Amanita Muscaria

Talvez não tão bem conhecido pelo seu nome científico, o Amanita Muscaria, comummente referido como "fly agaric" é, no entanto, até à data, o cogumelo mágico mais popular existente, provavelmente ultrapassando também quaisquer variantes não-mágicas. A imagem do cogumelo vermelho brilhante com verrugas ou formas brancas é uma das imagens mais comuns em toda a Europa, desde histórias infantis a contos de fantasia, natal a ficção científica e tudo o que está entre eles, nomeadamente a personagem 'Sapo' da série Super Mario é modelada a partir do cogumelo ágar- mosca. Além de ser uma das mais belas espécies de cogumelos desta terra, muitos historiadores debatem a plena influência do agárico das moscas com muitos afirmando que esta espécie de cogumelo é de fato a raiz de muitas religiões modernas, já que vem tendo um impacto notável há quase 4.000 anos. O agárico de mosca tem uma influência especial na Sibéria, onde os xamãs da região os utilizam ritualisticamente há milhares de anos. O seu nome vem de um dos seus principais usos históricos, já em 1256 estava a ser usado como insecticida.

Sentada à parte das variantes Psilocybe e Panaeolus, a Muscaria pertence ao género Amanita sob a família Amanitaceae, esta família, por coincidência, é a causa de 95% de mortes relacionadas com cogumelos na história. No entanto, não é necessário preocupar-se, apesar de a mosca agárica ser classificada como venenosa, os registos oficiais de mortes resultantes do seu consumo são incrivelmente raros e é relativamente fácil tornar o cogumelo perfeitamente seguro. Os compostos psicoactivos desta família de cogumelos são também diferentes da maioria das outras espécies, em vez da psilocibina, os químicos activos no agárico das moscas são o ácido iboténico e o muscimol, mas os efeitos na mente e no corpo humano são, em grande parte, os mesmos.

Parecendo um ovo branco quando brota do solo, o Muscaria é coberto por pequenas verrugas de forma triangular que vão do amarelo ao branco, à medida que amadurece o Muscaria desenvolve-se, é maravilhosamente rico e com um tom vermelho, enquanto as verrugas se tornam menos pronunciadas à medida que o cogumelo cresce, no caminho para a maturidade a tampa tornar-se-á menos em forma de ovo/glóbulo e achatar-se-á como um prato no final do seu ciclo de crescimento. Na maturidade total, a tampa do Muscaria pode crescer entre 8cm e 20cm e também pode atingir uma altura de 20cm, tornando esta uma das maiores espécies de cogumelos mágicos que você pode encontrar. Vivendo em todo o mundo você pode encontrar a mosca agárica em quase todas as partes do hemisfério norte, mas ela é mais comum na Europa continental.