Man skal have levet under en sten for ikke at have bemærket, at svampe har kronede dage. Med over 5,1 millioner kendte svampearter i verden, nogle af dem skulle være nyttige for os mennesker. Heldigvis er nyttig en underdrivelse. Der er faktisk mange, mange typer svampe, som har mirakuløse sundhedsmæssige fordele.

Mange af disse har været kendt i årtusinder af østlige læger. De indtages i mange former, fra friske til pulveriserede. De menes at kunne hjælpe på alt fra lavt energiniveau til kræft, men det er først for nylig, at de er begyndt at blive undersøgt og taget alvorligt i vestlig medicin. 

Ansvarlig for livet, som vi kender det

Så er "øjeblik" måske ikke det rigtige ord. Svampe har eksisteret i evigheder. Længere end vi har. Faktisk mener forskere, at vi faktisk aktie En fælles forhistorisk forfader med disse fugtige beboere. Derudover er de i høj grad ansvarlige for det naturlige liv, som vi kender det. Som naturens skraldemænd spiser de dødt plantemateriale og frigiver derefter næringsstoffer til jorden, så nyt planteliv kan vokse. I bund og grund fordøjer de døden for at skabe liv. Ret trippy, ikke?

Med det i tankerne kan du forestille dig, hvor svært det har været at indsnævre det til kun 5 fascinerende svampe til denne liste! Vi forsøger at komme længere væk end de almindelige champignoner, du drysser på din pizza. (selv om de også er gode!). Her er 5 svampe, som du skal mødes, fra bevidsthedsudvidende til immunforstærkende.

Reishi-svampen: Den store røde immunforstærker

Reishi-svamp på en træstamme
via Creative Commons

Denne blanke, blodrøde svamp vokser i varme og fugtige klimaer i Asien. Den er karakteristisk ved sin flade nyreform og har længe været en vigtig del af den østlige medicin. Den er kendt for at:

  • Forbedre dit immunforsvar: Prøverørsundersøgelser har vist, at Reishi kan påvirke produktionen af hvide blodlegemer positivt. (de celler, der beskytter immunsystemet). 
  • Anti-angst: Reishi er kendt for at regulere binyrernes funktion og holde dig i ro, når kamp- eller flugtreaktionen sætter ind unødigt. 
  • Bekæmper søvnløshed: Reishi har i århundreder været brugt i østlig medicin til at bekæmpe søvnløshed. 

Hvordan tager jeg det? Reishi er ikke almindelig i dagligvarebutikker, og kan ikke spises frisk, da den er hård og træagtig. Den kan dog købes som et pulveriseret tilskud. 

Løvernes manke-svamp: Den lurvede hjernes redningsmand

løvemanke-svampen vokser fra et træ
via Creative Commons

Løvemands-svampen er i øjeblikket den revitaliserede svampescenes darling. Den er hvid, lurvet og ligner et havdyr og smager passende nok af hummer eller krabbe, når den er kogt. Selvom den er velsmagende, er det de medicinske egenskaber ved Lion's Mane, der begejstrer forskerne. De omfatter bl.a:

  • Vækst af hjerneceller: Lion's Mane har været fundet at fremme væksten af nye hjerneceller på grund af dets evne til at stimulere produktionen af nervevækstfaktor og hjerneafledt neurotrofisk faktor (BDNF). Jo højere dit niveau af BDNF er, jo hurtigere lærer du, og jo stærkere er din hukommelse. 
  • Luplampe til hukommelse: Undersøgelser har vist forbedrede kognitive færdigheder hos testpersoner. Disse tidlige tests har vist forbedret korttidshukommelse, når deltagerne fik ekstrakt af løvemund. 
  • Stemningsforstærker: I en undersøgelse af kvinder i overgangsalderen i Japan fik halvdelen af gruppen småkager, der indeholdt ekstrakt fra løvens manke, mens den anden halvdel fik placebo. De kvinder, der fik løvekage, rapporterede om bedre velvære og humør. 

Hvordan tager jeg det? Lion's Mane kan indtages frisk, men tages ofte som et tilskud i pulverform. 

Chaga-svampen: Smuk på indersiden

Chaga-svamp på hvid baggrund
via Creative Commons

Chaga-svampen vokser i de kolde klimaer i Rusland og Nordeuropa. Udvendigt ligner denne svamp en klump trækul, men indvendigt er den blød og kobberfarvet. Den er undertiden kendt som "sort masse", "birkebækcancer" eller "steril koglekoglerod" - alle disse navne virker mere passende for et heavy metalband end for en mirakelsvamp! Men hvad kan den gøre?

  • fyldt med antioxidanter: Chaga-svampen er den fødevare, der har de næsthøjeste antioxidantegenskaber i verden. (Efter chokolade!)
  • Anti-inflammatorisk: Det høje indhold af antioxidanter gør Chaga til et antiinflammatorisk middel, der bekæmper frie radikaler og forebygger celleskader. 
  • Forbedrer stofskiftet og den kardiovaskulære sundhed: Chaga indeholder betualin, som sænker kolesteroltallet og afbalancerer blodsukkeret. 
  • Øger heling: Disse antioxidanter understøtter også cellefornyelse og hjælper med helbredelse og lang levetid!

Hvordan tager jeg det? Chaga-svampen tages normalt i pulverform. 

Psilocybe Cubensis: Stemningsløftende magi

psilocybinsvampe vokser fra en træstamme
via Creative Commons

Psilocybe Cubensis ser måske ikke særlig usædvanlig ud, men det skal du ikke lade dig narre af. Denne lille svamp er faktisk den mest populære stamme af magiske svampe. Indeholder de psykedeliske forbindelser psilocybin og psilocin, har de været anvendt til årtusinder til at frembringe naturlige hallucinogene virkninger. Selv om de blev gjort ulovlige i mange lande i 60'erne, er denne lov for nylig ved at blive ændret. omstødt eller anmeldt mange steder. Dette skyldes det store medicinske potentiale, som denne svamp har! Her er nogle eksempler på, hvad der gør Psilocybe Cubensis magisk...

  • Hjælper dig til at være dit bedste jeg: Psilocybin-mikrodoserere rapportere højere niveauer af kreativitet, fokus og energi. Ikke kun dette, men det kan også gøre dig børnevenlig! Brugerne rapporterer også om højere niveauer af empati og relationelle færdigheder. 
  • En ny form for terapi: Guidede psilocybinsessioner er ved at blive populære, hvor en uddannet professionel guider patienten gennem et psykedelisk trip. Disse sessioner har vist sig at virke på samme måde som mange års psykoterapi. 

Hvordan tager jeg det? Psilocybin kan indtages i forskellige former. Du kan Køb magiske trøfler, eller Dyrk dine egne svampe. De kan så spises friske, tørrede eller som en te, i chokoladeeller en tinktur.

Kalkunhale: Det kræftbekæmpende barn

Kalkunhale-svampe med blå striber
via Creative Commons

Svampe med kalkunhale, (kaldet på grund af deres farverige lighed med Thanksgiving-fuglen) har også høje antioxidantegenskaber ligesom nogle af de andre svampe, vi har nævnt ovenfor. Men det, der virkelig får Turkey Tail til at skille sig ud i medicinske studier, er dens kræftbekæmpende potentiale. Nu kan man selvfølgelig ikke påstå, at det er en kur, men foreløbige undersøgelser viser ekstremt lovende resultater i kampen mod sygdommen, f.eks:  

  • Det hæmmer væksten af kræftceller: Både reagensglas- og dyreforsøg har vist, at kalkunhaleekstrakt kan hæmme og undertrykke væksten af visse kræfttumorer.
  • Samarbejder med eksisterende behandlinger: Undersøgelser har vist, at når ekstrakt af kalkunhale gives sammen med kemoterapi, øges helbredelsesprocenten. Derudover reduceres kemoterapiens opslidende virkninger også på grund af svampens immunforstærkende egenskaber. 
  • Godt for dine tarme: Turkey Tail har probiotiske egenskaber, som fremmer produktionen af gode mavebakterier og hæmmer de dårlige, såsom E. coli. 

Hvordan tager jeg det? Kalkunhale indtages normalt i pulverform i en kapsel eller i en tinktur.

Lægesvampenes verden er stor og spændende. Ved forsigtigt at eksperimentere med og inkorporere disse forskellige svampe i dit liv kan du forbedre dit velvære på en naturlig måde.