Kaip švęsti Tarptautinę grybų dieną 2024 m.

Tarptautinė grybų diena minima spalio 15 d., kai prasideda grybų sezonas, tamsėjant rudeniui. Iš pradžių ji buvo švenčiama Australijoje ir JAV (nors dabar dalyvauja ir kitos šalys), abi šalys teigia, kad yra šios dienos pradininkės.

Tačiau jie sutaria, kad šią dieną siekiama pagerbti visus grybų kultūros aspektus: nuo ūkininkų ir grybautojų, kulinarinių malonumų, sveikatai naudingų medžiagų, ekologinio ir aplinkosauginio potencialo iki - drįstame tai pasakyti - grybų. psichodelinis?

Grybų populiarumas šoktelėjo į viršų

Jei grybų diena prasidėjo 9-ajame dešimtmetyje kaip būdas paskatinti žmones valgyti šį maistingą, tačiau dažnai pamirštamą maisto produktą, tai per pastaruosius metus, augant grybų populiarumui, ji tapo kur kas daugiau. Ji nebėra tik priminimas apie dar vieną picos įdarą!

Šiandien, kai galvojame apie grybus (taip pat skanus rizotas) galvojame apie tvarumą, naujas medžiagas, keliones į kosmosą. (ir tiesiogine, ir perkeltine prasme), novatoriškos psichikos sveikatos priežiūros, sveikatingumo papildų, ryšio su gamta ir neatsiejama žmonijos istorijos dalis.

Skamba šiek tiek hiperbolizuotai? Na, jei praleidote, leiskite susipažinti su keletu nuostabių grybų naujienų, kurios pasirodė tik šiais metais. (iki šiol!)

Psichodeliniai grybai egzistuoja jau 65 milijonus metų - 63 milijonais metų ilgiau nei ankstyviausia žmonių rūšis!

Taip, sausio mėnesį mokslininkai atliko novatorišką genų sekos nustatymo tyrimą, kuriame dalyvavo daugiau kaip 50 Psilocybe grybai. Jie nustatė, kad šie triuškinantys grybai yra daug senesni, nei manyta anksčiau, nes atsirado maždaug prieš 65 milijonus metų. Kaip žino dinozaurų mylėtojai, Prieš 65 milijonus metų taip pat buvo, kai tie baisūs driežai buvo nušluoti nuo Žemės paviršiaus dėl labai nepageidaujamo asteroido. Dėl to mokslininkai iškėlė hipotezę, kad būtent dėl dinozaurų sunaikinimo tam tikruose grybuose susiformavo psichodeliniai junginiai, iš kurių atsirado Psilocybes kurį šiandien pažįstame ir mėgstame. Susidomėjote? Visą istoriją skaitykite čia...

Reishi grybai gali turėti terapinį poveikį Alzheimerio ligos gydymui

Reishi grybas arba Ganoderma lucidum, gali padėti gydyti Alzheimerio ligą. A tyrimas šių metų gegužę paskelbtame leidinyje nustatyta, kad grybas, kuris nuo seno vartojamas tradicinėje kinų medicinoje. (TCM) gali turėti neuroprotekcinį poveikį, svarbų Alzheimerio ligai gydyti, taip pat teigiamai veikti pažinimo funkciją, simptomus ir gyvenimo kokybę.

Grybų atliekos naudojamos tvariems namams Namibijoje statyti

MycoHab, įmonė, kurios tikslas - spręsti maisto trūkumo problemą ir kurti aplinkosauginius pastatų sprendimus, pasiūlė novatorišką būsto krizės Namibijoje sprendimą ir kartu sprendžia aplinkosaugos problemas. Kasmet Namibijos vyriausybė sudegina apie 300 mln. tonų kenksmingų krūmynų, kad išvalytų aplinką ir pagamintų medžio anglies. Taip išmetama daug teršalų. MycoHab siūlo alternatyvų požiūrį. Susmulkinus įsibrovėlių krūmus ir panaudojus juos kaip substratą, galima auginti ir parduoti gurmaniškus austrių grybus. Tuomet atliekos sutankinamos į plytas, iš kurių galima statyti namus šeimoms. Šios plytos yra tvirtos ir ilgaamžės ir išskiria tik dalį anglies dioksido, kurį išskiria betonas. Viską apie tai skaitykite čia.

Moterys teigia, kad magiški grybai išgydė jos ilgus metus trukusį potraukį

Šiais metais pasirodė intriguojantis pranešimas apie atvejį, kuriame teigiama, kad moters nuolatinius ilgus COVID simptomus palengvino psilocibino grybai. Nors dauguma su stebuklingaisiais grybais susijusių tyrimų daugiausia dėmesio skiriama psichikos sveikatai, šiais metais buvo daug istorijų, kuriose aprašytas jų potencialas gydant fizinius negalavimus. Pasak Clinical Case Reports, 41 metų pacientas kovojo su depresija, nemiga, galvos skausmais, stipriu nerimu, sąnarių skausmais, pažinimo problemomis ir labai sumažėjusiu lytiniu potraukiu. Po terapeuto prižiūrimų psilocibino ir MDMA seansų jos simptomai labai sumažėjo, suteikdami "visiškas palengvėjimas". Kadangi ilgąjį COVID šiuo metu labai sunku gydyti, kaip galite įsivaizduoti, šis atvejis sukėlė nemažą ažiotažą. Galite apie tai skaitykite čia.

NASA planuoja Mėnulyje auginti struktūras naudodama grybus

Į kosmosą negalima gabenti plytų. Problemiškas ir jau pastatytų statinių gabenimas. Ką daryti astronautui? Na, pasak NASA, atsakymas - auginti statybines medžiagas, kai ten pateksite! Pasirodo, yra grybų rūšių, kurios gali augti iš pačių menkiausių išteklių. (pavyzdžiui, vanduo ir mėnulio dulkės). sukurti atsparią, už betoną tvirtesnę medžiagą. Ir tai dar ne viskas - grybuose esantis melaninas reiškia, kad konstrukcijos bus atsparios radiacijai ir izoliuojančios. Ir juos būtų galima užauginti vos per 30-60 dienų! Visą istoriją rasite čia.

Psichodeliniai grybai gali būti atsakingi už mums žinomą žmogaus sąmonę

Šiais metais buvo paskelbta mokslinių tyrimų apžvalga, kuri, atrodo, patvirtino Terrence'o McKenna'os "Stoned Ape" teoriją. Tyrėjai teigė, kad psichodelinių grybų vartojimas galėjo lemti ankstyvųjų žmonių suvokimo pokyčius, regos pagerėjimą ir sėkmingesnį dauginimąsi. Erelio akimis žvelgiantys McKenna gerbėjai negalėjo nepastebėti, kad šios išvados buvo labai panašios į paties McKenna'os (nepaisant to, kad tyrėjai nepaminėjo psichodelinės ikonos pavadinimo). Nors ši teorija vis dar turi nemažai priešininkų, psichodelinių grybų šalininkai ją priėmė kaip įdomų ženklą, kad grybų kultūra, kadaise laikyta nišine ar net keista, pagaliau pradėta rimtai vertinti.

Taigi dabar, kai priminėme jums tik keletą priežasčių, kodėl grybai nusipelno "dienos", štai keletas dalykų, kuriuos galite padaryti, kad ją atšvęstumėte!