Cos'è il micelio?

Il micelio è il termine tecnico per la parte vegetativa di un fungoLa parte del fungo sotto la superficie che normalmente non si vede è costituita da fili simili a radici chiamate ife che si diffondono nel terreno alla ricerca di acqua e nutrienti.

Il funghi è la parte che cresce fuori terra e che si consuma abitualmente ed è, in parole povere, il frutto o il fiore del fungo.