Čarobne gobe in tartufi lahko zlahka izgubijo svojo moč, če z njimi ne ravnamo pravilno. Poleg tega ni nič hujšega, kot če se pripravite na psihedelično potovanje in ugotovite, da je vaša raketa (npr. gobe!) je zrasla neokusna plesen. Ko se to zgodi, morate takoj se znebite. Da bi to preprečili, z vami delimo vodnik za shranjevanje čarobnih gob za dolgoživost in največjo moč. 

Kaj je magična goba?

Najprej: kaj je . čarobna goba? 

Čarobne gobe so skupina gob, ki vsebujejo psihoaktivno spojino psilocibin, ki se spremeni v psilocin na prebavo. Zaradi tega jih pogosto imenujemo tudi psilocibinske gobe. 

Kaj je čarobna goba? (via Unsplash)

Kako je videti čarobna goba? 

Sprašujete, kako je videti čarobna goba? No, večina čarobnih gob je precej skromna. Običajno so majhne in rjavkaste, kar je v nasprotju z njihovimi "čarobnimi" lastnostmi. 

Kje rastejo čarobne gobe?

Ko slišimo o njihovih številnih prednostih, se vedno pojavi naslednje vprašanje, kako jih lahko dobim? Kje rastejo čarobne gobe? Prvič, čarobne gobe rastejo po vsem svetu in so sezonske. Vse o tem, kje v naravi rastejo čarobne gobe, lahko izveste z našimi Vodnik za nabiralnike čarobnih gob

prek Wikipedije Commons

Drugi, morda presenetljiv odgovor na vprašanje:kje rastejo čarobne gobe? je... vaša hiša! Da, a komplet za gojenje čarobnih gob je vse, kar potrebujete, da si v udobju svojega doma sami pridelate zalogo čarobnih gob. Poleg tega z uporabo kompleta za gojenje magičnih gob namesto iskanja gob veste natančno, katero vrsto magičnih gob ste dobili, kar odpravlja tveganje napačne identifikacije. 

prek Wholecelium

Kako dolgo trajajo čarobne gobe?

Morda niste pripravljeni ali sposobni odpotovati v trenutku, ko po pošti prispejo sveži tartufi ali ko poberete pridelek iz svojega čarobnega kompleta za gojenje gob. Kako dolgo trajajo čarobne gobe, preden niso več uporabne?

Prepričani smo, da je treba spoznati najboljše metode za njihovo shranjevanje. Ker prodajamo izdelke najvišje kakovosti, si želimo, da bi ti ostali čim dlje kakovostni. Ne glede na to, ali uporabljate tartufe, sveže nabrane gobe ali pa gobe sušite - imamo metodo za vas! Tako bo vaša zaloga ob pravem času pripravljena in bo čakala, da se prepustite tripu. 

Kako shranjevati čarobne gobe (sveže)

Če ste pred kratkim pridelali gobe iz kompleta za gojenje magičnih gob in jih ne želite takoj porabiti, morate vedeti, kako jih najbolje shraniti. Sveže čarobne gobe so verjetno najbolj občutljive in se hitro razvrednotijo. Protokol za shranjevanje svežih gob se začne v trenutku, ko jih naberete. S čistimi rokami poberite gobe in z njih nežno odstranite vso umazanijo. Če so gobe mokre, jih za 20-30 minut položite na toaletni papir ali nebeljeno kuhinjsko brisačo. Nato jih nežno osušite s papirjem. Tako kot ne-psihadelične užitne gobe jih shranjujte v hladilniku. Tukaj je opisano, kako:

Shranjevanje svežih čarobnih gob:

Sveže gobe položite na nebeljeno papirnato brisačo in jo položite v papirnato vrečko - položite jo v hladilnik. (standardna temperatura približno 4 °C). Poskrbite, da bo papirnata vrečka tesno ovita okoli gob, vendar jih ne zmečkajte, da čim bolj preprečite kontaminacijo. Sveže čarobne gobe lahko na splošno tako shranjujete od 5 in 10 dni. Vendar smo priporočili, da jih preverite za morebitno plesen ali gnilobo po približno 3 do 5 dni da boste vedeli, s čim imate opravka. Ne tvegajte uživanja gob, ki so začele propadati - edini izlet, ki ga boste opravili, je pot na urgenco! 

prek Unsplasha

Kako je videti čarobna goba, ko je sveža?

Sveža čarobna goba mora biti videti zdrava in brez plesni. Načeloma je enaka, kot je bila v kompletu za gojenje čarobnih gob, vendar je ohlapna in z odstranjeno umazanijo ali substratom. 

Kako shranjevati čarobne gobe (posušene)

Če želite shraniti posušene čarobne gobe, imate na voljo še nekaj možnosti. Z nekaterimi od teh metod lahko svojo zalogo ohranite tudi do enega leta! 

Kako je videti magična goba, ko je posušena?

Posušena čarobna goba je veliko manjša in lažja. Kremno obarvano steblo postane sive barve, ki spominja na kost, klobučki pa so bolj motne barve ter nagubani in posušeni. V njih ne sme biti nobene vlage. Morebitne modrice, ki so nastale, ko so bile sveže in sočne, dobijo sivo barvo. 

prek Wikimedia Commons

V kozarcu:

Najlažji, najpogostejši in s strani strokovnjakov priporočeni način shranjevanja posušenih gob je v preprostem kozarcu! Najbolje je uporabiti kozarec, ki ga lahko tesno zaprete - zidani kozarec je enostavno dobiti in se odlično obnese. Kozarec je treba hraniti v temnem prostoru ali vsaj brez neposredne sončne svetlobe, na primer v omari. Za najboljše rezultate in profesionalno obračanje lahko v kozarce z gobami dodate tudi pakete silicijevega dioksida, ki se uporablja v prehrani. Saj veste - tiste majhne vrečke, ki jih dobimo v paketih za naročanje po pošti in na katerih piše "NE JEDI"? Ti so idealni za preprečevanje morebitne vlage, ki bi lahko vplivala na vaše gobe. Te vrečke je enostavno in poceni kupiti na spletu - in so nujne, če želite, da vaše posušene gobe zdržijo do polnega potenciala enega leta! 

prek Creative Commons

Vakuumsko tesnjenje: 

Če imate vakuumski pečatnik, je to lahko vaša metoda, saj zavzame tudi manj prostora, če vas to moti. Če boste uporabili to metodo, se morate prepričati, da so vaše gobe res suhe. Ne želite, da po zaprtju ponovno postanejo vlažne. Kako dolgo zdržijo čarobne gobe s to metodo? Pri tej metodi (pravilno izvedeno) in jih hranite pred neposredno sončno svetlobo, lahko vaše vakuumsko pakirane čarobne gobe zdržijo eno leto!

Zamrzovanje: 

Čeprav je nenavadno, da bi nekdo moral čarobne gobe hraniti več kot eno leto. (na kaj še čakate?!) možno je, če jih zamrznete. Preden jih zamrznete, se morate prepričati, da so "suhe" - ne zamrzujte svežih gob! Ko so gobe suhe, jih lahko shranite v vrečko z zadrgo v zamrzovalnik. Mnogi pravijo, da lahko psihedelični učinki trajajo neskončno dolgo. 

prek Creative Commons

V medu:

Krajši, a še vedno zelo priljubljen način shranjevanja posušenih gob je shranjevanje v medu. Ta je splošno znan kot "modri med" ali "med gob". S pomočjo kozarca ali tesnilne posode lahko posušene gobe potopite v tekoči med, ga zaprete in varno shranite. Kako dolgo zdržijo čarobne gobe, če so zaprte v sladkem medu? Če se hrani v hladnem in temnem okolju, lahko gobji med zdrži približno 4 mesece. 

Kako shraniti sveže čarobne tartufe

Čarobni tartufi so podzemni del čarobne gobe, imenovan sklerotija. Imajo enake psihedelične lastnosti kot čarobne gobe. 

Vsi naši čarobni tartufi prispejo vakuumsko zaprti (razen naših Pandorina skrinjica - več o tem kasneje!) Z obsežnimi raziskavami in testiranjem smo ugotovili, da je to način, s katerim boste ohranili tartufe tako sveže, kot so bili nabrani. Razlog za to je, da se z vakuumskim zapiranjem za tartufe ustvari zrakotesno okolje z manj kisika in več ogljikovega dioksida. Te "spremenjene atmosferske razmere" preprečujejo razvoj bakterij in plesni na našem dragocenem tovoru. Znanost smo opravili, zato lahko uživate v končnem izdelku!

prek Wholecelium

Neodprti (še vedno zapečateni) sveži čarobni tartufi: 

Po dostavi lahko ostanejo sveži v hladilniku do +/- 2 meseca pri približno 4 °C. 

Po odprtju: 

Čarobne tartufe vzemite iz vakuumske embalaže in jih položite na toaletni papir ali nebeljeno kuhinjsko brisačo - tako boste zadržali odvečno vlago. V hladilniku pri 4 °C na papirju lahko odprti čarobni tartufi zdržijo do +/- 1 do 2 tedna. Poskrbite, da imajo v hladilniku dovolj prostora in da se jih nič ne dotika! 

Opomba: Kot smo že omenili, naša Pandorina skrinjica ni vakuumsko zaprta, temveč je na voljo v zaprti plastični posodi in ima rok trajanja do 1,5 meseca, če ni odprta. Ne potrebuje hlajenja. 

Shranjevanje živil in pijač, ki so prepojeni s čarobnimi gobami in tartufi

Čarobne gobe in tartufi, prevlečeni s čokolado:

Če ste sledili našemu Čokolada Shrooms recept - in uporabili naše psihedelične tartufe za pripravo poslastice, ki bo navdušila vse čute, je to za vas. Če ne boste takoj pojedli vse čokolade, jo lahko shranite v zamrzovalniku za največ tri dni. Suhe gobe, obložene s čokolado, lahko v zamrzovalniku zdržijo do enega meseca. 

Čaj iz gob:

Eden izmed najbolj priljubljenih načinov uživanja čarobnih tartufov in gob, čaj iz gob lahko shranite tudi za pozneje. V zaprti posodi lahko čaj iz gob v hladilniku zdrži do enega tedna! Odlično za odmerjanje majhnih mikrodoz naenkrat. To pa je odvisno tudi od tega, ali ste se odločili čaju dodati sadje ali druge sestavine. Sadje lahko razpade in skrajša življenjsko dobo mešanice. 

prek Wikimedia Commons

Ugotovitev: Kako shranjevati čarobne gobe in tartufe za čim daljšo življenjsko dobo in učinkovitost

  • Kaj je čarobna goba? Magična goba je vrsta gobe, ki vsebuje psilocibin in ob zaužitju povzroča psihedelične izlete. 
  • Kako je videti čarobna goba, ko je sveža? Čarobna goba mora biti sveža videti tako, kot je bila videti, ko je še rasla, le da je bila nabrana in očiščena.
  • Kako je videti čarobna goba, ko je suha? Posušena čarobna goba mora biti v primerjavi s svežo videti majhna, skrčena in zbledela. Vendar so veliko močnejše. 
  • Kako dolgo trajajo čarobne gobe, ko so sveže? Sveža čarobna goba lahko v hladilniku zdrži do 10 dni. 
  • Kako dolgo trajajo posušene čarobne gobe? Pravilno posušene čarobne gobe lahko zdržijo do enega leta.  
  • Kako dolgo trajajo čarobni tartufi? Neodprti in shranjeni v hladilniku lahko čarobni tartufi zdržijo do 2 meseca. Po odprtju lahko ob pravilnem shranjevanju zdržijo do 2 tedna. 

Če na svežih ali posušenih čarobnih gobah in tartufih opazite kakršne koli znake razkroja, ne tvegajte! Če pa boste upoštevali naša navodila, lahko čarobnost ohranite pri življenju veliko dlje!