes estar seguro de una colonización completa).
Inoculando el sustrato con su nuevo desove de grano de palomitas
1. Elige tu sustrato favorito (es decir, astillas de madera, serrín o granos de centeno pasteurizados, lo que se te ocurra). Llene un recipiente grande de plástico con el sustrato elegido y vacíe en él los tarros de micelio. Agítalo suavemente a punto de mezclar su micelio de desove de maíz con su sustrato.
2. Diez días más tarde, el recipiente estará lleno de micelio. Introduce aire fresco en la mezcla de vez en cuando colocando la(s) bañera(s) en una habitación con luz natural. 3 veces al día para 30 minutos. ¿Entendido? 3 X 30. El objetivo es eliminar el CO2 a medida que el micelio se fortalece.
3. Al cabo de un par de semanas, verás que empiezan a formarse cabezas de alfiler en la bañera. Son pequeñas setas mágicas.
Cómo cultivar setas mágicas con palomitas de maíz TEK: Reflexiones finales
¡Así que ahí lo tienes! Palomitas de maíz - no sólo el el trato más marcado de todos los tiempos - ¡también un gran grano del que cultivar micelio! Y, sinceramente, ¿quién necesita películas cuando estás alucinando?
Por último, conviene recordar que cultivar e inocular hongos desde la espora hasta el fruto puede ser bastante difícil, con una tasa de éxito relativamente baja. (¡al menos las primeras veces que lo intentes!) Es una técnica que sin duda requiere práctica, aunque es increíblemente gratificante una vez que por fin ves saltar esas cabezas de alfiler.
Sin embargo, si quiere evitar disgustos, eche un vistazo a nuestra gama de kits de cultivo de setas mágicas? Llegan repletas de micelio. O dar un paso más y simplemente ir a por algunos listos para comer trufas mágicas?
La ruta que tomes es tu elección, pero el destino es siempre ¡un viaje!