Ligesom svampe findes festivaler ofte i skove og på marker. Ligesom festivaler tilbyder svampe os en pause fra hverdagen, chancen for at træde ind i en verden, der fejrer naturen, musikken og samværet. Det varede ikke længe, før festivaler, der fejrer svampene selv, begyndte at skyde op over hele verden.
Magien ved svampefestivaler
Nogle af disse festivaler fejrer psykedeliske svampe. Nogle hylder naturen og det at sanke, og sigter mod at uddanne de besøgende i svampenes verden. Andre fokuserer på mad og smagsoplevelser. De fleste berører alle af disse forskellige elementer, der udgør svampekulturens mycelie-lignende netværk. Hvert år dukker der flere svampefestivaler op i skovene end nogensinde før. Så lad os uden videre tjekke dem ud, som du bør have på din radar, uanset om du rent faktisk deltager eller blot beundrer dem på afstand...
20. årlige McCloud svampefestival
Placering: McCloud, Californien, USA. Datoer: 25.-26. maj 2024
Californiens McCloud svampefestival fejrer sit 20-års jubilæum i år. Festivalen afholdes hver Memorial Day-weekend og byder over 10.000 velkommen i løbet af de to dage. Under "svampe-, musik- og vinfestivalen" kan besøgende deltage i workshops om svampesamling og få mest muligt ud af den vilde svampesæson, der falder sammen med denne festival. Der er også over 100 leverandører af mad, håndværk og kunsthåndværk, et varieret musikprogram, og det bedste af det hele er, at det er gratis for publikum.
MycoFest 2024
Placering: State College, Pennsylvania, USA. Datoer: 2.-4. august 2024.
MycoFest har været et knudepunkt for alt, hvad der har med svampe at gøre, i et årti nu, og det viser ingen tegn på opbremsning. William Padilla-Brown, den selvudnævnte tværfaglig borgerforskerFestivalen har til formål at udforske hans projekt, MycoSymbiotics - et system, der fokuserer på forskning, dyrkning og design i forbindelse med svampe og alger. Selve festivalen byder på lærerige workshops, kurser i fødesøgning, levende musik og masser af tid til, at svampefans kan mødes og fundere over alt, hvad der har med svampe at gøre.
Telluride svampefestival
Placering: Box Canyon, Colorado, USA. Datoer: 14.-18. august 2024
Denne festival har været i gang i 44 år, langt før, da hjemmesiden kan prale af at have "Ny tids svampe-renæssance", med grundlæggere som f.eks. Paul Stamets og Andrew Weil. Med tiden har det udviklet sig til den største samling af svampeentusiaster i Nordamerika, et meget elsket "En weekend med svampekærlighed, fællesskab og alt, hvad der har med svampe at gøre." Det sprudlende program omfatter foredrag om mykologi, guidede sanketure og selvfølgelig den vigtige Telluride Mushroom Festival-parade, hvor den lokale by bogstaveligt talt oversvømmes af folk i kostumer med svampetema, med musik, dans og fremkomsten af et ikonisk køretøj med navnet 'Amanita-mobil'. Denne festival, der ligger i en Box Canyon i Rocky Mountains, har også et særligt fokus på psykedeliske svampe, som man kunne forvente af en begivenhed, der er grundlagt af Paul Stamets 😉.
Matsutake Festival
Placering: Ura, Bumthang, Bhutan. Datoer: 23.-24. august 2024.
Matsutake-svampen er en kulinarisk delikatesse, som især værdsættes i det japanske køkken. Denne festival finder sted i højsæsonen i den magiske Ura-dal i Bhutan. Med Himalaya-bjergene som baggrund byder festivalen på den mest maleriske sanketur, du nogensinde kan drømme om. Du kan smage traditionelle retter som shamu datshi, en varmende karryret med matsutake-svampe og ost, som lyder som præcis det, du har brug for efter dage med fødesøgning, dans, sang og mineralbade.
Kennett Square svampefestival
Placering: Kennett Square, Pennsylvania, USA. Datoer: 7.-8. september.
Kennett Square, Pennsylvania, hævder at være "verdens champignonhovedstad", og helt ærligt, hvem er vi at argumentere imod? Den leverer trods alt halvdelen af alle svampe til USA, fra velsmagende shiitakes til medicinske maitakes. Dette er festival begyndte for 40 år siden som en endagsfestival, der langsomt udviklede sig til en nationalt anerkendt ekstravaganza, som tiltrækker tusindvis af mennesker hvert år. De har endda en maskot, en gigantisk svamp, der vandrer rundt på festivalen, og som passende nok hedder Fun Gus. Dette års tema er "Growing Strong", som har til formål at fremhæve den voksende popularitet af svampe over hele verden og deres mange sundhedsmæssige fordele.
Borgotaro svampemesse (Fiera del Fungo di Borgotaro)
Placering: Borgotaro, Parma, Italien. Datoer: 16.-17. og 23.-24. september
Denne festival finder sted over to weekender i september, og det er helt sikkert noget for de madglade - for du ved, Italien. Den blev grundlagt i 1975 og hylder den berømte Borgotaro Porcini-svamp, en delikatesse, der er kendt for sin jordagtige smag. (Spoiler alert: du finder ingen psykedeliske svampe her!) Under festivalen vækkes byen til live, og de brostensbelagte gader fyldes med sælgere og kunstnere, mens madelskere gennemsøger skovene for de "dyrebar juvel" af porcini.
Den britiske svampedag 2024
Placering: Forskellige steder i Storbritannien. Dato: 5. oktober
Den blev etableret i 2013 og er ikke så meget en specifik "festival", men snarere en landsdækkende helligdag, der udløser sine egne mini-festivaler. I år falder den på den 5. oktober (højsæson for svampe i Storbritannien) Der er mange forskellige måder at fejre på SvampedagDu kan deltage i alt fra at sanke, deltage i foredrag og workshops til at deltage i British Mycological Societys fotokonkurrence. Hvis du bor i Storbritannien og gerne vil deltage, skal du bare undersøge, hvilke arrangementer der foregår i dit lokalområde. Eller, hvis der ikke er nogen - så lav dit eget! Som hjemmesiden for UK Fungus Day bekræfter: "Livet på Jorden ville ikke eksistere uden svampe!"