Os melhores festivais para os fãs de fungos em 2024

Tal como os cogumelos, os festivais encontram-se frequentemente em florestas e campos. Tal como os festivais, os cogumelos oferecem-nos uma pausa da vida quotidiana, a oportunidade de entrar num mundo que celebra a natureza, a música e a união. Foi então que começaram a surgir em todo o mundo festivais que celebram os próprios fungos. 

A magia dos festivais de cogumelos

Alguns destes festivais celebram os cogumelos psicadélicos. Alguns celebram a natureza e a recolha de alimentos e têm como objetivo educar o visitante sobre o mundo dos fungos. Outros centram-se na comida e nos sabores. A maioria aborda todos destes vários elementos que constituem a rede micelial da cultura de cogumelos. Todos os anos, surgem nas florestas mais festivais dedicados aos cogumelos do que nunca. Assim, sem mais demoras, vamos ver quais são os que deve ter no seu radar, quer participe efetivamente, quer simplesmente admire de longe...

20º Festival Anual do Cogumelo de McCloud

Localização: McCloud, Califórnia, EUA. Datas: 25-26 de maio de 2024

Califórnia McCloud Mushroom Festival celebra este ano o seu 20º aniversário. Realizado todos os fins-de-semana do Memorial Day, este festival recebe mais de 10.000 pessoas durante os dois dias do evento. Durante o festival "cogumelos, música e vinho", os visitantes podem participar em workshops de recolha de cogumelos, aproveitando ao máximo a época dos cogumelos selvagens que coincide com este festival. O festival também conta com mais de 100 vendedores de produtos alimentares, artesanais e artesanato, tem um alinhamento musical diversificado e, o melhor de tudo, é gratuito para o público. 

MycoFest 2024

Localização: State College, Pensilvânia, EUA. Datas: 2-4 de agosto de 2024.

MycoFest tem sido um centro para todas as coisas relacionadas com cogumelos há uma década e não mostra sinais de abrandamento. A ideia de William Padilla-Brown, o autointitulado cidadão cientista multidisciplinarO festival pretende explorar o seu projeto, MycoSymbiotics - um sistema que se concentra na investigação, cultivo e design relacionados com cogumelos e algas. O festival em si conta com workshops educativos, aulas de recolha de alimentos, música ao vivo e muito tempo para os fãs de cogumelos se encontrarem e reflectirem sobre tudo o que é cogumelo. 

Telluride Mushroom Festival 

Localização: Box Canyon, Colorado, EUA. Datas: 14-18 de agosto de 2024

Este festival existe há 44 anos, muito antes, uma vez que o sítio Web se orgulha de "renascimento dos cogumelos da nova era", cujos fundadores incluem nomes como Paul Stamets e Andrew Weil. Ao longo do tempo, transformou-se no maior encontro de entusiastas de cogumelos da América do Norte, um evento muito apreciado "Fim de semana de amor aos cogumelos, de ligação à comunidade e de tudo o que é fungo" O programa inclui palestras sobre micologia, sessões guiadas de recolha de alimentos e, claro, o importante desfile do Festival do Cogumelo de Telluride, em que a cidade local é literalmente inundada por pessoas vestidas com trajes temáticos de cogumelos, com música, dança e o aparecimento de um veículo icónico denominado Amanita-mobile". Este festival, aninhado num Box Canyon nas Montanhas Rochosas, tem também um foco especial nos cogumelos psicadélicos, como seria de esperar de um evento co-fundado por Paul Stamets. 😉

Festival de Matsutake

Localização: Ura, Bumthang, Butão. Datas: 23-24 de agosto de 2024.

O cogumelo Matsutake é uma iguaria culinária, apreciada especialmente na cozinha japonesa. Este festival tem lugar durante o pico da estação de crescimento no mágico Vale de Ura, no Butão. Tendo como pano de fundo os Himalaias, este festival pode oferecer a sessão de recolha de alimentos mais pitoresca com que alguma vez poderia sonhar. Poderá provar pratos tradicionais como shamu datshi, um caril quente de cogumelos matsutake e queijo, que parece ser exatamente o que vai precisar depois de dias de procura de alimentos, dança, canto e banhos minerais.

Festival do Cogumelo de Kennett Square 

Localização: Kennett Square, Pennsylvania, EUA. Datas: 7 e 8 de setembro. 

Kennett Square, na Pensilvânia, afirma ser a "Capital Mundial do Cogumelo" e, sinceramente, quem somos nós para discutir? Afinal, fornece metade de todo o fornecimento de cogumelos aos EUA, desde os saborosos shiitakes aos maitakes medicinais. Este festival teve início há 40 anos, começando como um evento de um dia e um quarteirão, e transformando-se lentamente numa extravagância reconhecida a nível nacional, atraindo milhares de pessoas todos os anos. Até têm uma mascote, um cogumelo gigante que vagueia pelo festival, apropriadamente chamado Fun Gus. O tema deste ano é "Growing Strong" (Crescer forte), que tem como objetivo realçar a crescente popularidade dos cogumelos em todo o mundo e os seus inúmeros benefícios para a saúde. 

Feira do Cogumelo Borgotaro (Fiera del Fungo di Borgotaro) 

Localização: Borgotaro, Parma, Itália. Datas: 16-17 e 23-24 de setembro

Este festival realiza-se em dois fins-de-semana de setembro e é, sem dúvida, um evento para os apreciadores de comida - porque sabeItália. Fundada em 1975, celebra o famoso cogumelo Borgotaro Porcini, uma iguaria conhecida pelo seu sabor a terra. (Alerta de spoiler: não vai encontrar aqui cogumelos psicadélicos!) Durante o festival, a cidade ganha vida, com as suas ruas de pedra repletas de vendedores e artistas, enquanto os apreciadores de gastronomia percorrem os bosques à procura do "joia preciosa" dos porcini. 

Dia do Fungo no Reino Unido em 2024

Localização: Vários locais em todo o Reino Unido. Data: 5 de outubro

Criado em 2013, não se trata tanto de um "festival" específico, mas sim de um feriado nacional que dá origem aos seus próprios mini-festivais. Este ano, cai a 5 de outubro (época alta dos cogumelos no Reino Unido) há muitas formas diferentes de celebrar Dia do fungoA participação no concurso de fotografia da British Mycological Society é muito variada, desde a procura de alimentos, à participação em palestras e workshops. Se vive no Reino Unido e quer participar, basta explorar os eventos que estão a decorrer na sua área local. Ou, se não houver nenhum, organize o seu próprio evento! Como atesta o sítio Web do Dia do Fungo no Reino Unido: "A vida na Terra não existiria sem os fungos!"