¿Qué son los hongos?

Conocidos como el "tercer reino", los hongos están formados por organismos y microorganismos como las levaduras, los hongos y el moho, y están claramente separados de los reinos vegetal y animal, aunque sorprendentemente los hongos comparten más similitudes con los animales que con las plantas.

Una de las principales características de los hongos que los diferencia de los demás reinos es que todos contienen en su interior una sustancia llamada "quitina" que permite a los hongos, como las setas, desarrollar su forma y mantener su estructura. En la naturaleza, los hongos desempeñan un papel increíblemente importante en el ciclo de la vida del planeta, ya que están en la cima de la descomposición ecológica, básicamente convierten la vida muerta o en descomposición en vida nueva y así es como recogen los nutrientes, además de regular los sistemas en los que viven