De lekkerste manieren om paddo's en truffels te eten

Culinaire paddenstoelen die je in de winkel koopt - zoals je knopen, je oesters, je shiitake, je portobello's - kunnen een gerecht echt laten zingen. Psilocybine paddenstoelen hebben daarentegen de neiging om wat moeilijker te worden qua smaak. Dat wil niet zeggen dat ze oneetbaar zijn - sommige mensen genieten van de aardse, nootachtige smaak - maar voor de meeste mensen is het niet... echt het deel van de paddotrip waar ze naar uitkijken. 

Echter, als psychedelische koningin Mary Poppins (je hebt haar zien vliegen met die paraplu, toch?!) zegt graag "Een lepel suiker helpt het medicijn naar binnen te werken." Je hoeft je paddo's alleen maar te combineren met iets lekkers en je bent vertrokken! Daarom hebben we een lijst samengesteld met de populairste manieren om paddo's nog lekkerder te maken, van eten tot drinken en alles daartussenin. Eerst echter, een noot over koken met paddo's en truffels.

Waarom zou je willen koken met paddo's/truffels?

• Om de smaak te verbergen
• Om misselijkheid te verminderen 
• Als microdoseringsmethode
• Om een trippy randje toe te voegen aan een etentje of picknick

Het is belangrijk om te weten dat afhankelijk van hoe je je paddo's en truffels bereidt kan de potentie worden verlaagd of verhoogd. Dit zal eerder gebeuren als je bijvoorbeeld je paddenstoelen toevoegt aan een soep of stoofpot. Als je een drankje of chocolade maakt, is de kans kleiner dat dit gebeurt. Voor veel mensen is een zachtere trip een van de aantrekkelijke kanten van koken met paddo's, maar voor degenen die een intensere trip willen, kunnen recepten zonder koken de voorkeur hebben. 
Het combineren van Magic Truffels of Paddo's met citrusvruchten zoals citroenen of sinaasappels kan ervoor zorgen dat de effecten eerder optreden, iets sterker zijn en sneller verdwijnen. Dit komt doordat het citroenzuur de psilocybine afbreekt tot psilocine, de biobeschikbare vorm van psilocybine. Dit staat bekend als Lemon Tek of citroen techniek.

Een opmerking over temperatuur

Als je kookt met psilocybine paddenstoelen of truffels, moet je het volgende in acht nemen op zijn hoede voor hitte. Psilocybinedat de belangrijkste trippyverbinding is, begint af te breken bij verhitting tot over 72.5°C (162.5°F). Dit betekent dat het van vitaal belang is om houd de temperatuur lager dan normaalzodat de paddenstoelen hun krachten kunnen behouden. Een manier om dit te omzeilen is door je paddo's of truffels later toe te voegen, bijvoorbeeld door ze door een saus te roeren als die begint af te koelen. 

Vers of droog?

Je kunt koken met zowel verse als gedroogde paddenstoelen of truffels. Als je ze vers gebruikt, kun je ze het beste combineren met verse ingrediënten, zoals in een salade of pastasaus. Je kunt ze in principe behandelen als normale paddenstoelen qua smaak. Gedroogde paddenstoelen staan erom bekend dat ze iets minder lekker zijn, en daarom hakken de meeste mensen ze klein en maken er vaak een poeder van dat je erover kunt strooien of door dingen kunt mengen. Het is ook belangrijk om te weten dat gedroogde paddo's en truffels veel krachtiger zijn dan verse. (Bekijk onze doseringscalculator hier.)

De lekkerste manieren om paddo's en truffels te eten

Alles in Chocolade

Door chocolade toe te voegen smaakt bijna alles beter, en er is een reden waarom het mengen van paddo's en chocolade zo populair is. populaire optie. Omdat het werkt! En het is al heel lang een beproefde combinatie. De oude Meso-Amerikanen combineerden hun psychedelische paddenstoelen met cacao tijdens speciale ceremonies en rituelen. Dit zou de effecten van de paddenstoelen versterken en intensiveren, maar ook het zintuiglijke genot verhogen, want, nou ja - lekker. 

Maak voor paddo's warme chocolademelk zoals gewoonlijk en roer er wat paddenstoelenpoeder of truffels door zodra de vloeistof voldoende is afgekoeld. Je kunt ook melk infuseren met verse magische truffelsen voeg cacao toe, of echt Hak de formule in en voeg chocolademelk uit de winkel toe.

Je kunt ook brownies met psilocybine of chocoladetaart maken, of onze heerlijke paddo-chocoladerecept. 

Zorg er alleen voor dat je je magische truffels of paddo's niet boven 72′ Celsius bakt!

Er verschijnen altijd nieuwe en smakelijke "Raw", "No-Bake" en "Paleo" taart-, brownie- en andere dessertrecepten op het internet. Deze zouden heerlijk werken met een psychedelische infusie.

Theetijd!

Het maken van paddenstoelen- of truffelthee is een beproefde formule die door velen geliefd is. Natuurlijk kan het simpelweg een manier zijn om misselijkheid te verminderen en het begin van een trip te versnellen. Maar er zijn ook oneindig veel manieren om je psychedelische drankje wat pittiger te maken. Zei iemand chai?!

(Psychedelische thee recept hier)

Enkele tips om je paddenstoel-thee te transformeren:

• Meng het: Het gebruik van verschillende smaken thee, van kruiden tot fruitige en kruidige melanges, kan de paddothee-ervaring echt verbeteren en een extra laag aan de ervaring toevoegen.
• Fris worden: Het is iets meer werk dan gewoon een zakje onderdompelen, maar veel van dezelfde principes zijn van toepassing. Verse gember, munt of een ander kruid kan een vleugje pit aan je thee toevoegen. Citrusvruchten zijn ook een populaire toevoeging. Als het in water trekt en goed smaakt - doop het erin!
• IJs, ijs, baby: Perfect voor de zomer, waarom niet ijsthee? Je kunt het bloemig en fris houden, of zoals ze in de zuidelijke staten van de VS doen en een flinke scheut suiker of siroop toevoegen. Laat je thee trekken, voeg je accessoires toe, laat hem afkoelen en vul hem aan met ijs. 

Pizza!

Een plakje 'za is de perfecte begeleiding voor paddo's, de don onder de hangplekken. Maar om de kracht van psilocybine niet uit te schakelen, moet je slim zijn met hoe je paddo's toevoegt. Er zijn twee eenvoudige manieren om dit te doen, en voor beide is een kant-en-klare pizza nodig. Dus of je hem nu bestelt, diepvries koopt of zelf maakt, de paddo's moeten als laatste komen. De eerste manier is door droge paddenstoelen te vermalen en over de pizza te strooien. De tweede manier is door verse paddo's of truffels in plakjes te snijden, ze op de pizza te leggen en voorzichtig opnieuw te verwarmen op een heel lage temperatuur - net genoeg om ze een beetje in de kaas te laten smelten. 

Sappig

Een slimme manier om high te worden met je 5 per dag. Smoothies of sappen zijn een ideale manier om paddo's of truffels te consumeren terwijl de smaak volledig wordt gemaskeerd. Als je je drankje vers maakt, doe je gewoon paddenstoelenpoeder, of fijngehakte verse paddenstoelen of truffels, in je blender en pulseer, pulseer, pulseer. Je kunt ook een in de winkel gekochte smoothie of sap nemen, je paddenstoelenpoeder toevoegen en het schudden om het samen te mengen. Het zuur in het vruchtensap werkt op dezelfde manier als een Lemon Tek-preparaat en versnelt de effecten. Vers!

De kers op de taart

Hoewel bakken met paddo's is Een manier om ervoor te zorgen dat je baksels echt psychedelisch blijven, is door het glazuur te infuseren met paddo's! Voeg eenvoudig paddenstoelpoeder toe naast de poedersuiker wanneer een partij glazuur mengenen begin met het spuiten van die trippy lekkernij op je taart. Geschikt voor verjaardagstaarten, bruidstaarten en alles daartussenin (met toestemming van de partij natuurlijk!)

Belangrijke opmerking:  bij het combineren van voedsel en psilocybine is het belangrijk om laag beginnen en langzaam gaanZoals bij alle psychedelische verkenningen. Vanwege het extra werk dat je spijsverteringssysteem moet doen om toegang te krijgen tot de magie in je paddenstoelen, moet je ervoor zorgen dat je minstens 1 uur en 30 minuten de tijd hebt om de effecten te laten doorwerken. Je wilt niet dat extra stuk magische pizza nemen, of die 2e cupcake om je dan minuten later te realiseren dat de eerste genoeg was.

Blijf veilig, blijf lekker!