Otisk výtrusů je něco jako otisk prstu, protože podle něj lze identifikovat houbu, která ho vytvořila. Kromě toho můžete na rozdíl od otisků prstů pomocí otisku spor vypěstovat další houby. (i když, dejte tomu pár let, kdo ví?) Výtisk můžete vytvořit z houby, kterou jste si sami vypěstovali, nebo z houby, kterou jste si sami vypěstovali ze sady pro pěstování kouzelných hub.

Pokud výtisk spor správně vyrobíte a uskladníte, může vydržet dlouho. Můžete jej použít k pěstování hub poté, co vaše původní pěstovaná plodnice již dávno uschla, nebo jej dokonce můžete darovat příteli, který si zaslouží vaše nejlepší houbové potomky. 

V tomto článku vám krok za krokem vysvětlíme, jak můžete vytvořit otisk spor a jak je nejlépe uchovávat.

Co je to spóra?

Nejdřív k věci: co je to spóra? Jak jsme si stručně vysvětlili výše, spóra je něco jako houbová verze semínka. Jsou primární rozmnožovací jednotkou hub a hub obecně. Výtrusy jsou hlavním způsobem šíření hub. Uvolňují se z žaber hub, aby je zachytil vítr, uvízly v kožichu procházející lišky nebo byly odneseny v podrážce turistické boty. Na rozdíl od semena, které se skládají z mnoha buněk a mají dva rodiče, výtrusy jsou jediné haploidní buňky, které mají pouze jednoho rodiče houby. Výtrusy téměř nic neváží - a jsou neuvěřitelně houževnaté a odolné - někdy se ocitají ve velkých nadmořských výškách, nebo dokonce (dočasně) ve střevech zvířat. 

I přes svou nezdolnost to spory nemají lehké, i když dopadnou na zem. Pravděpodobnost, že dopadnou do vhodného substrátu ke klíčení, který ještě není osídlen jinou houbou, je poměrně malá. I když se jim to podaří, musí si ještě najít geneticky kompatibilního sexuálního partnera, vytvořit dikaryotické mycelium, vyprodukovat houby, pak nové spory, aby celý proces mohl začít znovu. Aby se vše stihlo, musí každá houba vyprodukovat miliony výtrusů. Musí se pojistit! 

Psilocybe tampanensis spory (přes Wikimedia Commons)

Proč vytvářet výtisk spór?

Otisk výtrusů vzniká, když jsou výtrusy vyvrženy z klobouku houby a nahromadí se na povrchu. Nabízejí různé způsoby množení. Patří mezi ně výroba výtrusnice pro použití v. PF Tek, promytí spor ve vodě a jejich rozprostření na vhodném substrátu, nebo pro zkušené pěstitele přidání spor do Petriho misky plné agarového želé. Pokud jste právě začali sběr hub je dobré pořídit si otisky spor, které vám pomohou identifikovat nalezené houby. Nebo, pokud jste vypěstovali plodinu pomocí PF Tek nebo pěstební sada, pořízení otisku výtrusů je moudré pro potomky vašich hub a také čestný odznak - dokázali jste to! Vypěstovali jste houby!

Možná jste si všimli skvrn způsobených výtrusy, když jste nechali houby na náhodném povrchu, například na papírovém sáčku nebo dokonce na dřevěném prkénku. Otisk výtrusů je jen o něco formálnější verzí tohoto jevu - houby chtít abyste si mohli udělat svůj otisk - stačí dodržet několik kroků a shromáždit několik předmětů, abyste si mohli udělat otisk spór. 

Jak vytvořit výtisk spór

Co budete potřebovat:

  • Kouzelné houby
  • Hliníková fólie
  • Alkohol/metylované lihoviny
  • Sklenička nebo miska na pití (jedna na výtisk)
  • Skalpel/ostrý nůž
  • Látka
  • Sáček se zipem
  • Lehčí 

Vytvoření otisku spor je poměrně jednoduché. Hlavní je správně dodržet několik jednoduchých (ale důležité!) pravidla. Za prvé, klíčová je zde čistota. Chcete udělat vše pro to, abyste minimalizovali kontaminaci bakteriemi nebo sporami jiných hub. S kontaminací bojují i ti nejzkušenější pěstitelé, takže pokud chcete, aby vaše výtisky spor fungovaly, je nezbytné zůstat od začátku čistí. Pokud jsou vaše výtisky nečisté, může to způsobit kontaminaci v dalším průběhu, když se z těchto výtisků snažíte pěstovat. A pokud jste je darovali kamarádovi, nemusí být zrovna nadšený, až se bakterie ozvou!

Jak si vybrat houby

Pokud jde o tvorbu otisku spor, ne všechny houby jsou stejné. Pokud máte na výběr, začněte vždy s nejčerstvějšími kloboučky. Ideální jsou houby, jejichž kloboučky se nedávno otevřely, přičemž okraj kloboučku ještě není zcela rozšířen. To je samozřejmě jednodušší, pokud sbíráte vlastní úrodu - můžete sledovat jejich vývoj. Pokud používáte čerstvě nasbírané houby, je to obtížnější. V tomto případě bude pravděpodobně nutné vybrat nejčistší a neporušené exempláře. Čím starší je klobouk, tím méně výtrusů v něm bude. Navíc u exemplářů, které se delší dobu potloukaly, je vyšší pravděpodobnost kontaminace bakteriemi, hmyzem a jinými houbami. 

Sklizeň z pěstební sady je snadná! (via Wholecelium)

Na co mám tisknout?

Výtisk spor můžete vytvořit na několika různých médiích, například na bílém a/nebo černém papíře nebo na skleněných diapozitivech. Nejoblíbenějším médiem je však hliníková fólie. Je to proto, že je levná, lehká, ale pevná a relativně sterilní, pokud se použije přímo z krabice. (Pro větší čistotu můžete fólii také otřít alkoholem.) Důvody, proč papír není první volbou, jsou ty, že spory hub mají tendenci slepit se s vlákny a že je mohou okusovat roztoči.

(Poznámka k životnímu prostředí)
přes Wikimedia Commons

Houby milují vlhkost. Během tisku je proto nutné udržovat vlhkost, aby se výtrusy z klobouku houby uvolnily. Chcete mít co nejtmavší a nejhustší výtisk spor. Houby jsou 90% vodní, takže obsahují dostatek vlhkosti k udržení vlhkosti. K tomu slouží vaše sklenice nebo miska. Jejím umístěním nad houbu zadržíte vlhkost vycházející z houby a zajistíte tak správné vlhkostní podmínky. Pohár nebo miska také slouží jako ochrana před prachem nebo bakteriemi přenášenými vzduchem. Jakmile však skončíte s tiskem, je třeba otisk výtrusů vysušit, protože kondenzace vlhkosti může způsobit vznik bakterií. 

Pro tento proces je ideální místnost s malým prouděním větru. Například kuchyně se nedoporučuje kvůli pravděpodobnosti výskytu spor plísní. To, jak budete opatrní, se odrazí v úspěšnosti vašeho tisku. 

 Jak vytvořit výtisk spor: Návod krok za krokem

  1. Vyčistěte všechny povrchy alkoholem a nechte zaschnout.
  2. Ustřihněte si kousek alobalu a položte ho na plocho. (Pokud chcete, můžete ji vyčistit i alkoholem.)
  3. Sterilizujte nůž/skalpel s plamenem zapalovače.
  4. Sterilizovanou čepelí odřízněte klobouk houby, co nejblíže k uzávěru. 
  5. Umístěte uzávěr s žábry směřující dolů na fólii. 
  6. Umístěte sklenici nebo misku nad víčko a fólii.
  7. Nechte sedět 6 až 12 hodin (čím déle ji necháte působit, tím tmavší bude otisk.) 
  8. Pečlivě zvedněte misku a i pečlivěji odstraňte klobouček houby.   
  9. Znovu zakryjte otisk sklenicí/miskou na pití a nechte jej odejít na další den. 6 až 12 hodin vyschnout. 
  10. Vytvořte si obálku pro uložení fólie, aby byl váš výtisk v bezpečí. Tu lze vyrobit z druhého kusu hliníkové fólie přeloženého napůl. Po přeložení dvakrát přehněte okraje. Poté můžete svůj výtisk zasunout dovnitř jako obálku. Dbejte na to, aby byly záhyby čisté a pevné, aby se dovnitř nedostali roztoči nebo jiné nepříjemnosti! (Pokud chcete být velmi efektivní, doporučujeme tuto obálku vytvořit během 6-12 hodin, kdy čekáte na zaschnutí tisku.)
  11. Vložte do sáčku se zipem a datum a označení.
  12. Skladujte na chladném a tmavém místě, dokud nebudete potřebovat!

Dejte svým sporám šanci

Spory jsou odolné - chtějí přežít a vyklíčit. Existují však věci, které jim můžete poskytnout výhodu. Chladné, tmavé místo a nastavení uzavřeného sáčku lze optimalizovat přidáním sáčků se silikagelem pohlcujícím vlhkost. (lze je snadno objednat online.) Také vězte, že vaše spory mohou vydržet až zatímco, ale ne navždy. Optimální doba, po kterou je lze používat, je jeden až dva roky.

 Po 5 nebo 6 letech je možná budete muset vyřadit. Ale i pak jsou výtisky sportů dárkem, který se stále vrací. Stačí si výtisk zarámovat a máte parádní kousek houbového umění na zeď!