Kā ārstnieciskās sēnes var palīdzēt mums ziemas mēnešos

Jūs, iespējams, esat dzirdējuši par ārstniecisko sēņu priekšrocībām. Bet vai zinājāt, ka ziemas mēnešos daudzas no to veselību stiprinošajām īpašībām kļūst vēl būtiskākas?

Tāpat kā daudzas brīvdienas, ēdieni un mirgojošas gaismas. "gada brīnišķīgākais laiks", līdzi nes arī saaukstēšanos un gripu, novājinātu imūnsistēmu, sezonālos afektīvos traucējumus. (SAD), un D vitamīna deficīts, un tas ir tikai daži no sezonālajiem kārumiem. Turklāt svētku sezonā mēs mēdzam izkaisīt sevi, iespējams, esam pārāk aizņemti, lai par prioritāti izvirzītu savu labsajūtu. 

Par laimi, dabai ir visaptveroša atbilde uz mūsu ziemas bēdām. Sēnes. Un tās nav tikai ārstnieciskās sēnes, kas var mūs uzmundrināt. Ikdienā kulinārijā izmantojamās sēnes ir svarīga mūsu veselības uzturēšanas sastāvdaļa ziemas mēnešos, un arī psihedēliskās sēnes ir gaisma tumsā. 

Šajā rakstā aplūkosim sēnes - no kulinārajām līdz ārstnieciskajām un psihedēliskajām -, kas var palīdzēt mums pārdzīvot ziemas mēnešus. 

Kulinārijas sēnes: Sēnes: Veselības uzvarētājs, ko varat ēst vakariņās

Nenovērtējiet par zemu vietējā lielveikalā vai sestdienas zemnieku tirgū pieejamās sēnes. Nesen pētījums konstatēts, ka cilvēkiem, kuri dienā apēd 18 g sēņu, ir 45% mazāka iespēja saslimt ar noteiktiem vēža veidiem. Jebkāda daudzuma sēņu iekļaušana uzturā var būt lietderīga. (jums tie nav jāēd katru dienu - ja vien jūs tos patiešām mīlat!). No šitake līdz austerēm, sēnēm, sēnēm pogaitēm vai cūkgailēm - sēnes ir pilnas ar svarīgām uzturvielām, kas var palīdzēt jums ziemā. (kā arī ir garšīgi). Tie ietver:

• Beta-glikāni un citi polisaharīdi: Polisaharīdi ir prebiotiskās šķiedrvielas, kas baro un mēslo zarnu mikrobus, kuri, savukārt. stiprina mūsu imūnsistēmu. Beta-glikāni ir ļoti svarīgi arī mūsu imūnsistēmai, jo tie palīdz. paaugstina izturību pret infekcijām. - būtiski, kad apkārt ir kaitinošs saaukstēšanās!
• Vitamīni un minerālvielas: sēnes ir tiešais kālija, cinka, selēna un fosfora avots. Tās var būt arī D vitamīna avots, ja tās ir savvaļā ievāktas vai augšanas procesā bagātinātas ar ultravioleto gaismu. D vitamīns ir būtisks vitamīns, jo īpaši ziemas mēneša laikā, kad līdz pusei no visiem cilvēkiem, kas dzīvo aukstākā klimatā, trūkst. 
• Olbaltumvielas un aminoskābes: sēnes ir labs viegli sagremojamu augu izcelsmes olbaltumvielu avots gan veģetāriešiem, gan gaļas ēdājiem. Tās satur visas deviņas neaizvietojamās aminoskābes (olbaltumvielu celtniecības bloki) ka mūsu ķermenis pats nevar saražot. Ziemā ir ļoti svarīgi uzņemt pietiekami daudz olbaltumvielu, jo tās veido antivielas, kas veicina imūnsistēmas darbību, regulē hormonus un veicina muskuļu kustības. 

Ārstniecības sēnes: Senie ārstniecības līdzekļi, kas mūsdienās veido viļņus

Protams, kulinārijas sēnes, kuras mēs nosaucām iepriekš, var arī to daudzo labvēlīgo ietekmi uz veselību var raksturot kā ārstnieciskas. Tomēr sēnes, ko esam iekļāvuši ārstniecisko sēņu sadaļā, drīzāk lietosiet kā ekstraktu, tēju vai uztura bagātinātāju, nevis omletes sastāvā. Kas tad ir šie ārstnieciskie brīnumi?

Reishi sēne

Reishi sēne (vai Ganoderma lucidum) ir izmantota tradicionālajā ķīniešu medicīnā (TCM) gadsimtiem ilgi, iegūstot iesauku "nemirstības sēne". Ir zināms, ka tā stiprina imūnsistēmas darbību, uzlabo miega kvalitāti. (ideāli piemērots tumšajiem rītiem!), un tiek klasificēts arī kā adaptogēns. Adaptogēni palīdz organismam pielāgoties stresam un saglabāt līdzsvaru. Tas ir ļoti svarīgi, lai cīnītos ar sezonālo depresiju. 

Citas īpašības, kas padara Reishi par būtisku garastāvokļa uzlabotāju, ir tās, ka tas, kā tiek uzskatīts, atslābina cilvēkus, kā arī ir pretiekaisuma līdzeklis. Hronisks iekaisums ir saistīts ar garastāvokļa traucējumiem, tāpēc reishi lietošana varētu netieši palīdzēt mazināt depresijas simptomus. 

Lauvas skudra

Lauvas krēpes šobrīd ir viens no ārstniecisko sēņu pasaules mīluļiem. Šī pūkainā, svešzemju izskata sēne ir piesaistījusi uzmanību ar savām kognitīvajām un garastāvokli uzlabojošajām īpašībām. Un, kā zināms, tumšajos, aukstajos mēnešos neliels noskaņojuma uzlabojums ir ļoti svarīgs. 

Lauvas degunradzis satur savienojumus, kas stimulē smadzeņu neirotrofiskā faktora veidošanos. (BDNF) un nervu augšanas faktors (NGF). Abām šīm vielām ir būtiska nozīme smadzeņu neironu augšanā, uzturēšanā un izdzīvošanā, kas var uzlabot smadzeņu darbību un garastāvokli.  

Vai jums kādreiz ir tāda drūma ziemas smadzeņu miglas sajūta? Lauvas krēpes ir ilgstoši pētītas, jo tām piemīt kognitīvās spējas uzlabojoša iedarbība, un iegūtie rezultāti liecina, ka tās var veicināt kognitīvās funkcijas, koncentrēšanās spējas un atmiņu. 

Kordicepss 

Viens no ziemas izaicinājumiem ir tas, kā noguris jūs varat sajust neatkarīgi no dienas laika. Kordicepssaizraujošas parazītiskas sēnes, kas jau gadu tūkstošiem ilgi tiek augstu vērtētas, jo tās spēj palielināt enerģiju. Tā atbalsta mūsu organisma dabisko adenozīna trifosfāta ražošanu. (ATP), galvenais šūnu enerģijas avots. Turklāt, tāpat kā reishi, arī kordycepss ir adaptogēns, un tie var uzlabot skābekļa patēriņu šūnu līmenī. Tas ir ideāli piemērots cīņai pret nogurumu un veicina fizisko aktivitāti - kas ziemas mēnešos bieži vien ir ļoti nevēlama. Kordicepss var palīdzēt jums sniegt atsperi, līdz pavasaris patiešām iestāsies!  

Psilocibīna sēnes: Psihedēliskās zāles pret SAD

Sezonas afektīvie traucējumi (SAD), pazīstama arī kā "ziemas blūzs", ir depresijas veids, kas saistīts ar gadalaiku maiņu, parasti ziemas mēnešos, kad samazinās saules gaismas iedarbība.

SAD simptomi ir šādi:

• Lielāko dienas daļu no šī perioda dienām jūtaties nomākts.
• Jūs vairs neinteresē aktivitātes/lietas, kas Jums parasti patīk.
• Zems enerģijas patēriņš
• Miega problēmas (varētu būt pārāk daudz vai pārāk maz miega)
• Apetīta vai svara izmaiņas
• Satraukuma vai letarģijas sajūta
• Grūtības koncentrēties
• Bezcerības, bezvērtības vai vainas sajūta.
• Domas par pašnāvību (domas par pašnāvību)

Parastās SAD ārstēšanas metodes ir gaismas terapija, medikamenti un kognitīvi uzvedības terapija. Tomēr šīs metodes ne vienmēr ir efektīvas, turklāt tās var būt pārāk dārgas. Psilocibīna sēnes ar to potenciālu ārstēt virkni garīgās veselības traucējumu, no kuriem daudzi pārklājas ar SAD simptomiem, ir jauna un daudzsološa perspektīva.

Kā psilocibīns var ārstēt SAD

Psilocibīna veids (savienojums burvju sēnēs un trifelēs). var ārstēt SAD, ir saistīts ar mūsu veco draugu - serotonīnu. Viens no galvenajiem SAD veicinošajiem faktoriem ir pazemināts serotonīna līmenis. Psilocibīns darbojas, saistoties ar 5-HT2A serotonīna receptoru, kas ir lielāks depresijas slimnieku vidū. Pārāk daudz 5-HT2A serotonīna receptoru var izraisīt negatīvu pašapmierinātību un "spirālveida" sajūtu. Tas ir tāpēc, ka tie izraisa prefrontālās garozas hiperaktivitāti, kas raksturīga cilvēkiem ar depresiju. 

Psilocibīns arī uz laiku mazina amigdalas, kas apstrādā emocionālās reakcijas, darbību. Tas mīkstina negatīvās emocionālās reakcijas un palielina pozitīvās. Ja jūs to kombinējat ar psihoterapiju, tas var padarīt jūs atsaucīgāku un atvērtāku terapeita padomiem, kā arī spējīgāku šos padomus īstenot dzīvē. 

Viena deva

Viens no veidiem, kā psilocibīns ir lielisks pretlīdzeklis pret SAD, ir tas, ka daudzos gadījumos deva ir jālieto tikai vienu vai varbūt divas reizes ziemas sezonā kā terapeitiskā deva. (aptuveni 25 mg psilocibīna - tātad aptuveni 11-25 g svaigu burvju trifeļu). var radīt pozitīvu ietekmi līdz pat 3 mēnešiem. Tas ir gandrīz visu ziemu! Tas nozīmē, ka tad, kad sākat sajust simptomu parādīšanos, varat to darīt nekavējoties, nevis gaidīt, kad "iedarbosies" tradicionālie medikamenti. Tomēr šī ir tripa deva, tāpēc, ja esat iesācējs un vienkārši mēģināt ārstēt SAD, jums vajadzētu vai nu atrast kvalificētu psilocibīna terapeitu, vai uzticamu tripa sētnieku, kas jūs vadītu. Iepazīstieties ar mūsu ceļvedi par kā pirmo reizi nokļūt ceļojumā.

Mikrodozes 

Ja SAD ārstēšanas laikā nevēlaties gūt psihedēlisko pieredzi, ideāls risinājums jums varētu būt mikrodozēšana. Tā vietā, lai atvēlētu dienu psihedēliskās pieredzes gūšanai, jūs varat sākt uzreiz. Mikrodozēšana ir psihedēliķa devas, kas ir zemākas par uztveres devu, un tas nozīmē, ka psihedēliķa iedarbība nav jūtama, bet jūs gūstat labumu no uzlabota garastāvokļa un paaugstināta enerģijas līmeņa.

Lai gan tā ir regulāra rutīna, nevis vienreizējs pasākums. (vispārēja vienošanās ir, ka mikrodozes ik pēc 3 dienām - t.i. Fadimana metode - ir labākais punkts) tas ir daudz vieglāk uzturēt nekā ikdienas medikamentu lietošana, kā arī tam nav nelabvēlīgu fizioloģisku blakusparādību un tas darbojas gandrīz nekavējoties!

Turklāt, ja pēc ziemas sezonas beigām vēlaties pārtraukt mikrodozēšanu, nekādu nelabvēlīgu seku nav. Tomēr dažiem cilvēkiem mikrodozēšana var būt tik efektīva, ka jūs varat izvēlēties turpināt to neatkarīgi no gadalaika! Apskatiet mūsu mikrodozēšanas rokasgrāmata.

Ziemas labsajūtas sēņu režīms

Ikviena cilvēka ideālais labsajūtas režīms ir atšķirīgs. Tomēr šeit ir piemērs, kā jūs varat viegli iekļaut sēnes savā dzīvē šoziem. 

Rīts: Sāciet dienu ar sēnēm pildītu kafiju vai tēju. Mēs iesakām izmantot lauvas grivu, reiši vai abu šo sēņu maisījumu, lai nomierinātu un stiprinātu imunitāti. 

Pusdienlaiks: Lietojiet psilocibīna trifeļu mikrodozes. Ja to izdarīsiet pēc brokastīm/pusdienām, psilocibīns izdalīsies lēnāk, kas nozīmē pastāvīgu garastāvokļa un koncentrēšanās uzlabošanos. 

Pēcpusdiena: Vai pēcpusdienā jūtat nogurumu? Pievienojiet nedaudz kordicepsa ekstrakta savam kokteilim vai tējai, lai uzlabotu enerģijas līmeni. 

Vakars: Reishi ir pazīstams ar to, ka veicina kvalitatīvu miegu. Pievienojiet mazliet karstajai šokolādei vai izvēlētajam sildošajam dzērienam, lai palīdzētu aizmigt. 

Sēnes - ārstnieciskās, psihodēliskās un kulinārijas - piedāvā dabisku un holistisku veidu, kā pārdzīvot ziemu. Veicinot izturību un labsajūtu, izmantojot sēņu ārstnieciskās īpašības, mēs varam pārvarēt ziemas drūzmu. Pieņemot šo gadalaiku kā iespēju rūpēties par sevi, pārdomāt un baroties, mēs varam sasniegt gaišākas dienas.