Hoe maak je een paddenstoelprint: Een stap-voor-stap handleiding

Een sporenafdruk lijkt een beetje op onze vingerafdruk, in die zin dat je hem kunt gebruiken om de paddenstoel te identificeren die hem gemaakt heeft. Bovendien kun je met de sporenafdruk meer paddenstoelen kweken, in tegenstelling tot onze vingerafdrukken. (hoewel, geef het een paar jaar, wie weet?) Je kunt een sporenafdruk maken van een paddenstoel die je hebt verzameld of van een paddenstoel die je zelf hebt gekweekt met een paddenstoelenkweekset.

Zolang je je sporenprint op de juiste manier maakt en bewaart, kan hij lang meegaan. Je kunt het gebruiken om paddenstoelen te kweken nadat je oorspronkelijke gekweekte oogst allang is opgedroogd, of je kunt het zelfs cadeau doen aan een vriend die jouw mooiste paddenstoelen nakomelingen verdient. 

In dit artikel leggen we stap voor stap uit hoe je een sporenafdruk kunt maken en hoe je ze het beste kunt bewaren.

Wat is een spore?

Eerst iets anders: wat is een spore? Zoals we hierboven al kort hebben uitgelegd, is een spore de paddenstoelenversie van een zaadje. Ze zijn de primaire voortplantingseenheid voor paddenstoelen en schimmels in het algemeen. Sporen zijn de belangrijkste manier waarop schimmels zich verspreiden. Ze komen vrij uit de kieuwen van de paddenstoelen en worden opgevangen door de wind, blijven hangen in de vacht van een passerende vos of worden meegenomen door het loopvlak van de laars van een wandelaar. In tegenstelling tot zadenSporen zijn enkelvoudige haploïde cellen, met slechts één schimmelouder. Sporen wegen bijna niets - en zijn ongelooflijk taai en duurzaam - en kunnen zich soms op grote hoogten bevinden, of zelfs (tijdelijk) in de ingewanden van dieren. 

Ondanks hun onuitroeibaarheid hebben sporen het niet gemakkelijk, zelfs niet als ze de grond raken. De kans dat ze terechtkomen in een geschikt substraat om te ontkiemen, dat niet al bewoond wordt door een andere schimmel, is vrij klein. Zelfs als ze hierin slagen, moeten ze nog steeds een genetisch compatibele seksuele partner vinden, een dikaryotisch mycelium vormen, paddenstoelen produceren en vervolgens nieuwe sporen, zodat het hele proces opnieuw kan beginnen. Om te compenseren voor alle dingen die goed moeten gaan om dit te laten gebeuren, produceert elke paddenstoel miljoenen sporen. Ze moeten zich indekken! 

Waarom een sporenafdruk maken?

Een sporenafdruk wordt gemaakt wanneer sporen worden uitgeworpen uit de hoed van de paddenstoel en zich ophopen op een oppervlak. Ze bieden verschillende vermeerderingsmethoden aan. Deze omvatten het maken van een sporenspuit voor gebruik in PF TekWas de sporen in water en verspreid ze over een geschikt substraat, of voor de ervaren kweker: voeg de sporen toe aan een petrischaaltje vol agaragelei. Als je net bent begonnen paddestoelen zoeken Het is een goede gewoonte om sporenafdrukken te maken om je te helpen de paddo's die je hebt gevonden te identificeren. Of, als je een gewas hebt gekweekt via PF Tek of een kweeksetHet nemen van een sporenafdruk is verstandig voor het nageslacht van je paddenstoelen, en ook een teken van eer - je hebt het gedaan! Je hebt paddo's gekweekt!

Je hebt misschien wel eens de vlekken gezien die veroorzaakt worden door sporen wanneer je paddenstoelen hebt achtergelaten op een willekeurig oppervlak zoals een papieren zak of zelfs een houten plank. Een sporenafdruk is hier een iets formelere versie van - de paddenstoelen willen Je hoeft alleen maar een paar stappen te volgen en wat spullen te verzamelen om een sporenafdruk voor jezelf te maken. 

Zo maak je een sporenafdruk

Wat je nodig hebt:

• Magische paddestoelen
• Aluminiumfolie
• Alcohol/gemethyleerde alcohol
• Een drinkglas of kommetje (één per print)
• Scalpel/scherp mes
• Doek
• Zip-lock zak
• Lichter 

Het maken van een sporenprint is relatief eenvoudig. Het belangrijkste is dat je een paar eenvoudige (maar belangrijk!) regels. Ten eerste is netheid hier de sleutel. Je wilt er alles aan doen om besmetting door bacteriën of andere schimmelsporen tot een minimum te beperken. Zelfs de meest ervaren kwekers worstelen met besmetting, dus vanaf het begin schoon blijven is van vitaal belang als je wilt dat je sporenafdrukken werken. Als je afdrukken niet schoon zijn, kan dit later besmetting veroorzaken wanneer je probeert te kweken met deze sporenafdrukken. En als je ze aan een vriend cadeau hebt gedaan, is hij of zij misschien niet zo blij als de bacteriën langskomen!

Hoe je champignons kiest

Als het aankomt op het maken van een sporenafdruk, zijn niet alle paddenstoelen gelijk. Als je een selectie hebt om uit te kiezen, begin dan altijd met de meest verse hoedjes. Idealiter zijn dit paddenstoelen waarvan de hoed pas open is gegaan, met de rand van de hoed nog niet volledig uitgestrekt. Dit is natuurlijk gemakkelijker als je je eigen oogst oogst - je kunt dan de voortgang in de gaten houden. Het is moeilijker als je vers geoogste paddenstoelen gebruikt. In dit geval zal het waarschijnlijk neerkomen op het kiezen van de schoonste, meest intacte exemplaren. Hoe ouder de hoed, hoe minder sporen er zullen zijn. Daarnaast is er een grotere kans op besmetting door bacteriën, insecten en andere schimmels met exemplaren die al een tijdje rondhangen. 

Waarop moet ik afdrukken?

Je kunt een sporenafdruk op een paar verschillende media maken, zoals wit en/of zwart papier of op glazen objectglaasjes. Aluminiumfolie is echter het populairste medium. Dat komt omdat het goedkoop, licht maar stevig en relatief steriel is als je het zo uit de doos gebruikt. (Je kunt de folie ook afvegen met alcohol voor extra netheid). De redenen dat papier niet de eerste keuze is, zijn dat paddenstoelensporen de neiging hebben om zich met de vezels te vermengen en dat papiermijten eraan kunnen knagen.

(Een opmerking over het milieu)

Paddenstoelen houden van vocht. Tijdens het drukproces is het dus van vitaal belang om de vochtigheid op peil te houden, om de sporen aan te moedigen uit de hoed van de paddenstoel te komen. Je wilt een zo donker en dik mogelijke sporenprint. Paddenstoelen bestaan uit 90% water, dus ze bevatten genoeg vocht om de luchtvochtigheid op peil te houden. Hier komt je glas of schaal van pas. Door het over de paddenstoel te plaatsen, houd je het vocht vast dat van de paddenstoel afkomt en zorg je voor de juiste vochtige omstandigheden. De beker of schaal werkt ook als bescherming tegen stof of bacteriën in de lucht. Als je klaar bent met printen moet de sporenprint echter drogen, omdat condensatie bacteriën kan veroorzaken. 

Een kamer met weinig wind is ideaal voor dit proces. Een keuken is bijvoorbeeld niet aan te raden vanwege de kans op schimmelsporen. Hoe voorzichtig je bent, zal weerspiegeld worden in het succes van je afdruk. 

 Hoe maak je sporenafdrukken? Een stap-voor-stap handleiding

1. Reinig alle oppervlakken met alcohol en laat drogen
2. Knip een stuk aluminiumfolie op maat en leg plat neer. (Je kunt dit ook schoonmaken met alcohol als je dat wilt).
3. Steriliseer je mes/scalpel met de vlam van de aansteker.
4. Snijd met het gesteriliseerde mesje het kapje van je champignon, zo dicht mogelijk bij de dop. 
5. Plaats de dop met kieuwen naar beneden gericht op de folie. 
6. Plaats je glas of kom meer dan de dop en folie.
7. Laat zitten voor 6 tot 12 uur (Hoe langer je het laat staan, hoe donkerder de afdruk). 
8. Zorgvuldig til je kom op en zelfs voorzichtiger Verwijder de hoed van je champignon.   
9. Bedek de afdruk opnieuw met je drinkglas/schaal en laat hem nog een tijdje staan. 6 tot 12 uur om te drogen. 
10. Maak een folie-envelop om je afdruk veilig te bewaren. Deze kun je maken met een tweede stuk aluminiumfolie, dubbelgevouwen. Vouw de randen dubbel. Je kunt je afdruk er dan inschuiven als een envelop. Zorg ervoor dat de vouwen schoon en strak zijn, zodat er geen mijten of ander ongedierte in kan komen! (Als je super efficiënt wilt zijn, raden we je aan om deze envelop te maken tijdens de 6-12 uur dat je wacht tot je afdruk droog is).
11. Doe in een zakje met rits en datum en label.
12. Bewaar op een koele, donkere plek tot gebruik!

Geef je sporen een kans

Sporen zijn taai - ze willen overleven en ontkiemen. Maar er zijn dingen die je kunt doen om ze een voordeel te geven. De koele, donkere locatie en de afgesloten zak kunnen worden geoptimaliseerd door vochtabsorberende zakjes silicagel toe te voegen. (deze kunnen gemakkelijk online worden besteld). Houd er ook rekening mee dat je sporen een terwijlmaar niet voor altijd. De optimale periode om ze te gebruiken is één of twee jaar.

 Na 5 of 6 jaar moet je ze misschien met pensioen sturen. Maar zelfs dan zijn sporenafdrukken het cadeau dat blijft geven. Lijst je afdruk in en je hebt een hip paddenstoelenkunstwerk voor aan de muur!