I migliori festival per gli appassionati di funghi nel 2024

Come i funghi, anche le feste si trovano spesso nei boschi e nei campi. Come le feste, i funghi ci offrono una pausa dalla vita quotidiana, la possibilità di entrare in un mondo che celebra la natura, la musica e l'unione. È bastato poco, quindi, perché in tutto il mondo cominciassero a spuntare festival che celebrano i funghi stessi. 

La magia dei festival dei funghi

Alcuni di questi festival celebrano i funghi psichedelici. Alcuni celebrano la natura e il foraging e mirano a educare i visitatori sul mondo dei funghi. Altri si concentrano sul cibo e sui sapori. La maggior parte tocca il tema tutti di questi vari elementi che compongono la rete miceliare della cultura dei funghi. Ogni anno, tra i boschi, si moltiplicano i festival incentrati sui funghi. Quindi, senza ulteriori indugi, diamo un'occhiata a quelle che dovreste avere sul vostro radar, sia che partecipiate effettivamente, sia che ammiriate semplicemente da lontano...

20° Festival annuale dei funghi di McCloud

Posizione: McCloud, California, USA. Date: 25-26 maggio 2024

California Festival dei funghi di McCloud celebra quest'anno il suo 20° anniversario. Il festival, che si tiene ogni fine settimana del Memorial Day, accoglie oltre 10.000 persone durante i due giorni di manifestazione. Durante il festival "funghi, musica e vino", i visitatori possono partecipare a laboratori di foraggiamento di funghi, approfittando della stagione dei funghi selvatici che coincide con questo festival. Il festival vanta anche oltre 100 venditori di prodotti alimentari, artigianali e di design, ha una programmazione musicale variegata e, soprattutto, è gratuito per il pubblico. 

MycoFest 2024

Sede: State College, Pennsylvania, USA. Date: 2-4 agosto 2024.

MycoFest è ormai da un decennio un punto di riferimento per tutto ciò che riguarda i funghi, e non mostra alcun segno di rallentamento. Nata da un'idea di William Padilla-Brown, il sedicente cittadino scienziato multidisciplinareIl festival si propone di esplorare il suo progetto, MycoSymbiotics - un sistema che si concentra sulla ricerca, la coltivazione e il design di funghi e alghe. Il festival stesso vanta laboratori didattici, lezioni di foraging, musica dal vivo e molto tempo per gli appassionati di funghi per incontrarsi e riflettere su tutto ciò che riguarda i funghi. 

Festival dei funghi di Telluride 

Posizione: Box Canyon, Colorado, USA. Date: 14-18 agosto 2024

Questo festival è in corso da 44 anni, molto prima, come il sito web vanta il "Rinascimento dei funghi new age", con fondatori del calibro di Paul Stamets e Andrea Weil. Nel corso del tempo si è trasformato nel più grande raduno di appassionati di funghi del Nord America, un evento molto amato. "Weekend all'insegna dell'amore per i funghi, della connessione con la comunità e di tutto ciò che riguarda i funghi". Il ricco programma comprende lezioni di micologia, sessioni guidate di foraging e, naturalmente, l'importantissima parata del Telluride Mushroom Festival, in cui la città locale viene letteralmente invasa da persone in costume a tema fungo, con musica, balli e l'apparizione di un veicolo iconico soprannominato il Amanita-mobile". Questo festival, immerso in un Box Canyon nelle Montagne Rocciose, ha anche un focus speciale sui funghi psichedelici, come ci si potrebbe aspettare da un evento co-fondato da Paul Stamets 😉

Festival del Matsutake

Posizione: Ura, Bumthang, Bhutan. Date: 23-24 agosto 2024.

Il fungo Matsutake è una prelibatezza culinaria, apprezzata soprattutto nella cucina giapponese. Questo festival si svolge durante l'apice della stagione di crescita nella magica Ura Valley in Bhutan. Sullo sfondo dell'Himalaya, questo festival può offrire la più pittoresca sessione di foraggiamento che possiate mai sognare. Potrete assaggiare piatti tradizionali come shamu datshi, un caldo curry di funghi matsutake e formaggio, che sembra proprio quello di cui avrete bisogno dopo giorni di foraggiamento, danze, canti e bagni minerali.

Festa dei funghi di Kennett Square 

Ubicazione: Kennett Square, Pennsylvania, USA. Date: 7-8 settembre. 

Kennett Square, in Pennsylvania, sostiene di essere la "Capitale mondiale dei funghi" e, onestamente, chi siamo noi per contraddirla? Dopo tutto, fornisce la metà di tutte le forniture di funghi agli Stati Uniti, dai gustosi shiitake ai maitake medicinali. Questo festival è iniziato 40 anni fa, come un evento di un solo giorno e di un solo isolato, e si è lentamente trasformato in una stravaganza riconosciuta a livello nazionale, che attira migliaia di persone ogni anno. Hanno anche una mascotte, un fungo gigante che si aggira per il festival, appropriatamente chiamato Fun Gus. Il tema di quest'anno è "Growing Strong", che mira a sottolineare la crescente popolarità dei funghi in tutto il mondo e i loro numerosi benefici per la salute. 

Fiera del fungo di Borgotaro (Fiera del Fungo di Borgotaro) 

Ubicazione: Borgotaro, Parma, Italia. Date: 16-17 e 23-24 settembre

Questo festival Si svolge in due fine settimana di settembre ed è sicuramente un evento per i buongustai. saiItalia. Fondato nel 1975, celebra il famoso fungo porcino di Borgotaro, una prelibatezza nota per il suo sapore terroso. (Attenzione: qui non troverete funghi psichedelici). Durante il festival la città si anima, le sue strade acciottolate sono disseminate di venditori e artisti, mentre i buongustai perlustrano i boschi alla ricerca dei prodotti più buoni. "gioiello prezioso" dei porcini. 

Giornata del fungo del Regno Unito 2024

Sede: Varie sedi in tutto il Regno Unito. Data: 5 ottobre

Istituita nel 2013, questa non è tanto una "festa" specifica, quanto piuttosto una festività nazionale che dà vita a mini-festival. Quest'anno cade il 5 ottobre (prima stagione dei funghi nel Regno Unito) ci sono molti modi diversi di festeggiare Giornata del fungoDal foraging alla partecipazione a conferenze e workshop, fino alla partecipazione al concorso fotografico della British Mycological Society. Se vivete nel Regno Unito e volete partecipare, basta esplorare gli eventi che si svolgono nella vostra zona. Oppure, se non ce ne sono, organizzatene uno voi! Come testimonia il sito web dell'UK Fungus Day: "La vita sulla Terra non esisterebbe senza i funghi!".