Čeprav smo uradno gobe "čarobne" sorte, smo seveda veliki ljubitelji gob v vseh oblikah. Vsaka goba ima nešteto dobrih lastnosti in koristi za zdravje, o katerih je vredno pisati domov! Čim več izvemo o teh čudovitih gobah, naše navdušenje nad njimi ne popušča! 

Kaj je Cordyceps? 

Ker je o vsaki od njih mogoče povedati veliko, smo se odločili, da naše najljubše superzvezdnike superživil postavimo pod drobnogled, da boste lahko res jih spoznajte. Že smo se lotili Leva griva, Reishi, Puranji rep, Shiitake in . Chaga, zdaj pa je čas za še eno gobo...

Danes si ogledujemo cordyceps! Parazitska gliva, ki se že stoletja uporablja v azijski medicini in je danes vredna, kot pravijo, več kot njegova teža v zlatu. In to kljub res precej neprijetnemu procesu rasti, s katerim se ponaša. Življenjski cikel glive cordyceps je sicer dober za ljudi, vendar se zdi kot grozljivka - če ste hrošč. Na srečo le malo hroščev bere. Zato si oglejmo: glive cordyceps: kako pridejo do nas in za kaj so lahko dobre...

Ophiocordyceps sinesis

Izraz "cordyceps" pravzaprav zajema rod gliv, ki vsebuje več kot 600 različnih vrst. Samo ime izhaja iz grščine. V prevodu pomeni "glava palice". Večina vrst izvira iz Azije in je priljubljena v vlažnih in blagih tropskih gozdovih. Ko ljudje omenjajo "cordyceps" v okviru prehranskih dopolnil ali hrane, imajo v mislih Ophiocordyceps sinensis, ali v Cordyceps militaris. (Wki se pogosto prodaja kot cenejši nadomestek prvega.) 

Različne vrste kordycepsa

Spletna stran Ophiocordyceps sinensis (ki ga bomo odslej imenovali samo "cordyceps") raste na Tibetanski planoti in v Himalaji. Razvija se tako, da parazitira na ličinkah duhovnih moljev, ki živijo pod zemljo kot gosenice. Poleti, ko se ličinke umaknejo pod zemljo, da bi prezimile, gliva cordycep sprosti drobne spore, ki okužijo njihova telesa. Nato gliva na primeren grizlijevski način počasi ubije gosenico, tako da jo živo poje. V podzemlju jo mumificira v navpičnem položaju. Spomladi se gliva prebija skozi glavo uboge gosenice na sončno svetlobo. Takrat jo je mogoče pobrati. Njeno tibetansko ime yartsa gunbu se prevede kot "poletna trava, zimski črv. Kako lepo! 

Na spletni strani Ophiocordyceps sinensis verjetno je vreden veliko denarja (prek Wikimedia Commons)

Zakaj si ljudje tako goreče želijo teh čudnih hibridov gliv in gosenic? (Ja - če se gliva ob nabiranju odlepi od gostitelja, ki je gosenica, se ne šteje za dragoceno!) 

prek Wikimedia Commons

Razlogi so različni. Tako kot mnoge druge gobe, ki jih na zahodu šele spoznavamo, se tudi kordyceps že stoletja uporablja v azijski medicini. Uporablja se za različne namene, od zdravljenja sladkorne bolezni, povečanja libida do bajeslovnih učinkov proti staranju. Mešanica tega starodavnega znanja in zanimivih novih raziskav je pripomogla k temu, da je kordyceps danes zelo cenjen. Na podlagi znanstvenih raziskav preverjamo njegove najbolj obetavne uporabe.

Anti-Aging & Libido Boosting

Cordyceps je na Kitajskem in v drugih delih Azije že vrsto let cenjen kot sredstvo proti staranju in za povečanje libida. V novejših študijah, opravljenih na miših, se je izkazalo, da to drži. V različnih študijah spomina in učenja se je uspešnost miši izboljšala, ko so jim dajali izvleček kordycepsa. V teh študijah so ugotovili, da je kordyceps pri miših povečal raven antioksidanti. To so molekule, ki se borijo proti poškodbam celic, ki prispevajo k boleznim in staranju. V neki študiji so ugotovili, da so miši, ki so dobivale kordyceps, živele več mesecev dlje kot tiste, ki so dobivale placebo, kar močno podpira hipotezo o preprečevanju staranja. Vendar za zdaj še ni bilo opravljenih nobenih študij na ljudeh. 

Kar zadeva lastnosti, ki povečujejo libido, so poleg številnih anekdotičnih dokazov in drznega vzdevka "himalajska viagra", študije imajo . dokazano tudi to. Ena študija so ugotovili, da izvleček kordycep izboljša spolno sposobnost kastriranih podgan. (We verjamemo - vendar ne želimo vedeti, kako so to ugotovili!)

Izboljša športno zmogljivost 

Leta 1993 se je kordyceps pojavil na naslovnicah kot skrivnost, ki je botrovala rekordnim dosežkom tekačev na kitajskih državnih igrah v Pekingu. Med osupljivimi dosežki je bil tudi tekač Wang Jungxia, ki je svetovni rekord na 10 000 m izboljšal za 42 sekund. Ta rekord ne bo izboljšan še 23 let! Ta zgodba se pogosto omenja, ko govorimo o športnih koristih kordycepsa. In morda so je vplivajo - vendar je v to zgodbo dobro vključiti tudi dejstvo, da je veliko tekačev v ekipi pozneje ni opravil testov za droge...

Foto: Steven Lelham on Unsplash

Ne glede na mitologijo pa je prava znanost pred kratkim pokazala, da kordyceps lahko vpliva na športne sposobnosti. Nekoliko ironično pa je, da so ne enako učinkovito, če ste že trenirani športnik. Študije, v katerih so uporabili izvleček kordycepsa, so pokazale povečano zmogljivost pri vadbi v različnih skupinah, vključno s starejšimi bolniki, kar se je merilo z izboljšanjem dihalne in presnovne funkcije. To pomeni, da se poveča vzdržljivost pri vadbi, tako da lahko vadimo dlje časa. 

V študiji športnikov pa ta učinek ni bil dosežen, saj je bilo ugotovljeno, da se njihove dihalne sposobnosti ne razlikujejo. Raziskovalci so domnevali, da je razlog za to v tem, da so športniki že dosegli največjo možno zmogljivost in sposobnost. Zato enako relativno izboljšanje ni mogoče. Vendar je to odlično za vse nas, ki nismo športniki!  

Poleg tega so v številnih študijah na živalih ugotovili, da lahko izvleček kordycep odloži občutek utrujenosti in poveča vzdržljivost pri telesni dejavnosti. Za profesionalne športnike pa ni vse izgubljeno! Znanstveniki domnevajo, da bi lahko bile antioksidativne lastnosti zagotovo koristne za športnike. pošta vadba.  

Sposobnosti zdravljenja raka

Kordyceps je vzbudil zanimanje tudi zaradi možnosti zdravljenja raka. Skrivnost se skriva v njihovi sposobnosti zaviranja rasti tumorjev in rakavih celic, vključno s tistimi, ki so povezane s pljučnim, kožnim, jetrnim in črevesnim rakom pri ljudeh. Študije na miših so pokazale, da ima kordyceps tudi protitumorske učinke na pljučnega raka, melanom in limfom. 

Foto: Louis Reed on Unsplash

Poleg tega so študije v epruvetah in na živalih pokazale, da ima cordyceps sposobnost zdravljenja stranskih učinkov, povezanih s tradicionalnim zdravljenjem raka, kot so levkopenija

Zdravljenje sladkorne bolezni tipa 2

Cordyceps se v tradicionalni kitajski medicini že dolgo uporablja kot zdravilo za zdravljenje sladkorne bolezni. Najnovejše študije so pokazale, da lahko kordyceps pomaga nadzorovati raven sladkorja v krvi, saj posnema delovanje inzulina. Povezan je tudi z zaščito pred boleznimi ledvic, ki so pogosta posledica življenja s sladkorno boleznijo. 

Zmanjšuje visok krvni tlak

Močne protivnetne in antioksidativne lastnosti kordycepsa lahko pomagajo pri zdravljenju hipertenzije (ali visok krvni tlak.) To je posledica spojine, imenovane kordycepin, ki je po molekularni strukturi podobna adenozin, ki ga najdemo v človeškem telesu. Zdi se, da lahko obe spojini izboljšata krvni obtok in znižata krvni tlak s sproščanjem krvnih žil. Zdi se, da se ti sproščujoči učinki širijo na dihalne poti, zmanjšujejo krčenje dihalnih poti in so zato potencialno zdravilo za bolnike z astmo.

Foto: FLY:D on Unsplash

Kako jemati Cordyceps

Tako je! Te strašljive glive, ki rastejo kot prsti iz glav nič hudega slutečih hroščev, so lahko le vstopnica, ki vam bo pomagala pri celi vrsti bolezni! Kordyceps lahko jemljete kot prehransko dopolnilo, ki je običajno sintetična različica glive, imenovana Cordyceps CS-4. Če jih uživate sveže (in to je verjetno cordyceps militaris in ne sinesis, zaradi nore cene!) jih lahko pripravite kot čaj, tako kot pri čarobne gobe ali tartufi - vendar brez tripovskih učinkov.

Foto: Egor Lyfar on Unsplash

Na koncu se vedno posvetujte s svojim zdravnikom, preden nekaj dodate v svoj wellness režim - ne uporabljajte teh zdravil kot nadomestilo za zdravila, temveč kot dopolnilo.